台湾肝胆肠胃科医生钱政弘指出，脂肪肝会逐渐演变成肝硬化，大约每7年为1个纤维化阶段，“轻度纤维化”、“中度纤维化”、“严重纤维化”、“肝硬化”，换言之以每7年增加1个阶段计算，其实只要28年就会有肝硬化问题，提升罹患肝癌之风险。

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