前幾天，我認識了一位使用酵素栽培的女農民─許寶玉

她說她種了一些無化肥、無農藥的稻米

但她不知道怎麼處理這些稻米

我介紹了一位自己有私人乾燥機的農民

讓她可以先乾燥她的稻子，以利儲放

但這還是無法解決她的根本問題

因為她不知道怎麼賣她的米

即使指導她栽培的老師

一再的保證只要米安全檢驗合格後，要賣一定沒問題

但她還是非常的擔心後續的怎麼賣

同她一起來的一位葉先生

也是一位生態栽培的農民

他種的是金桔及檸檬

即便有SGS檢驗安全合格，還是遇到了滯銷的問題

我聽了真的是感觸良多

因為農民有時會自我嘲解笑說

農民啊！會曉種，卻抹曉賣!

雖是一句玩笑話，但卻說出了農民的無奈及無助

更重要的是"這種農民到處都是"

台灣的土地面積有35,980平方公里，還有2300 萬人

我認識的幾位堅持生態有機栽培的農民

有著他們對土地環境的熱愛及關心

即使土地不大、人數不多

但他們始終懷著一顆友善土地及安全農業的心情努力著

這樣的小螺絲，需要大家一起支持

期待大家的鼓勵，讓他們可以實踐他們友善土地、生態栽培的想法