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2015/10/01 10:33:22瀏覽15|回應0|推薦0 | |
最近收到一款朋友送的巧克力, 白巧克力蔓越莓 包裝是我最愛的顏色,而且裡面的巧克力都讓我捨不得吃了啦! 先來看看到底是什麼魔力?讓我如此推薦它吧! 商品描述: 以比利時的白巧克力做為基底,配上來自加州的酸甜蔓越莓干 經過特殊處理的蔓越莓與比利時白巧克力互相結合 入口充滿白巧克力香,再緩緩帶出蔓越莓特有的酸甜 就是像初戀般的好滋味。 重量:100g 商品特色: 商品規格: 以下原始文章出處:http://blog.yam.com/aquarius77/article/57501388 好吃的巧克力 -可可府搬家囉! 原本位在東區的可可府於去年11月搬到了苗栗竹南, 看來是要主打低溫宅配路線 還記得去年白色情人節,親愛的蝶妹就是買了可可府的巧克力餅乾給我 那個巧克力餅乾形狀可愛、口感脆、味道香濃, 僅吃過一次產品就讓我留下很深刻的印象, 後來上官網看才知道,原來可可府有跟偶像劇「愛上巧克力」合作, 在大台北也是間小有知名度的巧克力專賣店 話說回來 ~ 我認真覺得可可府的包裝真不錯 巧克力餅乾的包裝是小巧可愛,而精選禮盒的包裝是有質感 漂亮的蒂芬妮藍色好喜歡 情人節買這個當禮物一定加分 產區薄片巧克力禮盒$680 毎種%數各三片,共計18片 甜的苦的這一盒全包了! 而且直接就把%數給標在上頭 ~ 簡單明瞭 這款的建議食用方式是冷藏,食用前至於室溫下 但這種薄片巧克力我還是喜歡冷凍收藏 冰冰脆脆的才好吃 35% Cote d'lvoire(此英文是可可豆的產地名稱,下面以此類推) 白巧克力,採用象牙海岸地區所種植的可可豆調製而成 天然香草混合牛乳及砂糖 對我來說稍嫌甜了點,感覺很適合配上一杯黑咖啡 口感不錯,質感滑順 不會因為從冷凍庫拿出來而冰的硬梆梆 40% Ecuador 添加全脂牛奶及麥芽 雖說甜度上比白巧克力來的不甜很多了 但對我來說還是稍微偏甜 帶有一點焦糖香 66% Jamaica 這個%數苦甜適中 是阿胖認為最好吃的! 帶有一點點的酸 74% Venezuela 70%以上是我比較常接觸的黑巧克力 跟66%一樣帶有微酸風味,甜度低一點,苦味高一點 只不過這個微酸是升一個等級了 味道跟韓國樂天超市Lotte 72% 罐裝樂天巧克力一模一樣 (就是前陣子全家便利商店在賣的那款) 喜歡喝酸味咖啡的朋友應該會很喜歡這個巧克力 86% Madagascar 高純度巧克力 雖然官方說明是說喜好酸澀味的巧克力愛好者所喜歡的產品 但我覺得... 比起66%跟74%,86%的酸味反而不太明顯 就是單純的偏苦微甜的黑巧克力 個人最喜歡這一味 99% Ghans 超高純度的巧克力我早已領教過 99%不是一般人能接受的苦 還記得之前在香港好不容易尋獲99%...結果比中藥還難吞嚥 有朋友說看過100%的,那次之後我完全不敢領教 所以,這次是二度嘗試! 可能是以前經過洗禮了,這次的苦我意外能接受 比外面賣的苦茶好一些,食用後嘴中的苦味會殘留一會兒 吃不了苦的朋友可別輕易嘗試阿 12入藏愛玫瑰巧克力禮盒$1,020 玫瑰花系列,是可可府申請有結構專利的產品 屬於內餡型巧克力(即是生巧克力) 建議食用方式是冷藏或冷凍,微退冰即可食用 據官方說明,兩種不同的收藏方式所帶來的口感也有所不同喔! 個人還是愛好丟冷凍庫啦(笑) 草莓芭樂 冷凍取出後直接食用,我連微退冰都等不了 生巧克力的好處就是 ~ 就算放冷藏也不會硬摳摳 咬下去會有點像冰淇淋,不過沒冰淇淋那種冷凍感就是 咬在嘴裡的口感有點像牛奶糖,帶有一點Q軟 入口即化,味道在口中散開 草莓芭樂吃不太出來是哪一味 只吃出絶對是果香無誤 芝麻 口感如上 味道嘛 ~ 就是芝麻牛奶糖!!! 甜度比草莓芭樂低了些 櫻桃白蘭地 就跟外面的白蘭地巧克力一樣的既定味道,有淡淡的櫻桃酒味 這款終於有在吃巧克力的感覺了 香純中有一絲巧克力的微苦 青蘋果 跟芝麻一樣很有牛奶糖的FU 實在好多口味,就不一一分享了 巧克力+玫瑰造形滿分,口感一級棒,心意百分百 現在情人的三大節日都很愛送巧克力的樣子 就算懶的出門,官網也有提供貼心的宅配服務,享受零距離感 可可府的產品相當適合送禮,不知道要送什麼的朋友,可以上官網選購喔! 這麼漂亮又好吃的禮物收到的人一定超開心的呀(至少我是這樣子)
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( 知識學習|隨堂筆記 ) |