(一)不會造成抽風系統風車卡油、抽風力不足、馬達過熱燒掉、噪音、管路風車卡油積油零件損壞、設備使用年限與壽命縮短。

風車卡油抽風力不足、會造成廚房油煙味與熱氣無法完全抽出、造成廚房過熱油煙味過重廚師受不了與食材的腐壞。

(二)社會觀點來講：沒安裝靜電機油煙直接排出會造成鄰居的抗議與環保的開罰。

(三)靜電機安裝錯誤、機型過小會造成用沒幾天就當機完全無除油煙功能、功率不足會造成除油煙效果不佳只有4-5成除油煙功能甚至更低     造成花錢安裝靜電機卻沒達到除油煙效果有裝等於沒裝一樣。

如何看靜電機是否有在運轉、功率是否足夠、如

何解決用看的面板上的裝置：電流錶、運轉燈故

障燈。

電源關掉電流錶是否歸零、打開電源電流表是否

有在跑、電源打開時會先跳故障燈在跳運轉燈、

從故障燈跳到運轉燈的時間約5-8秒這些只能知道

靜電機有在運轉不能確定靜電機功率是否足夠、

一般店家沒有專業的儀器可測量靜電機功率是否

足夠最簡單的方法用目視檢測看出風口風管大量

炒菜經靜電機排出是否有油煙、紫外線燈光照射

就能一目了然。

解決方法：找專業人員現場處理儀器檢測、驗收

時大量炒菜經靜電機將油煙完全除去出風口出來

只剩下熱氣與味道完全無煙‧

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