當北半球時序入秋冬，正是南半球進入春夏的季節。身處賴索托這兒天然的環境，對於自然的變化感受特別明顯，看到天氣慢慢變暖，草木恢復生機，賴索托ACC院區也開始把握時機耕種。

大人們會經營的有幾處瓜田、玉米田。瓜田是有歷史的，上一季我們採收了許多佛手瓜、魚翅瓜，然後看著瓜藤在冬季中乾枯，等到春天來的時候，工人去除掉老舊藤蔓，底下就有新苗冒出來，在這個季節可以看到它們快速蔓延，我開始在心中勾勒明年這兒豐收的景象。

另外還有一整排的金針花，雖然我曾在寒冬中替它們感到憂心，但因為不知道怎麼照顧也沒有特別的動作，現在冬盡春來，那兒又是一片綠油油的景象，相信季節到的時候即將會有成簇的花海讓人欣賞，也讓華人有家鄉的口味可以品嘗。

玉米田則才剛在雨季開始時下種，目前還是小苗，需要時間與機緣才能盼到他們長大結穗成熟。

桃花在初春時就報到，現在花落了則是結實累累，每天由小到大一點點逐漸成長，這還需要好幾個月才能成熟，但也很值得期待。只希望小朋友忍耐得到果實成熟的時候，別貪嘴在苦澀的時候就偷摘下來。

除了大人在忙，小朋友也在宿舍區外的空地開墾了一畦畦的菜園，裡面有玉米、南瓜、地瓜等作物。之前學校上課的時候就只能早晚照顧，現在暑假自主運用的時間較多就會更加殷勤去澆水，繼續去鏟出新的田地。在其中甚至還可看到類似桃樹的小苗。

他們很費心，有的會架起紗網或者放乾草，希望擋太陽，有的裝設管子，說這樣就能讓水在土中慢慢浸潤，讓這片土地較能保濕。

或許從專業角度來看會覺得苗種太近、水澆太多，讓管理水資源的人感到困擾。但無論如何這也是種學習過程，希望他們慢慢能了解怎麼運用適當的資源去耕耘出豐盛的成果，也願意與大家共享。

最後以一首范成大的詩作結「晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家，童孫未解躬耕織，也傍桑陰學種瓜」。