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中山區大啖魚翅鮑魚奢侈享受!頂級烹調技術,新鮮上等食材嚴選,主廚以超群的品味視野,一享異國情懷下的華麗逸品
2015/10/21 11:30:27瀏覽29|回應0|推薦0




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商品訊息描述:

●嚴選食材、用心打造,眾多拿手菜色要你一飽口福

●在奢華浪漫空間內,享用頂級逸品,為自己來場美食饗宴

●典雅的異國風格,推出精緻的迷人菜餚,美味程度連饕客都讚不絕口

●品嚐鮑魚魚翅不是夢,不能錯過的夢幻佳餚與頂級美饌






???和風沙拉???

採用日式和諧配色風格,精選各式不同清甜蔬果,在味覺和視覺上打造完美一致的精緻成品,清脆爽口幫你慢慢喚醒味蕾。

???魚翅上湯???

嚴選魚翅品質,大廚以精湛廚藝料理,不過多調味喧賓奪主,保持魚翅原有鮮度,歷時烹煮打造入口即化的上乘口感,令饕客也要豎起拇指稱讚不已!



???智利鮑魚???

新鮮智利鮑魚慢火煨煮,逼出奢華鮮美滋味,口感Q軟,一入口鮮味十足,精華美味在口中綻放,難以抗拒!

???義式橙汁鴨胸排???

肥嫩多汁的頂級鴨胸肉,紅潤色澤、鮮美香氣,肉質Q軟鮮嫩,搭配主廚特調橙汁,味道更加清爽美味!



???蠔皇一品參???

頂級海參的Q彈口感,咬下去在口中跳動的鮮活滋味,蠔油更能提出海參的極致新鮮!

???主廚櫻花蝦炒飯???

粒粒分明的米飯,在烹調過程不斷吸收櫻花蝦的精華和香味,品嚐時不只能感受到爽脆的櫻花蝦口感,更能體會到濃郁香氣自鼻間與味覺得到呼應,帶來難得的用餐體驗。



???每日特製甜品???

手工特製的甜品,味道純粹馥郁、口感紮實,為這趟美食之旅帶上美麗句點。

???飲品???

店家特別推出紅茶、咖啡及人蔘茶三種芳醇飲品,冷熱各有不同風味,給你搭配用餐,讓餐點吃起來更好味!



位於台北市中山區的【鼎極魚翅】,擁有高貴的裝潢風格,奢華的沙發與水晶吊燈,還有浪漫遮幕與典雅的牆面設計,為忙碌的都市男女提供媲美國外餐廳的用餐規格。



挑高的建築空間,令你可以在悠閒氣氛下,慢慢享用美味餐點,架上陳設的各式酒類,更讓想來點小酒助興、放鬆的嘉賓擁有多樣化的不同選擇。

【鼎極魚翅】規劃出多種不同風格的用餐區,讓你每次前來都可以依照心情選擇合適座位,增添用餐時的小情趣喔!



商品訊息簡述: 只要898元起即可享用【鼎極魚翅】原價最高3543元參翅鮑精緻套餐:(A)單人套餐/(B)雙人套餐,套餐皆含:和風沙拉+魚翅上湯+智利鮑魚+義式橙汁鴨胸排+蠔皇一品參+主廚櫻花蝦炒飯+每日特製甜品+紅茶(冰、熱)/咖啡(冰、熱)/人蔘茶(飲料任選)。




( 知識學習隨堂筆記 )
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引用
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