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2016/02/06 22:28:31瀏覽5043|回應0|推薦2 | |
「甜媽媽」其實是源自「田媽媽」啦!年紀輕輕就擁有中餐技術士證照的張子盈,結合了家族農家「水介混耕」栽培的蔬果,選擇在花園城市中興新村開設自己的第一家店「甜媽媽牛排館」,就是希望能讓更多人吃到健康美食。
甜媽媽牛排館物美價廉,商業排餐一律150元,還有濃湯、飲料、沙拉、水果自助無限取用,主餐有沙朗牛排、蒜香雞排、蔥燒豬排、紅燒鮭魚及披薩排餐可選。 張子盈說,甜媽媽牛排館在店前以藍色液肥桶栽植草花,就是要凸顯傳統農家進化的成果,還有露天咖啡座是以盆栽的「百鈴招財花」當遮陰傘,自己老家是栽培三代的果園,父親也經營田媽媽餐廳,到甜媽媽牛排館,不只是農友創造多元營收的成果,更要分享無毒農業的健康與美味。 (記者紀文禮) |
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