因為我自己也是有養貓咪的人，所以我知道貓咪都非常喜歡抓沙發，這也是很多飼主頭痛的問題。養貓的主人看到主子在抓沙發，內心一定都有一個吶喊的聲音：主子不要再抓啦!!!是要換幾套沙發啊!!!貓抓板不就在旁邊嗎？

只要家裡有霸氣的貓主子，沙發絕對是重災區，所以這幾年，貓抓布沙發紛紛問世，讓家裡的毛小孩不僅可以盡情的抓用力的抓，又能保持沙發完好的樣子，讓你不再望著沙發就心痛！

1.貓抓布沙發是什麼？跟一般沙發的有什麼差別呢？
說到近幾年熱門的防貓抓材質，主要分為貓抓皮與貓抓布。與一般沙發布料的最大差別在於材質，貓抓皮沙發來自於乳膠的合成皮。即使有了仿真皮的質感，但以塑料成分為主摸起來的觸感仍然帶有「膠」感。除了塑料感重之外，不透氣材質也會造成汗濕黏膩的悶熱感，對於期望沙發擁有的「舒適感」就有了一段距離。

而比起塑料感重又易悶熱的貓抓皮沙發，其實你可以選擇比較舒適的貓抓「布」。好的貓抓布沙發材質，其抗貓抓程度並不會比貓抓皮沙發差，也應具有防潑水的效果。最重要的是坐起來要舒適，這才是購買沙發的核心價值。

2.為什麼貓抓布沙發可以防止寵物去抓？
真正的防貓抓應為「主動式」防護，而非「被動式」防護。所謂主動式防護則是讓沙發材質製作成貓咪不喜歡的觸感，而變得不愛抓，因此更能加強貓抓布的壽命。被動式防護是沙發材質設計得讓貓咪抓不破，但因每隻貓咪利爪程度不同，還是有機率被抓破，建議還是要定期幫愛寵修剪指甲。

3.貓抓布沙發的優缺點？我家適合嗎？
貓抓布沙發最大的優點，除了擁有高耐磨係數之外，還富有高防潑水的特性，且液體不易滲進沙發。

有些主子稍不留意或習慣還沒養成寵物，就會在沙發上尿尿，過去奴才們應該會清潔邊哭，這時候貓抓布沙發的好處就體現出來了。也因為可以快速的清潔、抗汙力強，所以食物湯汁、飲料漬也好消除，所以不少有小孩的家庭也會選擇貓抓布沙發（小孩的破壞力跟寵物有得比）。

4.貓抓布沙發的價格大約落在什麼範圍？
就跟選購一般沙發一樣，品質越好的價格就越高，沙發大小、形式也會決定價格的高低，像是現在貓抓布沙發的應用非常多，一人座、多人座、L型沙發，甚至是沙發床，從幾千到幾萬元都有

可以從沙發的材質材質、觸感當作選擇的首要考量，最好親自到實體店面體驗一下舒適度會比較好，畢竟這沙發是要與寵物共存、要用好幾年的。

5.貓抓布沙發該如何清潔？
前面有說到，貓抓布沙發最大的優點，就是主打好清潔、高潑水係數，所以假設寵物真的在上面大小便，只要發現的夠快，用濕布一擦就沒什麼大問題了，假設時間拖比較久，那就要考慮使用中性清潔劑、肥皂水或稀釋的洗碗精等。

6.怎麼延長貓抓布沙發的壽命？
不管是使用哪一種沙發面料，保持乾燥都是很重要的，平時要記得注意環境濕度，定時開啟除濕機。而貓抓布沙發因為比較好清潔、防潑水，平常只要定期用吸塵器、黏毛滾輪清潔表面的灰塵，就能讓貓抓布沙發壽命延長。另外，定時修剪寵物的指甲也是必須的，每兩周修剪一次毛小孩的指甲，你就可以延長您的沙發壽命。

目前在市場上，擁有最多的貓抓布沙發的顏色與材質就是底下版大介紹的這一家啦~~

顏色豐富，可以滿足所有居家裝潢的需求

尤其可以客製化沙發尺寸，就可以依照你客廳的大小與配色來做設計，像是小編的養了這隻皇帝貓(因為實在怎麼念牠都念不動…跟皇帝老爺似的)

這家伙體型偏中，但是破壞力實在驚人

不得已才要更換沙發，於是跟賣場人員約了諮詢時間，就去現場看了一下，展示間擺設出來的顏色跟款式我都很喜歡，但是對我現在的房子來說都太大了，就需要客製化一番，才能符合家裡需求，還好我有先量了家裡放置沙發的尺寸，家裡那口子還說不用量，實在是….

建議到訪沙發門市前，先丈量好需求的沙發寬度、深度，包含運送的電梯大小與大門尺寸，這樣諮詢起來會更快速，也推薦給大家唷！

綜合評比：

我覺得貓抓布沙發選得好對於我們整理來說也是一件好事，不然以前那一組，屑屑整天掉滿地，清的很煩，所以趁早更換貓抓布沙發就是好處多多。

相關預約諮詢的聯繫方式如下，請大家參考喔

1.科技布沙發是什麼？跟一般沙發的差別？
新竹家具行餐廳家具客製化貓抓皮與貓抓布（科技布）沙發與一般沙發的最大差別在於材質，貓抓皮與貓抓布（科技布）基本上都是由一種耐磨擦的布料製作而成，「貓抓皮」是做成皮革的質感，「貓抓布」則是做成布的質感。

兩者都是由合成纖維製成，也就是聚酯或聚丙烯、尼龍、丙烯酸類和烯烴，這些與天然纖維融合後下，不僅能做出像羊毛、絨毛皮革的質感，還能增加沙發面料的耐久度、抗污漬和防止褪色的功能，這也是科技布沙發為什麼更適合家裡養寵物的原因。

2.為什麼科技布沙發可以防止寵物去抓？
新竹香山皮沙發訂製因為科技布沙發的面料，耐磨係數都很高，耐磨的測試單位是幾萬轉來形容，數字越大代表越耐磨，通常科技布沙發會做到五萬轉以上，科技布沙發因為密度高，寵物的爪子無法伸進去，所以不會讓它們有拉扯上的快感（像是它們都很愛去抓布，卻不會去抓牆壁一樣），自然就能降低寵物去抓沙發的機會，但科技布沙發是「防抓」並非「抗抓」，要是毛小孩們不停地去抓科技布沙發，總有一天還是會有抓破的。

3.科技布沙發的優缺點？我家適合嗎？
科技布沙發最大的優點，除了耐磨之外，新竹竹北家具行沙發墊推薦還可以防潑水，且液體不易滲進沙發。日常稍不留意或習慣還沒養成寵物就會在沙發上尿尿，科技布沙發的好處就體現出來了。也因為可以快速的清潔、抗汙力高，所以食物湯汁、飲料漬也好消除，所以不少有小孩的家庭也會選擇科技布沙發（小孩的破壞力跟寵物有得比）。

既然這麼萬能，那大家家裡都改用科技布沙發豈不是最方便嗎？

可別忘了，新竹家具行薄墊訂製科技布沙發是合成材質，也就是說比真正的棉布、絨布…...等天然材質來得不透氣，如果夏天悶熱，不舒適感就會比較明顯，而且沙發長期經過汗水、油垢的摧殘，壽命也會減少，所以還是要看自己的需求和取捨。

4. 科技布沙發的價格大約在什麼範圍？有哪些推薦？
新竹北區家具行傢飾推薦就跟選購一般沙發一樣，品質越好的價格就越高，沙發大小、形式也會決定價格的高低，像是現在科技布沙發的應用非常多，一人座、多人座、L型沙發，甚至是沙發床，從幾千到幾萬元都有，可以從沙發的面料材質、觸感當作選擇的首要考量，最好親自到實體店面體驗一下舒適度會比較好，畢竟這沙發是要與寵物共存、要用好幾年的。

5. 科技布沙發該如何清潔？
前面有說到，科技布沙發最大的優點，就是主打易清潔、防潑水，所以假設寵物真的在上面大小便，新竹家具行臥房家具客製化只要發現的夠快，用濕布一擦就沒什麼大問題了，假設時間拖比較久，那就要考慮中性清潔劑、去漬油等。

6.怎麼延長科技布沙發的壽命？
不管是哪一種沙發，保持乾燥都是很重要的，新竹竹北家具行椅墊 / 坐墊工廠直營科技布沙發因為比較易清潔、防水，平常只要定期用吸塵器、清水擦拭表面的灰塵，就能讓科技布沙發壽命延長，另外，經常修剪寵物的指甲也是必須的，每兩周修剪一次毛小孩的指甲，你的沙發可以存在更久。

失敗了，有的人選擇放棄，有的人選擇繼續挑戰。放棄的人把成功的機會拒之千里，繼續挑戰的人才有機會拿到打開成功大門的鑰匙。成功源于不認輸，輸了繼續努力就好，別提前退場。         也許你的能力和其他條件都比不上你的對手，你會覺得自己失敗的幾率很高，在你幾乎認定自己會輸的時候，對自己說一句：“我不能把勝利讓給這個討厭的人。”點燃心中的斗志，即使勝算低，也要奮力一搏。誰能保證你不會超常發揮呢？誰能保證你的對手不會出錯呢？世事難料，只有認真地去做了，才會知道結果。         當所有人都認為你不可能會贏的時候，你更不能放棄，你要向他們證明他們是錯的。別人越是不看好你的時候，你就越是要給自己信心，問自己一句：“總有人要贏的，那為什么不能是我？”不想看見別人舉著獎杯歡笑的樣子，而自己只能在角落里羨慕，就要勇敢地迎接挑戰，爭取成為那個接受鮮花和掌聲的勝利者。         為了實現理想，你已經拼盡全力了，那些夢想成真之后的喜悅場景仍舊只是白日夢的時候，你累了，想要放棄的時候，該自問一句：“這樣垂頭喪氣的我配得上心中的夢想嗎？”當然配不上那個成功后意氣風發的自己，那么為了熬到成功的那一刻，就要改變現在的自己，再堅持一會兒。既然已經付出了這么多，就不要半途而廢。         成功源于不認輸，放棄了就是前功盡棄，眼睜睜地看著別人取得勝利。不要輕易服輸，為自己的理想再努力一次，贏不了別人也要贏過那個想要放棄的自己。 @追夢赤子心

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記憶中的月餅 文/郭雪強 人生至今，我只吃過兩塊好月餅，確切來說，讓我感覺月餅這東西實在是好吃，只有兩次。第一次是在小時候，大約七八歲左右。那個時候，村子的小賣鋪里還沒有月餅賣，每逢中秋節，各家自己做月餅。因為條件有限，并不是家家都做，即便是有條件的，可以湊夠原料，也不會做太多，幾塊而已。 那天，奶奶從鄰居家借來一個做月餅的模子，它有點像木錘，只不過是空心的，看起來挺好玩。不知道奶奶什么時候從哪里弄到的葡萄干、花生仁、核桃、芝麻，它們藏在一個小紙包里，像是一包傳世的珠寶玉器。我瞪大了眼睛，目不轉睛地看著它們被放進和好的面團里，像一個個包子，但又不是。這時候月餅模子閃亮登場，奶奶把“包子”放進去，在案板上使勁一壓，像模像樣的月餅就出來了，這太神奇了！可是還不能吃，要在爐子上烤熟。 坦率講，我已經不記得月餅是怎樣烤熟的，但一定是一個令人煎熬的過程。一個垂涎三尺的孩子守著火爐，聞著月餅香，等待，等待，不敢離開半步，一遍一遍地看，一遍一遍地聞，等待月餅烤熟的過程漫長而有趣。 記不清那次吃月餅是平生第一次還是第二次，卻十分清楚地記得，奶奶做的月餅就是好吃，舍不得吃。咬一小口，嚼一嚼咽下去，回味無窮，吃了還想吃。我沒想到世界上居然還有這么美味的食物，之前我一直以為江米條是最好吃的東西了。這么好吃的月餅，如果想要再吃，要等一年，再過中秋節才能吃到。遺憾的是，后來奶奶沒有再做過。小賣鋪里有了月餅，一包五個，草紙包著，草繩捆著，油浸透了紙和繩的那種。 第二次是1996年，我16歲。第一次離家到外地求學，那個秋天注定是憂傷的，空氣里滿是思鄉的情結。為期兩周的軍訓，踢正步、唱軍歌，身心疲憊又斗志昂揚，每當休息的時候很自然地想念家，想念家里的親人。軍訓結束了，恰逢中秋節，學校食堂免費贈送新生每人兩塊月餅。這是食堂自制的，看上去特別樸實，像極了小時候奶奶做的那種月餅。 其時，我對月餅已經沒有什么特別的興趣了。可不知怎么回事，這兩塊月餅拿到手里，忍不住眼睛濕潤了。“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。”只有親身體會才有那種濃濃的鄉愁。我吃著手里的月餅，想著此時此刻，皎潔的月光下，秋意漸濃的院子里，母親在做什么，父親在做什么，甚至我都能聞到秋天里村莊外玉米葉的味道。月餅非常好吃，一點兒也不膩，那種香那種甜恰到好處，叫人終生難忘。我真想留一塊帶回去給母親嘗嘗，但還是禁不住誘惑，一口接著一口，不知不覺吃到了最后。 從此，記憶中我再也沒有吃過月餅，甚至一看到月餅，大腦第一反應：不好吃。我沒有去想過為什么，不想吃不吃就罷了。現在，特別喜歡吃月餅的人也不多了吧？而月餅也只是作為一種禮品被人們送來送去。至于好不好吃，沒人在乎了。 每當中秋節來臨，街上蛋糕店都在門口擺上了各式各樣的月餅，所有的超市都騰出一大塊空間，擺上花樣繁多的禮盒，烘托出了濃濃的節日氣氛。 氣氛有了，可月餅的使命還沒有完成。看著那些包裝得漂漂亮亮的月餅，我總覺得里面的餡料好像還缺少了點什么。 月餅·瓦子塔·中秋夜 文/黃文鳴 去年的中秋，離家千里之外的我，第一次在他鄉獨自度過。 晚上，我一個人沿著校外的馬路走著，忽而一陣勁風吹來，攜裹著北方早早就到來的涼意，我不禁緊了緊身子，感覺身上的每一個毛孔都在因為想家而收縮。 夜色漸深，一個人在這蒼茫的月下，什么事都可以不用做，也不用管，便覺得是個自由人了……抬頭看著滿月，俊俏、冷凝，又兀自佇立。風已悠悠，天已悠悠。夜似乎倏然間就靜下來了，月在山上，幽幽地亮著光。也許，僅在這遠離城市的山腳下，才能有這般的寧靜吧。 思緒回到兒時，每逢中秋，父親總會帶回一些手工月餅，碗盤般大，上面芝麻點點。餅壓得很硬實，我的小手掰不動，父親都會用刀將餅切成八等份。他看著我將一塊一塊的小餅送進嘴里，笑著不忘提醒一句：給媽媽留一點。這時我就很舍不得的將手中的月餅吃完后，趴在桌子上一臉希冀地看著油紙中剩下的幾等份，多希望可以得到爸爸的命令再吃一塊啊。盡管現在的月餅各式各樣，可吃起來無論如何也沒有小時候的好吃。如今手工月餅已消失在我的視野里，可它為我兒童時代帶來的幸福感覺仍回味無窮！ 到了晚上，村兒里都會用紅磚塊搭起一到兩米高的瓦子塔，在里面添加滿滿當當的木柴，然后一把火便點燃了半邊天，熊熊火蛇瘋狂地吞噬著無邊無際的黑暗，跳動的火焰映在每個人的臉上。塔里噼里啪啦響起爆炸聲，那是枯枝在咆哮！熱浪迎面席卷而來，站在老遠的我心存敬畏。每每此時。總有膽大的人往里面扔串鞭炮，頓時火星漫天飛舞，與人們的歡歌笑語騰空而上，又飛揚消逝…… 多想和兒時一樣啊，牽起你們溫暖的手掌，一起看瓦子塔的焰火…… 爸，媽，歲月在你們的臉上刻下滄桑，我沒有做出讓你們驕傲的偉績，但你們卻將我當成個寶。爸，媽，請照顧好自己，天冷了多添衣，不要再讓我擔心了。我是你們的驕傲嗎？你們還在為我而擔心嗎？爸，媽，你們牽掛的孩子啊，長大啦…… 別有一番滋味在月餅 文/江瀚 前段時間去外地旅游，當我們全家人興盡而歸時，看見防盜門的門把上掛著一個黑色方便袋。里面是什么呢？我打開一看，竟是兩盒包裝精美的月餅！仔細查看包裝，卻未能發現可以證明贈送人身份的東西，我一時不知該如何是好。 妻子連連示意讓我丟掉，她說天上不會掉“月餅”，這里面肯定別有玄機，萬不可圖一時之利而追悔莫及。兒子也撇撇嘴，“爸，我們老師說來路不明的東西，千萬不要招惹，這年頭誰會如此好心，還當無名送禮人？” 這時，我想起了一則讀過的段子，說的是一對夫婦在門口撿到兩張當晚的電影票，并興致勃勃地去看電影，當他們意猶未盡地回家后，才發現家里已被盜賊洗劫一空了。這兩盒包裝精美的月餅，會不會也是不懷好意之徒設的圈套呢，莫非在里面下了毒藥？我越想越詭異，趕緊拎起來扔進垃圾桶，又怕累及他人或流浪貓狗，便又掏出來，找了個更大的方便袋套緊系牢，然后狠狠踹上兩腳，方才罷休。 本以為事情就這么過去了，豈料，兩天后鄉下姨父打來電話，問我月餅的滋味如何，我這才知道表弟最近和別人合開了一家食品廠，那兩盒月餅就是他們廠生產的，特地帶給我品嘗。我埋怨道：“表弟也太粗心了，怎么就直接掛門把上了呢，也沒留個名。”“誰還隨身帶紙筆呀，家里沒人時，咱這不都是直接把東西掛大門上嗎？”姨父反倒有點兒疑惑。 哎呀，在城里住久了，我竟把鄉下的處事習慣忘記了，老家的農活較重，特別是中秋時節正是收獲玉米的日子，十有九家都遇不見個閑人，有時候訪親碰到“鐵將軍”把門，帶來的禮物往大門上一掛便拍拍屁股走人，這事兒真是再平常不過了。 到了晚上，我站在陽臺上凝視月亮，凝視著城里的月亮，凝視著這輪二十年前的鄉下的月亮，忽然感覺它受了委屈似地一顫一顫，像極了那兩盒被我扔掉的“莫名奇妙”的月餅。 幾天后，我買了幾盒高檔月餅去送給爺爺，順便也給對門一位年逾八十的孤寡老人送了一盒，老人接過月餅，撫摸著精美的包裝，眼眶不禁濕潤起來。她拉著我的手哽咽道，月餅可是好東西呀，我又想起我娃他們小時候了—— 那時候家里本來就窮，我剛剛病逝的丈夫更是花光了家里的所有積蓄，中秋節時，別人家的孩子都美滋滋地啃著月餅，我可憐的6個娃呀只有咽口水的份兒。后來我幫村長老婆納鞋底，她見我還沒吃中飯，就給我一塊月餅。我哪里舍得吃呀，揣在懷里就興奮地拿回家了。 當天晚上就是中秋夜，月亮升起來后，我叫孩子們圍坐在一塊兒，用刀把月餅切成6份，遞給他們說：“每人一份，一共是6份，六六大順，也祝咱家今后能一帆風順！”他們6個都饞得直咽口水，卻沒有一個人伸手接，他們都說：“娘，我們一點兒也不喜歡吃月餅，您吃吧。”小孩子哪有不喜歡吃月餅的，幾番推讓之后，我發起了火，喝道：“不行！一人一份都必須吃，就算是吃藥也要給我吃下去！”他們這才接了過去，只是每個人都把月餅掰成兩半，一半放到我跟前，那晚數我吃的月餅最多，他們知道心疼娘啊！老人已是泣不成聲。 我安慰完老人，見她情緒激動也不敢細問，回去對爺爺講：“對門的那位老人好可憐呀，她的6個兒女怎么都不在了呀？”爺爺嘆了口氣說：“她的兒女都挺好，只是全部在國外，每次過節都會寄來很多錢，但這人老了，有些東西可是用錢買不到的啊！節日想起來了，寓意卻忘了。” “挨罵”的月餅 文/申寶珠 我將自己關在屋子里，一天沒吃飯。我想不通，父親和母親感情那么好，母親生前對父親不好么，他就那么急著另娶繼母。一邊想一邊落淚，不時有人敲門，我始終也沒有打開房門。 15歲的我兩個月沒回家，在學校的開銷都是父親托人捎來的。8月的時候，姐姐終于小心翼翼地對我說，小妹，咱爸的人明天就來家住。 第一次見繼母并沒有如我預期的那樣——我會十分厭惡她。方方的臉，短短的發，一雙眼睛說起話來就瞇成一條縫。她帶來的孩子，父親要我喊紅姐、小哥，我用自己也聽不見的聲音喊了幾聲，就朝小屋溜，父親要喊我，她揮揮手，算了，小孩子。 重新組合的家庭，別別扭扭過了一個禮拜。父親磚瓦窯打工，哥哥理發店做學徒，姐姐上班，家里只剩下了她的兩個孩子和我。有一天，村里突然停電。我在門口溜達，忽然瞅見對門五爺家燈亮了，就忘情地喊，媽。媽。電來了。她系著圍裙從廚房出來，一怔。繼而看我的眼神柔和了許多，不似以前的客氣與冷漠。其實，我是忘記了自己的母親已經去世。我喊的不是你，我在心里說。 中秋節到了，在城里工作的姐姐捎回來一塊月餅——有一只小盤子那么大。在物質匱乏的八十年代初已經相當珍貴了。她把月餅分成四份，一份給磚廠做活的父親，一份給紅姐，一份給小哥，另一份給我。 父親要等晚上十點多種才回來，她要我們先吃。她遞給紅姐時，貪婪地聞了聞，遞給小哥時也享受地伸出舌頭舔了舔，遞給我時放到鼻子前，猶豫了好一陣急促放到我掌心。她曉得我有一些習慣不同于她的兩個孩子。 我忽然可憐她，那么貪婪，卻沒給自己分一小塊。我強忍著口水掰了一小半遞給她。不料，她起身，稀罕的月餅抹到她的褲腿。她驚詫了片刻。你這笨蛋，你這蠢貨！她大聲用訓罵她的兩個孩子的粗話指責我。我惴惴找來抹布，幫她擦褲子。慢點吃，噎不死你們！她罵紅姐、小哥。她回頭忽然一把抱住我，抹了我一臉鼻涕一臉眼淚。小丫頭最乖，知道心疼媽。很久很久沒人這么抱過我，那一刻，我心里很堅硬的東西變柔軟了，我知道，那是一個人真正愛上另一個人！ 月餅的記憶 文/侯祥雍 在少兒年代的記憶里，除了對春節印象比較深刻以外，我最盼望的節日應該算是中秋節了，因為一年中只有在這一天，自己才能夠吃上又香、又酥、又甜的月餅。由于這個原因，所以我認為，月餅才是世界上最最美好、最最美味的東西。 當年我在淄博六中讀書時，正值上世紀六十年代初國家異常困難的時期。父親在周村絲織印染廠上班，體弱多病的母親在家洗衣做飯、操持家務。那時候一家三口購糧本上的數字往往撐不到月底就會變成了零，只能東湊西借，再靠買些高價糧票來維持生計，生活的艱難程度可想而知。記得有一年屋外已是天寒地凍，屋內窗戶的玻璃上也早掛滿了一層厚厚的冰霜。感冒發燒又沒能上學的我已經有兩天沒怎么吃飯了，迷迷糊糊中，焦慮著急的母親俯下身子問我想吃點什么，我不假思索地說：“我想吃月餅。”面帶愁容的老娘摸了摸燙手的額頭，“兒啊，等來年八月十五吧，這季節上哪里去買呀？”當一小碗胡蘿卜豆腐素餡水餃端到床頭時，淚水早已打濕了我的枕巾。 也就是從那個時候起，月餅給我留下了難忘的記憶。 文革初期，作為響應號召的上山下鄉知識青年，我回到了祖籍章丘，成了一名擁有購糧本、吃公家飯的人民教師。每年中秋節的前幾天，只有憑購糧本才能買到限量的月餅。想到一邊是憔悴白發的老娘，一邊是尚未上學的兒子，我還是把僅有的幾個月餅放到了母親的床前。但那誘人的香味就像長了腿一樣直鉆鼻子孔，不管是誰，只要進了這間屋子，準能聞得出、找得到。只是當奶奶的太心疼寶貝孫子了，酥香誘人月餅的去向和歸宿不用寫出來，大家也都知道答案了。 到如今，只要一說起月餅，我那早已當上爸爸的兒子總是懷念去世多年的奶奶，而每到她老人家祭日那天，兒子、兒媳祭祖上墳的供品中總會有一樣東西必不可少，那就是質量上乘、物美味美的月餅。 年回月轉，我與老伴歲近古稀，小孫子穿上了實驗二中的校服；而中秋月餅也早已成為超市、商店四季常見的時令食品。知道我的特殊嗜好，孝順的兒子、兒媳總喜歡隔三差五買點月餅回來給我吃。盡管我早已吃不出原來的味道，可臉上總會浮現出愜意的笑容。只是老伴和孩子們卻總在私下里時常散布一些現在的月餅不如以前好吃之類的話語。 前幾天，我突發奇想，去了一趟大潤發商場。豪華氣派的超市里人聲鼎沸，琳瑯滿目的商品更是讓人眼花繚亂。我狠狠心花了大價錢買回來一盒精品月餅，想和學習十分勞累的孫子一起品嘗這種美味，算是爺爺給孫子的一次物質獎勵吧。月餅買來了，心不在焉的孩子勉強看了一眼，礙于大人的面子，只是嘬了一點點咽到了嘴里，接著便借口做作業去了。 我驚詫了，現在的月餅真的是不香、不酥、不甜了嗎？ 自做月餅過中秋 文/杜書文 中秋節前，兒女們分別打來電話，問我和老伴想吃啥月餅。我想了想，年年到了這時候，月餅大戰就開始了，各式各樣包裝的月餅看得你眼花繚亂。月餅的包裝一年比一年豪華，價格一年比一年高。每年光積攢的精致的月餅盒子就有一大摞，不扔占地方，扔又舍不得。商家推出高檔月餅是為了賺錢，老百姓吃月餅是為了喜慶歡樂。所以我決定今年不再買市面上的月餅并告訴兒女：“今年的月餅由我來安排，到時候你們回來吃就行了”。 母親去世數十年了，但當年制作月餅的情形，依然歷歷在目。那時農村生活不寬裕，月餅的做法大都比較簡單，材料也比較單一。方法一是蒸，把上好的麥面發好，揪成小蒂子，里面包上紅糖或棗泥、核桃仁等，用木制的模子磕出來，上籠蒸熟了就成了。家境好一點的就是烙，用適量的油和好面，餡兒和蒸的一個樣，在鍋里倒上清油烘烤而成。味道比蒸的要好吃得多。做好的月餅一部分留給自己吃，一部分作為禮物送給親戚。現在生活條件比過去好多了，月餅的制作方法也應當有所改進，餡的用料也應當有所提高。好在家里至今還保留著母親留下的一個木制的月餅模子。我們依照母親的做法把面和好，所不同的是在面粉中按比例加入蜂蜜、黃油和適量的蘇打粉，反復揉和均勻，揪成大小基本相同的小蒂子，然后把煮熟的蛋黃包入備好的豆沙餅里，再包入搟好的面餅內，揉成餅球，壓入月餅模子內磕出。這樣漂亮的月餅就成型了。再在上面刷一層蛋汁，打開微波爐，調至燒烤模式，烤15分鐘至20分鐘，就大功告成了。比起母親月餅，可謂青出于藍而勝于藍。我們共做了20多個，個個黃亮酥甜可口，不比市面上賣的質量差，總共花了不到30元。 中秋節前一天，孩子們都回來了，我把黃亮黃亮的月餅和蘋果、梨、栆、葡萄、核桃擺上桌面。孩子們驚奇地反復問這月餅是哪里買的，老伴笑著說：“是你爸自己做的”。大家都夸我的手藝好，還埋怨我怎么不早露這一手。我說：“自己動手，佛也開口，這還是從你奶奶手里學的！”這時，聰明的孫女已將月餅供奉在太奶奶和老爺爺微笑著的遺像前，以表示對先輩的懷念和敬意。 >>>更多美文：好文章