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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 卡債協商銀行談不下來,卡債協商免費諮詢 衛福部長蔣丙煌今天針對葉克膜無空機待命表示，目前全國有一二九個葉克膜，空機約四十部，但問題在於分布，已要求醫事司主動了解，需要時介入協調與調度。 媒體報導，流感疫情全台延燒，急重症救命的葉克膜已無空機待命，但衛福部卻擺爛不管。對此，蔣丙煌今天在立法院受訪表示，目前全國約有一二九個葉克膜，空機約四十部，但數字是動態的。 蔣丙煌說，雖有約四十部空機，但仍有分布問題，已要求醫事司主動了解，適時介入協調調度。需要葉克膜的病患不適合移動，所以設備跟團隊都要整體調度，困難度比較高，衛福部還是會主動介入。今天上午台大醫院回報並沒葉克膜不夠用問題。 他指出，疫情往下降，急診以台大醫院為例，最高峰每天有四百位急診病患，但最近三天剩二百多位左右，其中一成多是流感病患，數字有在下降，而併發重症人數也在下降，最高峰在二月二十二日，一天有一百多位病患，昨天通報剩六十幾位。 對於加護病床的數量，蔣丙煌表示，目前成人可用的有五百多床、兒童用的有三百多床，燒燙傷則有數十床，但很多醫學中心的加護病床還是吃緊，昨天已啟動緊急應變措施，洽商二十六家醫院，其中二十家A級醫院至少要提供二張加護病床，暫時把不緊急的手術延一下，維持一周。 蔣丙煌說，衛福部不可能擺爛，這關係到人民的健康及治療，他在二日就跟幾名急診相關的醫生及專家開會，聽取意見，立刻做一些措施，且之前就有做調度，只是沒有大張旗鼓，也沒有對外說明。 【中央社台北四日電】行政院今天表示，關於流感重症醫療資源調度，據衛福部指出，先前媒體報導曾缺葉克膜的醫院，如台大、馬偕、中國、彰基及高雄長庚等，目前已無需求，但若有會協助。 台新信貸利率中和民間借款推薦小額借款 豐原 |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
