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2009/04/25 21:29:11瀏覽6815|回應0|推薦16 | |
老店『驥園』川菜餐廳,因濃醇的雞湯而聞名,而『雞窩』則是由其第二代所經營的單人雞湯套餐專賣店,推出了五款套餐,價位由$500元~$2,000元。 ñ 開胃小菜「烤麩」
ñ 「香根豬肉絲」,香菜根與豆干絲、肉絲同炒,微辣夠味 ñ 「砂鍋土雞湯」,外加白菜與豆腐要價$50元,一人獨樂或兩人分享均可 ñ 附餐「季節水果」&「飲料」 ñ 「糖醋咕咾肉」,單點$120元 ñ 「乾煸四季豆」,單點$120元,加肉末、蝦米末同炒,鹹香不油膩 ñ 「雞汁蔥餅」,單點$70元,以雞湯和麵,包香根豬肉絲或乾煸四季豆都好吃 『雞窩』的「砂鍋土雞湯」湯底先以老母雞長時間熬煮,再放入砂鍋中加土雞、火腿、筍、干貝繼續煨煮,奶黃色的湯汁濃郁香醇,再搭配幾道川味小炒,人少一樣可以滿足口腹之欲。 ADD:台北市敦化南路二段81巷63號,TEL:02-2704-3038(近安和路立人小學) |
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