桃園元山蛋品以變質、長蛆的蛋品製成黑心液蛋販售。桃園市衛生局今日表示，黑心液蛋大多賣給桃、竹、苗地區的烘焙、餐飲業者，經清查共有72家業顯微鏡者中鏢。

食藥署表示，元山蛋品近4年來衛生條件違規達17次，但直到今年6月才首次因液蛋沙門桿菌超標挨罰新台幣6萬元。桃園市衛生局指出，經過清查確工業內視鏡認，桃、竹、苗地區共有72家烘焙及餐飲業者使用劣質的液蛋，其中又以烘焙業者居多，在桃園地區就有53家，目前其中3家已經歇業。

工業內視鏡，是無損檢測的一個分支，也可以說是專門的一個檢測技術。工業內視鏡由於它的特殊尺寸設計，可以讓我們不破壞被檢測物體的表面簡便、準確地觀察物體內部表面結構或工作狀態。無損檢測需要使用工業內視鏡作為檢測工具，是為了滿足工業複雜使用環境而專業設計生產的。內視鏡檢測隨著內視鏡生產製造技術的發展而逐漸得到廣泛應用。工業內視鏡可用於高溫、有毒、核輻射及人眼無法直接觀察到的場所的檢查和觀察，主要用於汽車、航空發動機、管道、機械零件等，可在不需拆卸或破壞組裝及設備停止運行的情況下實現無損檢測，另外一方面工業內視鏡還可與照相機、攝像機或電子計算機連接，組成照相、攝像和圖像處理系統，從而進行視場目標的監視、記錄、貯存和圖象分析.為診斷和處理提供很好的保證。

食藥署北區管理中心副主任鄭維智表示，食藥署近日查出2家供應蛋品給元山蛋品公司的農場，昨天也到場稽查，一切都符合規定，將進一步調查是否有其他來源；至於下游流向，究竟賣到哪些餐廳、麵包店，相關名單仍在彙整中。

桃園地方法院檢察署指出，由於無法確認上游供應農場及下游使用廠商是否為共犯，因此，依法不能公布液蛋原料來源；至於下游廠商更有可能是被害者，依法也不能透露流向。

目前的體視顯微鏡可選配豐富的附件，它實質上是兩個單鏡筒顯微鏡並列放置，兩個鏡筒的光軸構成相當於人們用雙目觀察一個物體時所形成的視角，以此形成三維空間的立體視覺圖像，比如若想得到更大的放大倍數可選配放大倍率更高的目鏡和輔助物鏡，可通過各種數碼接口和數位相機、攝像頭、電子目鏡和圖像分析軟體組成數碼成像系統接入計算機進行分析處理，照明系統也有反射光、透射光照明，光源有鹵素燈、環形燈、螢光燈、冷光源等等。根據體視顯微鏡這些光學原理和特點決定了它在工業生產和科學研究中的廣泛應用。比如在生物、醫學領域用於切片操作和顯微外科手術；在工業中用於微小零件和集成電路的觀測、裝配、檢查等工作。