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桃園大溪豆干節12月21日重新開辦 鳳飛飛探店蔬食成新模式
2024/12/19 04:47:28瀏覽6|回應0|推薦0
以下內容轉貼自12/16聯合報記者曾增勳的報導~~

桃園市長張善政上任後一度停辦大溪豆干節引發口水戰,市政府觀光旅遊局2024 大溪豆干節本月21日在大溪老城區開辦,觀旅局表示,今年豆干節以全新升級「豆樂風格市集」主題,融入歌后鳳飛飛元素,在地豆製品及藝文業者,各地蔬食料理達人與日本沖繩石垣島特色擺攤,超過40個特色攤位參與,歡迎來大溪品嘗體驗。

觀旅局長周柏吟強調,大溪豆干節是要結合整個大溪觀光,把所有店家民宿商圈、美食、連同木藝博物館都動起來,不再只是豆腐公會活動,而是結合大溪探店、大溪尋奇持續到明年3月的活動,不再是2天的表演活動,而是結合大溪豆干美味、多元料理及地方經濟旅遊的體驗活動。

停掉重新開辦的大溪豆干節本月21日至22日在大溪多目標體育館旁廣場開辦,各地攤位及蔬食料理達人利用在地豆製品作成限定美食,讓民眾品嚐豆干美味,觀旅局表示,大溪是一代歌后鳳飛飛的故鄉,市集當日邀請民眾以70年代復古穿搭,在街道隨機安排「老街神攝手」幫遊客拍攝美麗街拍,歡迎以「撞色、寬鬆、丹寧、印花、格紋西裝、高腰、針織、大領」造型,一起來回憶大溪的繁榮起源,18日起啟動第2波蔬食業者徵選活動,歡迎更多蔬食業者加入,一起實錢踐蔬食生活理念。

大溪探店活動邀請民眾集章遊歷各大特色店家,串聯大溪豆干老店、創意豆食料理店、手作工坊、特色音樂教室、藝術工作室及歷史文化景點,讓遊客深入體驗大溪傳統豆干文化,品嚐創意豆食料理,探索當地獨特的藝術氛圍,還有機會抽中沖繩來回機票。

周柏吟說,這次結合探店、大溪尋奇活動,將持續到明年3月,將鳳飛飛復古風等大溪所有元素放入,希望透過豆干、大溪文化底蘊讓遊客認識大溪,探店結合蔬食支善店家推廣,也是未來大溪豆干節模式,歡迎民眾利用大眾運輸工具前往,另這次不提供一次性餐具使用,但有提供餐具租借服務,歡迎喜愛探索人文的文青、潮青、吃貨參與。
( 在地生活桃竹苗 )
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