不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投阿里山咖啡新年送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆不酸的咖啡企業送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄單品咖啡哪種好喝且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，2022年最新哥倫比亞咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺北宏都拉斯咖啡企業送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。花蓮肯亞咖啡禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

跟小伙伴們聊天時，經常會問到最喜歡什么季節，有人說喜歡春天，有人喜歡秋天，唯獨我最愛夏天，愛她的熱烈奔放，愛她的五彩斑斕，愛她的碩果累累…… 夏天，我們盼來了歡樂輕松的大暑假，在家里吹著空調，可以在泳池里面自由自在的游泳，還可以品嘗美味的冰淇淋，真是太好了！ 夏天，雖然炎熱，但也是個旅游的好季節，穿上各式各樣美麗的花裙子，出發吧！我去過許多旅游景點，家鄉的常州荷園，就只有在夏天才能展現它的魅力，池塘里正在盛開的荷花，讓水面增添了許多的色彩，荷花亭亭玉立，風吹來，荷花翩翩起舞，令人心曠神怡。 夏天的傍晚很美，夕陽很吸引人。天邊的云霧霎時間變的紅彤彤的，就像天空著了火。街上，人頭攢動，賣冰棍的，逛市場的，乘涼的。人們成群結隊地在聊天，草坪上，屋子里，大樹下，為夏天又增添了些熱鬧。 夏天的夜晚更美，尤其在鄉下的爺爺奶奶家。陣陣涼風迎面吹來，讓人會有飄飄然的舒爽感覺。和家人出去吹吹涼風，看星空，星星對著我眨眼睛，像一顆顆閃亮的鉆石，也像一顆顆的珍珠，這份閑情逸致讓我覺得生活真美好。最歡喜的還是和伙伴們抓螢火蟲，星星點點的小綠燈在河面上，草叢里，大路旁，田地間曼舞，美極了，伙伴們興奮著向它們撲去，玩起了捉迷藏。 讓我們快樂一“夏”吧！ >>>更多美文：隨筆

1 說話容易，會說很難。語言是一把雙刃劍，如果口無遮攔，容易傷人又傷己。 古人有云：“與人善言，暖于布帛，傷人之言，深于矛戟。”溫和地與人溝通，常給人一種比穿上布帛還溫暖的感覺；但如果惡語傷人，那可比長矛利戟刺人的傷害還要嚴重。不知分寸的指責會打擊一個人的自信，而真誠的鼓勵和安慰則能促使人上進。 曾看過這樣一個故事。一個孩子因為身患小兒麻痹癥，右腳行動不便，這讓他非常自卑，成績也不好。他的老師知道他對讀書很感興趣，不但沒有指責他學習成績差，反而經常給予他安慰和鼓勵。 從此，他不再覺得自己是個笨小孩。通過不斷努力，他的人生也開始發生轉折，最后成為一名著名的作家。后來，他特意回到自己的小學，找到當時學校成績最差的孩子，語重心長地鼓勵道：“你是個好孩子，我以前也和你一樣，學習成績很差，不要灰心。” 語言，可以是冬日的暖陽，也可以是一把利劍。一句傷人的話能毀掉一個人，一句安慰的話卻可能會拯救一個人。在生活中，少指責，多安慰，不僅可以拉近人與人之間的距離，甚至可能會改變一個人的命運。很多時候，改變一個人，一句話就夠了。 2 有位心理學家曾說：“也許我們并不認為自己的談話方式是暴力的，但語言，確實常常引發自己和他人的痛苦。”我們每天都在說話，但是如果不懂得把握說話的分寸，就可能會在無意之中說出傷人的話而不自知。 讀者曉麗跟我說，自己剛剛和一個老朋友鬧僵了。曉麗因為之前生病需要口服激素，導致身材有點微胖。有一次，她在網上看中了一款衣服，很喜歡，便滿心歡喜地發給朋友問好不好看，誰料朋友沒頭沒腦地回道：“我說你啊，也不看看自己什么身材，這款衣服只適合那種又高又瘦的女孩子穿，你穿就算了吧，別丟人了。” 曉麗聽了心情一下子掉到了谷底，朋友見她一直沒回話，不以為意地補了一句：“我這個人，你知道的，說話性子直，開玩笑的，別放心上。”曉麗什么都沒回，直接和這位朋友斷了來往。 “人有短，切莫揭。”很多時候，一句沒有分寸的玩笑話，看起來無足輕重，實際上卻會掃人興、傷人心。 傷人的話就好比是釘在籬笆上的釘子，即使釘子被拔出來了，可是痕跡卻永遠都會在。你永遠不知道自己一句無心的話，會給他人帶來多大的傷害。所以，與人交往時請記得少貶低、多贊美。 3 我們身邊總有這樣的人，遇到不開心的事情就喜歡埋怨上天不公。殊不知，埋怨的話語就像病毒，如果不加以控制，就會讓自己陷入自怨自艾之中。 古話有言：“憂則天下皆窄，怨則到處為仇。”與人交往，理應多點體諒，少點埋怨。 埋怨的話語，就像是鋒利的刀刃，傷人又傷己；體諒的話語，就像是夏日的清風，讓人身心舒暢。 埋怨，除了讓自己更加心煩，毫無用處。語言是有情緒的，一旦埋怨成為習慣，容易讓人越陷越深，總覺得事事不如意。 少埋怨，多體諒，凡事多換位思考，才能發現生活中更多的美好。 >>>更多美文：經典美文