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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 在外做保欠債一大堆,真不知道怎麼還起 臺北火車站聖誕假期換新裝，今 （26）日起一連3天注入原住民本色，交通部觀光局暨所屬六個國家風景區管理處，結合原住民族委員會、行政院農業委員會林務局、文化部(國立史前文化博物館)等相關部會，在臺北火車站1樓大廳舉辦「2015臺灣部落觀光成果發表會」，活動期間安排DIY工藝體驗、部落美食試吃等免費活動，更有原住民朋友精彩的歌舞表演，熱鬧非凡，邀請民眾近距離體驗部落熱情，歡迎國人透過旅行深入部落，親身體驗部落之美。 交通部觀光局局長謝謂君表示，從去年開始特別規劃推廣部落觀光，主要期望更多人體驗部落生態、了解部落傳統文化，進而尊重保育最原味的臺灣，同時透過觀光的發展也改善部落人口外流，文化傳承斷炊的基本問題；本次協同原住民族委員會、行政院農業 委員會林務局、文化部國立史前博物館與交通部觀光局所屬東部海岸、花東縱谷、日月潭、參山、阿里山、茂林等6個國家風景區管理處辦理部落觀光成果發表會，推出多款深具部落特色的旅遊體驗行程，期待民眾親身體驗臺灣最在地的原味旅行。 活動中美食試吃融入原住民族特有食材，包括刺蔥鹹蛋糕、馬告蛋、飛魚糯米飯等，由參展單位特別邀請部落族人親手製作，風味特別不容錯過；另外也規劃了工藝品的DIY體驗活動，每場次報名限額50名，活動期間推出皮雕、木雕、手機吊飾、皮製手鍊、排笛等DIY課程；主辦單位更加碼辦理抽獎送部落遊程的活動，民眾只要參觀展攤區並集滿6枚戳章後，就可以兌換本次活動專屬限量小禮(每日限量500份，送完為止)及參加抽獎。 土地銀行貸款試算三峽民間信貸二胎中壢 |
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