不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投藝伎咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗即溶咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺南宏都拉斯咖啡股東會贈品且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，雲林藝伎咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　基隆哥倫比亞咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。屏東即溶咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

寂寞是無人相伴的旅程，是沒有星光的夜空，它使空虛的人孤苦，使淺薄的人浮躁，使睿智的人深沉。 許多人都怕寂寞，無論對于誰，寂寞與否，取決于有無所依的心境。高雅的人，獨處靜隅，或賞文或聆曲，則是一番清逸的享受。 在命運的航程中，無疑每個人都是獨行者。可能有的人會一帆風順，但更多的人會坎坎坷坷。一帆風順者，如碧海泛舟，難有心旌獵獵的動魄之喜；一旦生活之舟擱淺，寂寞的難堪便會長驅直入，衍化成無數的噬齒之情。坎坷多桀者，如攀山行棧，一息尚存，壯心未已，一路方卉虉草，奇險風景，自有難得的人生體驗。這是磨礪，是財富，他已咀嚼了人生，踏碎了寂寞。 大凡耐得住寂寞的人，多半可以成就一番事業。那些成名成家者，大多都耐得住寂寞，因為他們在浮躁、功利、奢華、喧囂面前， 毅然保持著清醒和理智、平和與淡然的心態。 潛心做自己的事， 走出了自己選擇的一片天地。 看似寂寞的人，其實他們內心卻無比地充實。作家王蒙曾寫過這樣一首詩：“一年四季何逍遙，落盡桃花未見桃。春夏秋冬皆忘卻，敲敲電腦便陶陶。”詩詞中展現的是他豁達灑脫、物我兩忘，得失一笑的大家風范。而那些投身于“兩彈”事業的元勛們為的是國家的命脈，為的是中國的未來，因而甘愿寂寞地徹夜堅守在工作的崗位上。最終成就了振興國家的大業。 想要成就一番事業，就必須耐得住寂寞；就必須以淡然的心態面對生活，拋開所有的榮譽和利益，堅持不懈地去追求人生的夢想。 人生需要寂寞，寂寞是一種考驗，寂寞是一種堅守，寂寞是一種歷練。懂得寂寞的人會感到寂寞不等于孤獨； 耐住寂寞才會感悟人生的真諦。 >>>更多美文：心情隨筆

我一個課外學生的家住在忠州市的郊外牧杏洞，從市里到學生家有一段沿江路，這里遠離了城市的喧囂，風景特別優美。所以每次我上完課后，喜歡獨自沿著著這條沿江路走回家。 這是一條直通市區的公路，公路蜿蜒曲折沿江而行，（我不知道這條江叫什么名字，后來有人告訴我說它叫南漢江，是漢江的一段支流。）路面寬闊，行人稀少。路邊有人行道上，櫻花樹整齊的排列成行，人行道下的低洼是一片農田，常見有農人耕種，再延伸出去便是沿江的荒地，但卻草木繁茂。一條不太寬的河道蜿蜒曲折的鑲嵌在河床上。河道中還點綴著一些小島和綠洲，使河面顯得盎然有趣。公路和河道，好像兩條白色和綠色的帶子互相映襯著，延伸到遠方。河邊的清草就像是襯在公路和河道上的花邊一樣。遠山起伏，白鷺翱翔，這里真是大自然和人類合作出的杰作，天然巧成，相映成景，別有一番情趣！ 春天的時候，櫻花樹的樹枝上壓滿了粉紅色的櫻花，微風輕拂，粉色的花瓣如雪般飛舞，花瓣雨中有穿著艷麗韓服的女子走過，真是如詩如畫一般。一場春雨過后，小草鉆出了地面，櫻花樹退去粉妝，換上沁人的新綠，農人在田里忙著耕種，燕子翩然歸來，微風也不再刺骨，柳樹迎風搖迤婀娜的身姿。江水映襯著藍天，讓人想起白居易的一首詞里的句子：“日出江花紅勝火，春來江水綠如藍！怎不憶江南？”我也就想起我萬里之外的故鄉，不過那里沒有櫻花，那里到處是滿山遍野的黃色的油菜花。 夏天來臨的時候，春季播種的玉米已沒人首了，艷陽高照，草木更加繁茂，櫻花樹已經為行人撐開了一把把的綠傘。河床邊有小孩子戲水。涼亭里有老人歇息。炎熱的風，帶著綠草的氣息到處游蕩。太陽照在江面上，波光粼粼，遠遠看去，如一池碎鏡般的反射出萬道銀光。甚是耀眼。知了在樹上不停的叫著。不知道為什么，在這種時候，我總感覺到一種說不出的寂寞和惆悵。原本草木繁盛，一起都應該是充滿了歡了才對啊？也許，也許我已感覺到了，再美的景致也必將凋零，這繁華過后也必將是一片不堪的荒涼吧！ 秋天向來被人們形容成比較憂傷的畫面，可是這里的秋天卻格外怡人。秋高氣爽，天藍如玉，銀杏樹的葉子黃得讓人驚艷。原來藍色和黃色搭配居然能這么協調！怪不得古人把秋天也叫做金秋時節。樹上果實累累，田野稻穗金黃，農民們忙著收割，好一派豐收的景象！讓人覺得秋天就是收獲的季節。我又想起了我的故鄉，那里也一定是桂花飄香，花好月圓了吧！ 冬天在不知不覺中來臨了，那些夏日的青蔥翠綠，芳草鮮美的繁華，只剩下一片焦黃。田里的作物被收割殆盡。江心的小島和綠洲也只剩些枯枝和落葉。北雁南歸，連那原本翠綠的江水也變成了墨綠色的了，顯出一種凄冷的憂郁！是啊！人生一世，草木一春。此刻便是劇終的時候了。自然界的的所有生命都有結束的時候啊！我不禁對生命的無常感到悲哀！ 深冬時節，跟我學了兩年中文的學生升上了大學要去外地讀書了。當我最后一次走在這段路上的時候，正是黃昏時刻，太陽像一個融化了的大金球一樣，遠遠的掛在天邊，天上的云彩也被鍍上一層金邊，四周暮云合璧，夜色漸漸蒼茫。良辰美景已逝，空余我獨自留戀感慨。唏噓不已。正如席慕容的詩所寫的一樣：“為什么歡樂總是乍現就凋落？走得最急的都是最美的時光？”為什么生命中會有那么多的不舍呢？我彎下腰，想拔根路邊的蘆葦，想把它帶回家留作我這段回憶的紀念。卻意外地發現緊貼地面的那些小草叢中有一些暗紫色的小芽，原來草木雖然枯萎了。深埋在地下的根卻并沒有枯萎，它們還在暗暗地蓄積力量，頑強的等待著春天的到來。不是嗎？那只剩枝條的櫻花樹，不也是不知何時生出了滿樹的花蕾嗎？啊！生命原來遠非我想象的那么簡單，生命從來都是周而復始，生生不息的啊！生和死只是一個圓的接頭而已。而如果沒有日夜，四季，生死的往返循環，那生命一定會顯得蒼白，我們也就沒有珍惜生命和生活的理由了吧。我的心不再只充滿對死去的哀悼，我知道，一切才剛剛開始，正如今天太陽雖然西下，但明天太陽將照常升起！ >>>更多美文：散文隨筆