奠儀民間俗稱為白包,而「奠儀」又稱為「香儀」、「香奠」等,原先是敬送供奠物品的統稱,現在則是向逝者行奠及向生者慰問禮金。
奠儀金額金額皆以單數計,如$1100、$2100,才不會有成雙的意思,以白色封袋納之。
香奠袋外之弔唁用詞香奠袋於奠禮會場多有供應,致意者請於袋面上正楷署名致意人姓名。上款為哀傷逝者之詞,中款為讚頌逝者之表彰詞句,下款為致意者之落款。