現場加入的張蜜斯默示：「平時都是喝他人沖好的咖啡，今天透過本身手沖後發現，本來水溫、水量與手沖體例，城市影響咖啡的風味。」另一位徐先生表示：「泛泛就很想本身手沖咖啡看看，感覺手沖的咖啡師特別帥，不外因為需要準備很多器材而摒棄，這次剛好有機遇，感覺這項體驗很棒，也上傳IG限動讓朋友們驚艷一下，日後有機遇會想再次測驗考試。」

 

南大暗示，長期以來投入許多資本協助學生強化創意與創業能量，包羅開設學分課程、實戰工作坊、立異創意創業競賽以及教導學生加入教育部U-start立異創業計畫等，期盼於校內逐步鞭策創業風氣，而且協助學生打磨相幹創業所需技能，讓學生畢業時對將來計劃有更多可以選擇的標的目的。

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該公司成員首要是由南大運用數學系蘇珮涵、楊媛淇、廖苡翔以及特別教育學系任珮菁同等學所配合成立，再加上協助營運的行政治理學系鄭姿瑜同窗。「謀集有限公司」是由教育部「大專校院立異創業教育計畫」所支撐成立的新創公司，協助學生於在學階段能培育相幹貿易思維，並以最小可行性產品（Minimum Viable Product,MVP）方式將創業點子具體化實踐。
廚具廠商同窗們由糊口中視察到大眾對於咖啡愛好的水平，可以從街頭巷尾中四周林立的咖啡店可見一般，豈論是連鎖企業、超商、量販店到自力的咖啡館，分歧的店家都塑立各自的氣概，吸引特定族群。不鏽鋼廚具工廠 是以，他們主打「只需一杯咖啡的代價，便可體驗屬於本身的手沖咖啡」，並結合公平商業咖啡豆，讓生產者和消費者都能擁抱共好的價值而且獲得本色的好處，不但體味本身手沖的樂趣，也咀嚼一杯具共好精力的咖啡。