字體:小 中 大 |
|
|
|
| 2009/01/05 20:53:14瀏覽2514|回應25|推薦111 | |
由于那天去美濃帶回了將近5斤的蘿卜,於是奶奶說要做蘿卜糕 我從以前就只顧著吃,從來沒有看過蘿卜糕到底怎么做的。 於是星期六就跟著去山上看奶奶做蘿卜糕啦
首先把用來做粿的白米泡在水里5小時左右讓它軟化
然后準備蒸籠
這個和下面那個白白的小盤子都是用來透進空氣用的 奶奶說這樣做出來才會好吃
接著把白蘿卜削皮刨絲然后放進大鍋煮熟
把掏米水倒掉
看看時間差不多然後把白米倒進機器里磨碎
一邊加水一邊磨~~~磨成漿
上圖為奶奶在等蘿卜絲煮熟~ 然后把煮熟的蘿卜絲 倒進米漿里~~
煮~~然后攪啊攪啊攪
攪到差不多這樣啦(如上圖)
等它凝固就好啦!!! 在等蘿卜糕的空余時間里,我下去幫爺爺奶奶撿看有沒掉下來的果子~
被綠蔭包圍著的樓梯旁的蘭花還是開的那么漂亮
我哼著小調子,提著水桶下去啦
- -話說從美濃帶回來的番茄我覺得很好吃,爺爺就很不服氣的說他也有番茄 于是就是上面這株。。不過爺爺說它快掛了。 而且長那么多番茄一個都不熟!
爺爺種的青椒
收獲的小橘子 很神奇的是它距離它掉下來的那棵樹有四公尺左右, 真讓人吃驚,不知道它怎么滾那么遠的
爺爺奶奶種的皇帝豆
新種下的草(現在補上,這個是南瓜)
爺爺的背影~~幫爺爺澆完水以后就上去啦~ 收獲了兩個美人橘~一個小橘子:) 真是抱歉,應麗莎姐姐的問題, 我忘記告訴大家要蒸多少時間啦~~~ 大約是2小時左右~~~ = =另外多謝麗莎姐姐的眼睛非常尖銳哦~~ |
|
| ( 休閒生活|美食 ) |



















就倒進鐵蒸籠里














