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正餐應該先吃啥?「台式吃法」的正餐都吃錯了
2021/06/26 01:09:35瀏覽10|回應0|推薦0

你習慣怎麼吃飯呢?現在的台灣人三餐老是在外,造成健康走下坡,身材走樣,事實上會影響健康的因素不只是吃的東西,連「吃的順序」也有影響!華人傳統上會將飯菜混著吃,一口飯、一口菜,接下來喝湯,飯後吃水果。事實上這樣的吃飯方法很不OK!專家建議應該先喝湯、接著吃菜或水果,接下來依序吃飯以及魚、肉、蛋。

《韋恩的食農生活》粉絲團也轉貼此文,並說明台灣人常用的飯菜合吃法,會造成血糖控制不佳。他說:「西餐先喝湯,再吃蔬菜是對的。江浙吃飯習慣,菜吃到末尾再上白飯也是對的。血糖控制得好,也比較不容易肥胖。」

台大醫院加護病房驚傳洗腎管路接錯事件,6 名患者受到影響,其中 1 名患者在數日後死亡。院方今日下午發布聲明坦承疏失,但否認該名患者死因與接錯管路有關。

台大加護病房醫護人員在為患者洗腎時,疑因洗腎機器接管入口附近標示不清,導致醫護人員接錯管線,將原本應接到 RO 逆滲透水的孔洞,錯接到未經處理的自來水。在發現管線錯置當下,已立即接回正確管路,並向院方報告,但仍有 6 名洗腎患者遭受波及,部分患者出現發燒症狀,其中 1 人於幾日後不幸死亡。

對此,台大醫院今日下午透過聲明稿表示,事件發生後第一時間即已確實完成檢討並徹底改正系統性流程及設備,同時也主動跟家屬說明、表達歉意。至於此次疏失是否與病患死因有關,院方則表示「目前證據顯示無相關」。

台大醫院表示,病人後續狀況,院方會由專業醫療團隊持續觀察、照顧,但因法律賦予醫療從業人員的隱私保護義務,不適合多做說明,再次向病人及家屬致歉,將深切檢討。

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