你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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高雄肉骨茶火鍋真空包外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺北肉骨湯真空包外送

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺北肉骨茶配料試吃心得

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。高雄乾肉骨茶外帶

說真心話做每件大事， 有信心過好每天生活。 交好朋友說心里話， 看明月聽流水聲。 >>>更多美文：自創詩

幼時住的小草房很局促，三扇窗只有中間那一扇有片透明玻璃，兩邊和大多數人家一樣是用窗紙糊的。到了深冬，小屋難抵“風婆婆”的淫威，似乎要被凍個透徹。 早晨醒來，薄薄的一層窗紙上結了厚厚的白霜，把屋內遮擋得更加陰暗，那白霜像是銀白的絲絨，填滿窗欞的每個方格子。當太陽升高，先照暖窗子上邊的時候，窗格的霜化成水流到下面的窗格，下邊的窗格便結成不透明的冰，嵌在窗格里。如果一連幾天下雪，窗上的冰霜就會越來越厚，屋內更加幽暗。我常好奇地用手去摳那冰霜，大人發現時就會如臨大敵地喝止，因為那冰和窗紙粘結在一起，一旦摳破了窗紙，就沒法在寒冷的天氣里修補。從窗上流下來的水，經過木窗臺板繼續流下，常常把土炕旁的墻泡壞，泥巴會在晚上睡覺時蹭到被子上。然而，其中也有些樂趣。在中間那扇玻璃上，每天早晨會看到各種奇妙的霜花，有時像一片廣袤的森林，各種奇特的玉樹瓊花層層疊疊；有時像遠近連綿的山峰丘陵；偶爾還會有天馬行空、白云蒼狗、銀鳳展翅、百鳥同屏的奇妙圖形。霜結得厚了，那圖案也和窗紙一樣被冰絨覆蓋，成為一幅天然的“絨繡”。萬千變幻的霜花，在我童年的想象天空中無限地填充擴展、馳騁飛揚，豐富著純潔的情趣。 有時我會在晚飯后小油燈點起的時候，觀察那濕氣兒貼在玻璃上任意地爬行游走，而霜花淡淡的圖形一時不能固定，漸漸從下邊窗框向上延展。等到早晨起來，又到那玻璃窗的霜花上沖著一個地方吹熱氣兒，直到融化出一個圓洞來，便從洞中向外瞭望，看雪下了多厚還是晴天了；或是把嘴唇和鼻尖貼到冰涼的霜花上，印出一個痕跡，再用手指畫一個大圓圈，上方用指尖兒“舔”出兩個小洞，這樣，一個丑丑的“孩子臉”就會印在那兒很久。 我家的小草房在屯西頭，兩側都是寬闊的田地，西北是遼遠無邊的大地。那時的風雪天比現在多，整個冬季都是銀裝素裹的世界。因為沒有遮擋，風雪恣意地撲向我們的小草房。到了只比我高一點點的后檐下，風雪被后墻阻擋后卷起，從屋檐上越過，于是，積下來的雪就與后墻之間形成一個空洞，疊塑成一道雪崖。雪崖上緣與屋檐相接，又形成一個雪坡，直鋪到后房坡上。這時從后面看，我們的小房就是一個大雪堆。積雪會變得越來越“瓷實”，強度很大，成了我冬日的樂土。我在雪洞里鉆來鉆去，在里面繼續挖洞，還可以從房坡上高高地向下滑出很遠。 老天似乎有意拿我們的小草房調侃，一方面無情地肆虐，一方面又為它筑起一道厚厚的雪圍墻，免受凜冽寒風的吹襲。我懷念那童年的情境，卻不想再回到那樣的情境中了。 >>>更多美文：現代散文

比較唯美的文案 一、趁自己還年輕，給一個自己機會。即使看不到希望，也相信自己的選擇不會錯，自己的未來不會錯，自己的夢想不會錯。事實是，當你決定出發的時候，最困難的事已經過去了。 二、被窩再暖，再不想起床，終究也得起來，畢竟被窩不是青春的溫床。夢想再大，再天馬行空，也始終要邁出跬步，畢竟千里迢迢始于足下；生活不是只有茍且才能穩當，敢于面對無法面對的時候，成長也如外面陽光的慵懶。 三、二十多歲，不要放棄每一點變好的努力，一份不好不壞的工作，每天機械重復；一個不大不小的年齡，對未來時常迷茫…生活也許偶爾糟糕，但不能它糟你就糟。應該奮斗的年齡，舍得花力氣去填平坑洼，未來的道路才能平坦暢通。二十多歲的你，請不要放棄每一點微小的努力。 四、贏在起跑點的人，不一定能夠贏得人生最后的勝利，而輸在起跑點的人，也有可能在人生這場馬拉松里，贏得勝利。 五、時間只是過客，自己才是主人，人生的路無需苛求，只要你邁步，路就在你的腳下延伸，只要你揚帆，便會有八面來風，啟程了，人的生命才真正開始！ 六、樹上的果子，只有抬手的人能摘到；地上有錢，也只有彎腰的人能撿到。假如我是賣登山票的，我只能保證你買了票可以去登山，能否登上山頂在于你是否堅持，任何事都一樣，選擇重要，選擇后的努力更重要，用你的執行力加上你的堅持，成功的路上一定有你！ 七、不要慫，就是干，干的越狠，就越牛逼，沒啥道理好講的，如果賺錢還要天天給你洗腦才行，你真的很適合做一輩子窮人！ 八、我們在有磨難、坎坷、挫折的時候，心里就煩惱，其實這都是好事。按世間角度來說，這是你成功的基礎和助緣；按照修行角度來講，這也是幫你消業、還債的機會。逆境順境、惡緣善緣都是好事，處處都是凈土，人人都是佛菩薩，事事都是清凈吉祥。你有這樣的見解和智慧，就可以在順境中積福，在逆境中消業。 九、沒有比腳更長的路，沒有比人更高的山，沒有做不到的事，只有想不到的人。阻擋你前進的不是高山大海，而往往是自己鞋底一粒小小的沙粒！ 十、起點低沒關系，就怕你不努力；走得慢沒關系，就怕你不堅持；走錯路沒關系，就怕你不回頭。人生沒有如果，勇于面對現實、突破阻礙，就會擁有不同的人生！ 十一、遇到喜歡的人，他不一定喜歡你，但是遇到喜歡的東西，只要你出錢它就是你的，這就是努力賺錢的動力。 十二、我們總試圖通過改變外界的環境，來為自己枯燥單一的生活注入新鮮感。可是生活原本沒有高墻，高墻只在我們心中。我們需要改變的往往并不是生活本身，而是自己安于現狀、抗拒改變的精神狀態。 十三、沒人會真正的感同身受到你的痛楚，也沒人會真正的去在意你一路走來所遇過的坎與負過的傷，所以別再為了尋求安慰而四處同人訴說你的苦，因為旁人只看結果，也只關心結果。成長本就是一個孤立無援的過程，你必須得學會獨當一面。 十四、我想趁著夢想還有溫度，人生還有轉機，抓緊時間去奮斗，不要等到中年時，只能嘆息自己的碌碌無為…… 十五、女人，可以小鳥依人，也可以自力更生！有你，我可以坐擁天下；沒你，我的世界依然偉大！女人沒有公主命，那就必須有一顆女皇的心，不是你給誰淚花，誰都能陪你勇闖天涯！ 十六、人生，就是一次跋涉，只有前行，沒有退卻；歲月，就是一種磨礪，只有堅毅，沒有怯懦；風雨，就是一種滄桑，只有無悔，沒有悲嘆。無需言語，一個微笑，就是一道最美的風景；一聲輕喚，就是一句最美的表達；一滴眼淚，也許就是一種最美的情懷。不離開，因為心在；不放棄，因為愛在；不停滯，因為路在！ 十七、人生總有些苦必須要吃的，今天不苦學，少了精神的滋養，注定了明天的空虛；今天不苦練，少了技能的支撐，注定了明天的貧窮。為了日后的充實與富有，苦在當下其實很值得。 十八、學會放下，放下壓力，放下往事，放下消極，放下抱怨，放下狹隘，放下世間的勞苦愁煩，學會對自己說聲順其自然，學會坦然地面對厄運，學會積極地看待人生，學會凡事都往好處想。這樣，陽光就會照進心里來，驅走恐懼，驅走黑暗，驅走所有的陰霾。 致自己的唯美勵志文案 一、心無掛礙，是一種至高的生活方式。在生命的漂泊中，只有不念過去，放下苦樂束縛才能活得簡單自在、優雅從容。心無掛礙，是一種超然的大境界。 二、微笑是一陣飄揚在天空中的花香，使痙難堪的人感到人間的溫馨；微笑是一曲充滿溫情的旋律，使心靈枯萎的人得到情感的滋潤；微笑是一朵綻放在隆冬的梅花，使飽經風霜的人感到生命的頑強。 三、每一個人的出現都是自己成長蛻變的力量，你能經得起多大詆毀，就能擔得起多少贊美。 四、人不是從娘胎里出來就一成不變的，相反，生活會逼迫他一次又一次地脫胎換骨。 五、不怕輸，才能熬出來，不怕苦，才能長大，成熟是一個可怕的字眼，也是一個需要時間煎熬的詞，讓自己學會成長，也要學會放下。 六、多少無人問津的過去，才有了今天自強自立的你；多少陰霾籠罩的曾經，才有了如今陽光明媚的你；多少不愿提及的往昔，才有了現在云淡風輕的你！ 七、把時間浪費在喜歡的人身上，把廢話說給喜歡的人聽，把金錢花在喜歡的人身上，然后和喜歡的人過一生。 八、把別人的失敗當作自己教訓的人，將少走許多彎路；不知明天做什么事的人，今天的事也難以做好。 九、有時候付出多了，反而低賤的被看扁了，不是誰都知道“珍惜”這倆字的。舒服的愛情，絕不是任何一方一味的的單向付出，不是拼命對一個人好，那人就會拼命愛你，而是你在努力的同時也能收到對方的回應。 十、一個人的快樂，不是因為他擁有的多，而是因為他計較的少。聰明的人，總在尋找好心情；成功的人，總在保持好心情；幸福的人，總在享受好心情。 十一、不是我放棄你了，而是我終于放過我自己了，想你是真的，回不去了也是真的。 十二、我等你，一直一直等你。我在這里等你，其實只是為了積累足夠多的失望，多到能說服自己戒掉對你的曖昧幻想。 十三、夢，總不夠漫長可我們需要夢想。情；總讓人受傷可我們還念念不忘。雨，下得再漂亮可我們還喜歡陽光。你，雖不在我身旁可我從未將你遺忘… 十四、傍晚時分，夜幕漸漸降臨，四周還能隱隱還能看清，打開窗戶，迎面一股涼風襲來，使我不禁打了個寒戰。 十五、被人誤解的時候能微微的一笑，這是一種素養；受委屈的時候能坦然的一笑，這是一種大度；吃虧的時候能開心的一笑，這是一種豁達。 十六、生活從來都不會停止推你向前，保持專注，別因為后悔而放慢腳步。微笑，原諒，遺忘，然后繼續向前！ 十七、時間就是這樣：夜里想著心事，第二天的鬧鈴就響了；下一次雨，夏天也結束了；等反應過來的時候，一年已經快要過去了。 十八、世界上沒有一個人是堪稱完美的，當然也沒有一件事是堪稱完美的，凡事有得必有失，記住魚和熊掌是不可能兼得的。 十九、一個了解你的人不會一直讓你難過。如果明知道這樣做你不好受，他卻還是做了這樣的惡意和愚蠢就不該被原諒，盡管痛，你也要把他從你的心里摳出去。 二十、天空沒有翅膀的痕跡，而我已經飛過，思念是翅膀飛過的痕跡。人生的意義不在于留下什么，只要你經歷過，就是最大的美好，這不是無能，而是一種超然。 溫暖人心的唯美文案 一、快樂，就是在平淡中窺見了神奇；幸福，就是于平淡中嘗出了真味。快樂不是生活的賜予，而是心的領悟。幸福，不是別人的饋贈，而是心的淡然。只有甘于平淡，不爭，不執著，不計較，才能感受到更多幸福。 二、不要抱怨生活給予太多的磨難，不要抱怨生命中有太多的曲折。把每—次的失敗都歸結為一次嘗試而不去自卑，把每一次的成功都想象成一種幸運而不去自傲。微笑著去面對挫折，去接受幸福，去品味孤獨，去戰勝憂傷，去面對生活帶給我們的一切。 三、請你，每天保養自己，穿上喜歡的衣裳，不羨慕誰，不依賴誰，靜悄悄的努力，活成自己想要的模樣！ 四、人生要留白，一絲凈土，給你自己心靈留一點空白，讓自己有喘氣的時候，擺脫各種煩惱、壓力，不讓快樂、生氣過來侵蝕自己的靈魂，讓自己靜一下，什么都不想，也許是最好的休息方法。 五、淡然，得與失，成與敗，浮沉之間看紅塵；豁然，人生看的是風景，生活賞的是心情；釋然，歲月是一場跋涉，人生是一盤棋局；安然，情沒了就別強留，人走了就別強求；隨然，風雨要自己擋，滋味要自己嘗；欣然，人生有五味，生活有百態。有酸甜苦辣的滋味，人生才不乏精彩！ 六、這個世界不會因為你的疲憊，而停下它的腳步。今天你不用力走，明天就要用力跑。如果無法避免，那我們能做的，不過只是把自己變得更強大，強大到能夠應對下一場挑戰。 七、淡，所以不苦。甜到濃時會變苦，苦到濃處心無力。生活如水，欲望如糖，不是糖越多，水就越甜。看淡不是不求進取，也不是無所作為，更不是沒有追求，而是平和與寧靜，坦然和安祥，不以物喜，不以己悲，離塵囂遠一點，離自然近一點。 八、只有早起的人，才會遇上同樣早起的人；只有前行的人，才會遇上同樣前行的人。 九、沒有誰必須要幫助你，任何事情都得靠自己去完成，不努力去哪找一個心甘情愿給你依靠的人，時間長了你會知道，你不優秀就會被社會淘汰，別把現實當偶像劇，沒有天上掉餡餅的事，現在開始努力吧，在不久的將來你會變成更好的自己。 十、每一個優秀的人，都不是與生俱來帶著光環的，也不一定是比別人幸運。他們只是在任何一件小事上，都對自己有所要求，不因舒適而散漫放縱，不因辛苦而放棄追求。雕塑自己的過程，必定伴隨著疼痛與辛苦，可那一錘一鑿的自我敲打，終究能讓我們收獲一個更好的自己。 十一、如果只懂得抓住不放，甚至貪得無厭，有著那么多的誘惑如何去抗拒？當一個比你原來的更完美的人出現時，當更令你癡迷的物品出現時，如不加考慮地接受的話，就會給你帶來無盡的壓力和難以擺脫的痛苦。 十二、不管你的夢想是什么，只有帶著淡然的態度，做好當前的事情，才能如愿以償。只有到了未來，才知道今天做的事情有什么意義。無論你選擇做什么，那都是你理想的未來。能抓住機遇的人，大都是不假思索就作出選擇的人。不能實現夢想的人，都是想要一樣東西，卻不愿意為之付出足夠的努力。 十三、生命里，不要把一些事情看得太重，人生是一場電影，痛苦是一個開端，掙扎是一種過程，死亡是一種結局。放棄該放棄的是無奈，放棄不該放棄的是無能；不放棄該放棄的是無知，不放棄不該放棄的是執著。 十四、生活這場表演，更需要百遍練習，才可能換來一次美麗。生活給你一些痛苦，只為了告訴你它想要教給你的事。一遍學不會，你就痛苦一次，總是學不會，你就在同樣的地方反復摔跤。 十五、趁年輕去吃苦，去拼搏，等年老時，回憶里滿是驕傲，這是別人給不了你的。 十六、一個人沒有目標，即使想變得更好，也不知道該朝什么方向努力，這才是最空虛和危險的時刻。但有了目標，即使還沒辦法達到，也會心有所向，燃起斗志。剩下的，就只是時間和努力了。 十七、沒有人會為自己的未來買單，加油吧，少年，時間就是生活的載體！ 十八、不要去聽別人的忽悠，你人生的每一步都必須靠自己的能力完成。自己肚子里沒有料，手上沒本事，認識再多人也沒用。人脈只會給你機會，但抓住機會還是要靠真本事。所以啊，修煉自己，比到處逢迎別人重要的多。 十九、親愛的女生，愿你活得精致、有底氣，不為昨天嘆息，只為今天能更美。 二十、給自己設立一個目標，給自己未來一個明確的希望，給自己的生活一個方向燈。沖著這個方向而努力，不斷去超越自己，提高自己的水平，不能讓自己有懈怠的時候。 >>>更多美文：唯美文案

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