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澎湖人笑稱只有「陽光、空氣、水」。
2006/12/07 09:37:13瀏覽866|回應1|推薦7

澎湖人笑稱只有「陽光、空氣、水」。

在縣市財政富裕程度上,澎湖算是敬陪末位的困窘縣份,澎湖人總是笑稱他們什麼都沒有,就只有「陽光、空氣、水」。但是這些「沒有什麼」的陽光、空氣、水,每年卻吸引成千上萬的觀光人潮,跨過海洋湧入澎湖,就為了一睹這個蔚藍海上美麗的群島身影。


 

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由海洋所圍繞的澎湖群島,提供澎湖豐富的漁業資源,從澎湖各村落遍佈的漁港,可以發現澎湖的漁業文化相當興盛。綿長海岸線所形成的潮間帶,醞藏許許多多不同海洋生物,提供澎湖居民開創出潮間帶的漁業風貌。一位澎湖人說,抓魚都是賣給外地人,澎湖人要吃魚,出了門,一直走,到海邊,抓就有。


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在澎湖最特別的漁獵方式,首推石滬的漁業文化。這種石滬,就像海上的公田,由一個宗族或家族所共同經營,利用潮水的漲退,以及石滬易進難出的特性,魚兒就乖乖等著被捉。這些石滬,也像海岸邊的魚塭,滬內各種生物遍存,早成一個完整的生態體系,居民要吃多少抓多少,不抓的魚就在滬內逍遙自在。


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澎湖環海,季風強烈,在一般人印象中,屬於漁業興盛、農業沒落的地區。但是澎湖人並未浪費上天賜予的土地,縱使季風強烈,澎湖人在家中的後院,用咕咾石建築石牆來擋風,或者在面積較大處,圍成一窪一窪的「蜂巢田」,種植花生、西瓜等作物。


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氣候惡烈,不代表農作物品質不好,鹹鹹的海風和土壤,讓澎湖生產的花生遠近馳名,在赤嵌一座已經荒廢的花生工廠,廠內三樓高的木造機器,以及滿地的花生殘渣,說明澎湖花生的盛況。

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除此之外,澎湖所產的洋香瓜、嘉寶瓜、以及野地裡的仙人掌果、風茹草等植物,都是有名的疏果。但是由於澎湖的市場狹小,加上外運台灣成本太高,澎湖的農業就一直衰落,到現今多半以自己食用為主,或者賣給前來的觀光客。


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在農作物之外,澎湖的畜牧業也別具特色,低緩的丘陵地型,以及強烈季風形成的草原風貌,讓澎湖成為牲畜放養的天堂。在西嶼燈塔附近,以及望安的天台山上,都可見到成群的牛羊漫步在田野之間,不僅提供肉類食物的來源,也形成美麗的田野景緻。


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以農漁村為主的澎湖,縣府所在地的馬公市,則形成另外一種商業樣貌。


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在馬公市內處處可見許許多多旅館、海產店、特產店,讓整個澎湖的商業活動與觀光業密不可分,甚至在最近也開始有了夜間景觀,讓澎湖如同一個汪洋中的燈光之城。

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根據老一輩的澎湖人說,澎湖的觀光業,歷經三個不同階段,最早期是台灣許多農民收成後,組團到澎湖進香,那時只有船,常常是一路吐來又一路吐回去。後來,救國團還有公司行號的自強活動,讓澎湖旅客多了些年輕人,也從廟宇進香變成風景區的參觀,到了現今,花樣更多,賞鳥、潛水、生態之旅的遊憩方式,讓澎湖的旅遊呈現相當多樣性的面貌。

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但是,澎湖旅遊還是有先天的限制,交通的不便讓遊客卻步,冬季東北季風的狂吹,讓澎湖旅遊生意是做半年、休半年。

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更慘的是,新的景點未出現,老的景點開發過度,增添太多的人工化建設,海岸幾乎讓消波塊圍繞,淺灘的生態景觀,也在踏浪的濫採濫踩,甚至早期吉普車的碾壓下,成了一灘死水,失去原有的自然,澎湖越來越難吸引旅客。


當地人說,許多人一生只來澎湖二次,一次是小時候爸爸帶著來,一次是當爸爸後帶小孩來,變成一種「我去過」的旅遊記錄,失去澎湖可以靜下心渡個假,或用點心學知識的內涵。


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沒有人想來澎湖,讓澎湖人沮喪,但是沒有人願留澎湖,更讓澎湖人傷心,有時澎湖像是個驛站,不僅旅客來來往往,連居民也來來往往。

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澎湖人說,在澎湖離開馬公,就是許許多多空空盪盪沒人居住的老房子。在望安的花宅,一間間殘破的老厝,剩下不到十位老邁的居民,中年的一輩全因謀生不易遷居台灣發展,留下歷史的欷噓。在白沙的二坎,一間間氣宇軒昂一樣荒廢的豪宅,則是早期居民經營中藥生意致富後,遷居台灣落地生根,留下舊日風華。

貧與富,沒人久留澎湖。讓澎湖有點像街上的旅社,在人們飽嚐美食歡樂,甚至賺飽銀子之後,遠走他鄉沒人留下,也讓澎湖在美麗的風華下,佈上一層隱憂。

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擁有三百多年歷史的天后宮,廟內供奉台灣最古老的媽祖神像供人膜拜,一級國寶的天后宮,面對著馬公港,看盡三百年來澎湖的風華變遷,三百年來形形色色的人們走過,無論是移民者,觀光客,歷史的澎湖仿彿總是成為人們不會久留的中繼站,從早期明清移民前來澎湖轉往台灣,至今旅遊者來來去去,讓澎湖著充滿漂浪的性格。

不過,歷史變,宿命也會變。近年來,一些到台灣發展的澎湖人慢慢回流,他們厭倦了沒有海的日子,回到故鄉重新生活,有人重修石滬,想弄些美味的海產,有人整理海灘,準備招攬愛海的觀光客,有人則開起小小咖啡屋,讓澎湖多點爵士氣息。

在澎湖,靜靜的走,會感受二種力量,一種是依順宿命的悲傷,一種是孤島拓荒的希望。

 
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我喜歡澎湖人的一句話,湧沒沖走、風沒吹死、日沒曬乾,剩下的都能活。


〈圖文 by munch)
發表於 2004/11/06 11:44 PM
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四寶
等級:8
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貼切
2007/05/29 13:19

很貼切的介紹

澎湖的美

在指縫中流洩


四寶貫三教^*^無欲保平安