「沙比歐花茶小站」是家中式簡餐店，在新店地區已開設多年，超高人氣始終不墜，用餐時間不事先訂位，絕對要排隊等第二輪。曾聽老闆娘說過，她也不知生意為什麼會這麼好，所以裝潢老舊也一直不敢改裝，因為不知道財位在那裡。
拖了幾年終於重新裝潢了，環境較前寬敞明亮也乾淨許多。

餐點是以套餐形式供應，包含湯、菜盤、主菜、飲料。

ñ「菜盤」，三樣小菜每天變換內容。

ñ「蒜茸蒸蝦」

ñ「清蒸鮮魚」，蒸魚算是「沙比歐」的招牌菜。

ñ「XO醬燴三鮮」，稍清淡無味。

ñ「熱奶茶」，招牌飲料。

「沙比歐」的家常簡餐味道普通而已，但生意絕佳，不外乎食材新鮮、份量十足、價位平實、用心經營等因素，再加上一點運氣吧。

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