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鼎珍坊~私廚小館
2014/01/02 20:16:07瀏覽2985|回應1|推薦15



鼎珍坊」的粵菜及私房菜風評還不錯,而家庭聚餐大多選擇江浙菜館,挑個日子吃點不同風味的料理


吞舌菜320食材簡單滋味淡雅,每個家庭都會做類似的家常小菜


「火腿煨豬腳85()不可貌像


「砂鍋鵝掌90(),味足




「什錦臘味飯780(4人份)臘腸、肝腸和臘肉腴潤鹹香


「脆皮雞480(半隻),皮酥肉嫩,中上之滋


「銀杏煨絲瓜420,鮮甜有味


「鹹魚蒸肉餅380,鹹香家常味,打包回家配白飯


「清燉牛肉麵片580(兩人份),筋肉牛腩軟嫩,惟湯頭略鹹且少了鮮甜味


鼎珍坊」的老闆私房菜要事先預定,現場加點之「豆豉魚頭」及「豆腐乳炒西蘭花」臨時不供應可點食的菜色並不多,以當日所食料理風味而言,抱持平常心不過度期待,還是可以品嚐幾道還算不錯的私廚菜餚

ADD台北市復興南路12191TEL02-2781-2518

( 休閒生活美食 )
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姥姥
等級:7
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2014/01/06 14:20
豬腳,鵝掌 是算個,算支的? 哇! 餐廳中是頭一次聽到. 謝謝分享!
貪吃的小可(gogomichael) 於 2014-01-06 20:41 回覆:
鼎珍坊的豬腳及鵝掌,都還不錯吃.其實論斤兩賣或數量賣的菜餚並不在少數.微笑