井仔腳鹽田，是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，西元1818年啟用，於2002年結束，史載鄭氏王朝諮議參軍陳永華，改革製鹽方法，在海邊築埕，然後在其上鋪碎瓦片，再引水到鹽池，經由日曬成瓦上的結晶鹽，故有井仔腳瓦盤鹽田之稱，將此地命名為台南市北門區永華里。