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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 缺錢想辦二胎汽車子貸款 針對台積電向經濟部申請12吋晶圓廠獨資登陸案,民進黨總統候選人蔡英文今(8) 天表示,台積電要去中國設廠這件事情,希望經濟部,務必要做非常嚴謹評估,把各方面影響做實質具體的評估,更重要的是讓社會大眾知道,讓大家覺得,這件事是可以支持的。對於媒體詢問,台積電赴中投資案,與張忠謀對蔡英文兩岸政策不信任有關,她駁斥這個推論不對。 台積電這項申請案,是台灣赴中國最大單一投資案,經濟部最慢2個月內審完,有機會在農曆春節前有結果。若結果確定,台積電將是台灣第3家登陸的12吋廠,也是製程最先進、投資金額最大的一座。 蔡英文今天下午出席台北市第二梯次百工百業蔡英文社團後援會授旗時,她說,台灣企業有全球佈局的需要,但民進黨希望,最關鍵性、領先的技術必須在台灣,過去推八寸晶圓時,有非常謹慎小心的處理過程,她希望這一次馬政府處理此事,要非常謹慎小心,整件事情要有完整評估程序。 對於台積電申請赴中案,是否對台灣半導體衝擊?蔡說,她相信這件事台灣社會高度已經關注,希望政府評估時,務必對台灣社會很多不安或擔心的事情,做實際精確的評估,至於配套或要求的條件,也要一一考慮。 她說,過去政府處理台積電八吋晶圓案時,台積電展現配合態度,她希望這次政府要小心處理謹慎評估,對社會大眾採取公開透明態度,也希望台積電配合政府的政策與要求。 有關中資入股半導體設計一事,她強調,這是件更值得大家關注的事情,政府一定要小心評估。
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( 心情隨筆|心情日記 ) |