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上山烤地瓜
2007/10/31 23:44:09瀏覽666|回應11|推薦43

同樣的食物在不同的地方吃,滋味截然不同。

老農愛吃地瓜,尤其愛吃烤地瓜,常吃。

特別是利用閒暇找個山頭走走的時候,必定攜帶幾顆生地瓜。

出發前先將地瓜洗淨,縱向深深劃一刀,灑入少許鹽,用錫箔紙包好。

這是老農上好的登山食品。

周一,微涼,遊人少。

老農登上了陡峭的筆架山。

這季節枯枝落葉滿地,是現成柴火,只要挖個小坑就行了。

嘿嘿 ... !

迎著風一口一口吃下的滋味,怎的就是比坐在沙發上吃更為美妙 !

地瓜呀,地瓜 !

我的烤地瓜呀 !

   --- 老農



( 休閒生活美食 )
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Lu-Gone never back
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我也愛吃烤地瓜
2007/11/01 09:09

我也愛吃烤地瓜咧......

只是怎麼搞的,覺得最近的地瓜不是很好內~~

‧老農‧(fauvism147) 於 2007-11-01 10:15 回覆:

地瓜雖有不同品種,但是風味卻未必和品種有對應關係 。

通常,不會太澇的高地,拳頭大小的紅地瓜最甜美。

嘿嘿 ...

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