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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 車貸免費諮詢建議 為凝聚黨內共識,副總統吳敦義17日晚間將宴請黨內高層與會,有一說這是吳為了選黨主席進行布局,對此,國民黨主席暨總統候選人朱立倫說,現在我們社會的陰謀說實在太多了! 朱立倫17日下午舉行「台灣競爭力躍進 再創農業新利基」政策談話會,他受訪時被詢及晚上吳副總統的宴會,大家說是輔選宴會?朱立倫說,其實吳副已經講很久,他就是希望大家能聚在一起,在最後一個月的時候,凝聚大家的所有力量,大家全方位的來輔選。 媒體追問,這是吳副總統未來想要選黨主席?朱立倫說,現在我們社會的陰謀說實在太多了,因為談這件事,大概在競選總部成立的時候就已經談了,副總統只是負責聯絡與邀約。 會不會希望吳副的邀約可以讓選情再熱一點,好像太多沉默的聲音?朱說,是,我們正在努力,希望最後一個月大家都可以站出來,表達出來。 提到有關辯論一事,國民黨提出一些時間,但民進黨好像已經沒有後續協商了?朱立倫重申,「呼籲蔡主席,我們尊重選民,為了台灣的民主,我已經說了從下週一,21號一直到30號晚上,每一天都可以,請蔡主席您勾一下時間,我們來配合」。 有關台聯指控他岳父與夫人有炒股,有這件事嗎?朱立倫則駁斥,台聯講的公司「我聽都沒有聽過」,「好像說是我們轉資、轉投資、再轉投資、再轉投資、再轉投資,我實在連聽都沒有聽過,這樣子的話好像全台灣所有公司都與朱立倫有關係,因為我也是台灣人」。 立有媒體關注,台北市長柯文哲表態說支持蔡英文,因為是大勢所趨,以後的合作是不是也會受影響?朱立倫則強調,他已經說過這個都順其自然、表示尊重,但他也相信最後很多沉默的民眾也會表達他們的意見。 有關民進黨說已經申請到凱道選前之夜的路權,好像勢在必得,國民黨會選在哪裡?朱立倫說,會近最大努力爭取最好的地點,「但我知道我們在民進黨執政的縣市都遇到很多的困難」。 也許你還會想看 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |