冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？

胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。

踏輕胡椒鴨的魅力

踏輕胡椒鴨的製作方式

胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。

在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。

小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享

小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。

鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。

而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。

知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨

踏輕胡椒鴨的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

羊肉爐的古早味

羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。

小玉對羊肉爐的深度評鑑

小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。

而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!

一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。

羊肉爐的湯頭無與倫比之處

最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題

冬日暖身選擇，誰勝誰負？

當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。

營養價值，更勝一籌的是？

除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。

小玉的冬季美食推薦

面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。

小玉的冬季美食終極結論

在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。

每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！

踏青胡椒鴨VS東陽羊肉爐推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。

踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏青胡椒鴨VS老殿羊肉爐推薦評價

更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS小德張羊肉爐推薦評比

結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS許鼎濂羊肉爐推薦評比

我的歡喜，你可聽見 2020-06-29 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 夏，搖曳著裙袂含笑而來。幽幽間，潑翻了調色板，任色彩芳菲了大地。 窗外，霏雨若煙，綿綿，漣漣，就這么潮濕了心房。依舊，涂抹著指尖的花事，寫不盡一剪芭蕉心語碎，道不得西窗燭下畫黛眉。 水樣的繾綣，是一闕零亂的斷章，藏匿與光陰深處的一角，卻又在一疊聲聲扣里，顫醒了花香與夢。 也不知道為什么，這些天來，心里滋生的惆悵，煩擾，一波一波的撩亂著心間。 馨兒說：你要開心，每次你不開心時，都會影響我的心情。于是，微笑著，紅塵路上有這樣一個知心的女子。 其實傾城之暖只是一個念想，我更歡喜的是眉目間清朗的懂得。 問山澗借水，呵手煮茶，并肩談天，肆意的大笑，笑得不足為外人道也，這樣一份細碎的美好總會在不經意間潤了心弦。 都說：這世上最美好的，莫過于在最美的年華里與傾心的人相遇，時光亦會在那一秒的綻放與流動中變得珍貴而雋永。 可是，真正又有幾人能恰好的遇見呢？很多時候，只有錯過方才驚覺，那是怎樣一份刻骨的深情。 于是，便遁著記憶的鎖扣，與往事糾結著，都道應該忘了，可是又如何忘得？ 只怕，眼里的繁華終都抵不上舊光陰里的一蘿青藤。 漫步，時光的堤岸，一種情懷，是歲月里獨舞的清顏。 世間的因緣大抵都是在輪回中交錯，又在追尋與等待中被期許被相守吧。 相遇，是輕盈與歲月枝頭那一縷幽香；錯過，便是常駐心底的惆悵。我大抵是貪婪的，渴望塵世間有一份相守相望，不離不棄的情誼。凝望的眸，只看見向日葵般燦爛的唯美。 若能，穿透夜色的蒼茫，鎖住憂傷，鎖住微涼，即使歌盡繁華。這一份沉淀于心的美麗，也會是，唇邊綻放的最美。 桃花瓣劃過眉梢，清冷的白月光下，無端惹來一抹輕愁。 誰的碎碎念可以絆得了遠去的眸？誰的深情能抵得一刻的嘆息？一腔癡念，一嘆無言。 水色光年里，很想用一闋盈盈花香暖醒一眸清澈的溫潤，用時光的手剪裁掉所有的荒涼。那么，停留在記憶深處的將會是明媚映染的風景。 時間如同絲綢上的繡花，年復一年，花依舊，色愈淡。指尖的記憶，沾染著眉心，熏染了一蓑煙雨。 拾一煙寧靜，落絮隨波，一朵柔美的念想，雕琢著一脈心韻的紋絡。斑駁的剪影，依次穿越過搖曳的清風，穿越過重重的時光，直至刻骨銘心。 而我，卻像個倦鳥，等待著歸期，讓我停靠。 時常，在夜闌人靜時，心靈的海會泛起絲絲波瀾，光年的沙漏，與滴答聲中以固有的姿態行走著。 總以為，時間會帶走想帶走的，到最后才發現，能帶走的都是無關輕重的。那些從不愿想起的，卻一刻也不曾忘記，只是，被塵封在記憶深處某個角落，兀自花開花謝著。 若能，透過晨光的前緣，守著一夕溫山溫水的惦念。洗凈的紅妝，素白的時光，定格在那年櫻花樹下的美麗相遇，恰似一盞芳醇的桃紅，暖了一汀煙雨。我會，將那一絲輕愁和著曉風，一飲而盡，轉身，微笑著，又微笑著。 指尖輕拂，舊時光里的故事，落入掌心，洇染了記憶里潔白的詩行。筆墨與素箋的囈語，落滿層層疊疊的花瓣，是妖嬈在心里的風情，是輕舞與塵煙的微瀾。 當目光又一次投向遠方，你可知曉，那落筆半生的清歡，是怎樣的溫良。此生，若再相遇，是否還會有那落花不沾春的心事？ 暗香浮動的心田，有弦音在輕唱。 年歲漫漫，許多的人已經在路途上走散，也許，這本就是一個流行離開的世界。 那么，只需記取，曾經相伴相惜的暖暖情意，即可。那些美好的瞬間，溫暖的片段，閃爍的感動，都會是記憶里的溫暖，長駐在心間。 以后的年年歲歲，不經意間回眸，依然，會有發自內心的微笑，這便也是一種福祉。 流云，微風，碧空，有陽光，有明媚。 執一筆素箋，落一枚相遇，在一卷瘦詞里執著流連。 許，墨染的情懷，終無法豐盈心的滿足，然，縱使一段短暫的旅程，我依然想和有情人許個約定，從日出走向日暮。 輕聲說著，我的歡喜，你可聽見？ 靜待的時光里，關于相遇之靜好，是深嵌于生命里的恩寵，無聲卻溫暖著。 那么我愿守在一隅花田里，畫下初見的感動。念及，便是傾城的月光。 作者：樹兒，一個安靜寫文字的女子。個人微信：（lj1620429882）微信平臺：樹兒微刊（shuer667788 ） >>>更多美文：抒情散文

心中有光，生活才有希望 2020-06-04 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 如水的光陰，把每一天都抒寫的異彩紛呈，讓生活中的日子，有太多的美好值得珍藏。隨著時間的悄悄流逝，漸漸地懂得了最好的生活，就是來自一顆知足常樂的心。因為生命浮沉，旅途上，總會經歷暴雨狂風，只要心中有光，努力進取，積極向上，那么風雨過后，定能看見美好的希望。 生活就是一幅畫，只要你用心描摹，就會多彩多姿，寓意深長。做人，每個人都會經歷酸甜苦辣，許多的事情，心安自然神寧，放下自然輕松，只有抱著這樣的理念直面人生，在自律中面對生活賦予的艱辛，那么無論日子順與不順，相信努力的背后，生活定會越來越溫馨。 只因生命需要一份不畏艱難的打拼精神，每個人都有不同的潛能，只是發揮的方式不同。所以，永遠不要忽略自己的價值，要知道做人最大的財富是自信，只要微笑向暖，不屈服不認輸，那么我們的日子，定會越來越富足。人活著，心態需要陽光，自己的悲喜自己品嘗，只要自立自強，將生活刪繁就簡，日子便能旖旎芬芳。 人生不過百年，若想日子過得愉快，就必須知足，學會堅強，不去背負太多的奢望，把一切看開，看淡，凡事做到隨遇而安，順其自然，欣然的去接受生命賦予的成功乃至失敗，多一些理解，多一些寬容，以良好樂觀的心態去應對世事無常，只有這樣，我們的生活，才會豐富多彩。生活，誰都不可能一帆風順，平凡平淡的日子，照樣可以過得精彩絕倫。 正所謂：“平平淡淡才是真。”只要面對現實，不忘初心，釋然所有，努力在這個繁雜的塵世，以欣賞的姿態去觀賞每一處風景，懷揣感恩，在如水的光陰里給自己一個云淡風輕的人生，便是坦然，便是從容。只要不怨天尤人，讓自己做到自矜而不炫耀，自信而不失冷靜，自強而不失謙遜，始終保持安然的心境，去領悟生命的內涵，便是最大的安暖。 我們就這么一輩子，既然自己無法掌控命運，那就讓自己活得簡單，開心，做到隨遇而安，順其自然，始終保持好的心境過好當下的每一天，盡量少留遺憾。我相信只要心情好，那么人生到處都是亮麗的風景。所以，不要把生活想的太復雜，喜歡就努力，得到就珍惜，錯過就舍棄。因為生活就是如此簡單，沒必要處處為難自己，只有不猜疑，不抱怨，學會華麗的轉身，依心而行，才能無憾今生。 人活著，就是在苦澀與甜蜜中穿行，在迷茫與清醒中徘徊，有許多的事情，經歷了，就是寶貴的財富，只有珍惜所擁有的一切，不管上天給予我們什么，都積極把握，無論現在的道路多么的坎坷，若是心中有光，就有理由相信，風雨過后，陽光定會照在我們的身上；只要以積極樂觀的心態去面對磨難滄桑，那么呈現眼前的，必將是美好的希望！只要積極應對世事無味，我們的人生，定會越過越精彩！ 作者：雅致，自由撰稿人。清苑竹語平臺專欄作者，作品多見于省內外各大報刊和網絡平臺。喜歡閱心儀的書，以稚拙之筆抒寫夢之心語，用每一份感動收藏點滴美好！ >>>更多美文：人生感悟

案幾上，躺一個魚缸。魚缸里，臥一泓清水。魚缸呈球形，水亦懷胎十月的模樣。 朋友來，必定會跑去看。前，后，左，右，上，下——有人甚至端過頭頂，連下面也不放過。不過，最后還是迷茫地問我：你養的魚呢？魚缸里怎么什么都沒有！ 誰規定魚缸里一定要養魚！老子不是說嘛，上善若水，水善利萬物，不是魚呀！我打趣道：怎么什么都沒有！我養的寶貝怕羞，無形無色。 朋友不信：騙誰呢！看都看不見，那怎么喂食、換水？ 我笑：你再看看，張開你的慧眼。 朋友瞪大眼睛，又看一圈，揉眼嘆氣：神龍還見首呢，你養的啥？不見首尾的。 我撫摸著魚缸圓溜溜的肚子：諾，魚缸里滿滿的都是——我養的是一缸清水。 朋友恍然，但依然不解：養一缸清水算哪門子神劇！清水也能養？ 養個啥呢？是呀！養個啥呢？本來，魚缸里養的也是魚。 最初是兩條九紋龍錦鯉，舉手投足，都是一幅水墨畫。只可惜，還沒游過夏天，竟真“蛟龍升天”了。我黯然神傷好久，甚至找賣魚人理論：不是說這種魚能逢兇化吉嗎？ 接著是兩條五花龍睛，翩若驚鴻，婉若游龍。我照顧得無微不至，每天早起、回家，第一件事就是看魚兒是否安然。但終歸是死了，我有些難過，卻也大煞風景地如釋重負。 最后是五六條家鄉的野魚——麥穗魚，不成風景，喧鬧地追來追去。我也沒在意，隔三差五，就有一條翻起白肚皮，臭烘烘地“起訴”我。兩個月后，水中空了，魚缸安靜了。 養些什么呢？魚缸一空，我就愁，可養來養去，剩下的都是一缸渾水，一腔惆悵。 養魚，本是想養一處風景，悅目散心。如今倒好，風景沒養出來，卻養出了心病。 把魚缸刷干凈，盛滿清水，投幾塊石頭，放在案幾上。先空著吧，等想起養啥再說。 生活兵荒馬亂。這一空，就空下來。魚缸一直空著——不，依然還是一泓清水。 早起或晚歸，看一眼清水，不再擔心魚死活，不再患得患失，心情竟也小清新起來。 閑暇，安靜地看清水。水靦腆，不吱聲，挺著大肚子，孕育我的一念一動。 孔子說：知者樂水，仁者樂山。我把山水養在魚缸里，自給自足，也算聰慧吧。 孟子說：觀于海者難為水。弱水三千，我只取一缸養，稱得上執著、專一吧。 老子說：天下莫柔弱于水，而攻堅強者莫之能勝。現實太堅硬，需一缸清水除垢、去污。 莊子說：君子之交淡若水，小人之交甘若醴。與水為鄰，與水交心，人也清水一樣。 偈語說：千江有水千江月，萬里無云萬里天。一缸清水養一顆心，也別有一番洞天。 生命的孕育，離不開水的給養。心靈的慰藉，一缸清水亦能撫平波瀾。人養清水，清水養心。養一缸清水，就是養一顆心——素凈，閑適，波瀾不驚。 >>>更多美文：生活感悟

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