管理一家加盟商家十分不簡易，務必犧牲非常多的時間以及心思。想自己當老闆，便務必知道下述三個重點，讓你在管理加盟店鋪的時候可以更為不費力喔～起初是務必塑造商品的競爭力，由於商品的競爭力是店面是否可以成功的焦點，不光務必維持產品的水平，也必須留意是不是與客人的需求符合，而且務必想過自己的商品跟競業對比能夠獲勝的好處，如此一來才能維持市場安定的進展以及賣出數目。隨後是尋找到合適的店員。不但必須具有充裕的技術以外，店員的夢想或者是觀念是不是符合商家的樣式也十分重要，唯有員工真實認識門市的夢想以及觀念才可以使員工更為有工作的責任感和達成更為優秀的效能。最終有關於如何加盟最重要的項目就是找出正確的住址。挑選地址非常重要，因為這非但會影響租金也會影響消費者的不同，必須依照不同的消費者籌劃產品、販賣規劃以及品牌觀念等，那樣一來便能穩定地長時間發展和管理。

熱門的創業產業前三名是：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊便能夠弄個餐攤車販售小吃，已長期都在火紅熱門榜名列第一，是很多人加盟創業或者是自創品牌的首選，但人力銀行業者也指出，因為餐飲創業佔比高、競爭強烈，餐飲商店倒閉的幾率也是最高的，甚至於可能開業不到一個月便公布收攤。因而，不管是加盟創業或者是自創品牌，想要仰賴小吃、餐飲或者是餐車創業，不僅餐飲的味道要好，也要選擇合適的營業地點，避開周遭有相仿餐飲種類的業者店面，並且最少觀察地點兩週上列及計算人流改變率，同時創業者自己也要有足夠的體力跟耐心。

許多有名餐飲加盟連鎖體系之所以可以迅速擴展，主要的因素是業者有完整的菜單計劃、如何加盟的制度跟 SOP 流程。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製作過程，層面普及、繁雜並且需求也不一樣，由於 SOP 流程是餐飲店面拓展營業規模、保護自己經營knowhow最重要的焦點所在。餐飲門市倘若能實施 SOP 流程，製作流程和時間就能減少，繼而提升經營效能，尤其是想發展成加盟連鎖體系的餐飲門市，更是不可忽略的工作要點。

連鎖加盟商業假如想要快速且安定地擴張加盟的規模，在經管上一定先讓如何加盟的制度簡約化與基準化，與控管其製作的商品又或是服務的程序，以餐飲業而言大約能分成三大流程：廚房製作流程、顧客用餐流程、顧客接待流程。為了確實地實施餐飲業的三大流程，還必須運用一些經營的技術來輔助，連鎖加盟企業經常經由計時碼表與動作剖析的方式，讓作業流程簡樸化、增加營運效率，其執行方式的程序如下：起初將製作或是服務的作業程序分為多個步驟，接著一邊依照程序步驟實行、一邊推算每一個步驟所需的時間與總時間，剖析作業程序中的步驟，討論是否有較簡單的方法能替代，接著再度依據程序步驟實行並且計算時間，反覆調控直到作業程序變得完善為止。

以加盟方式創業的成敗焦點，在於連鎖加盟總部是不是有進行經營技術移轉「Know-How」訓練課程，幫忙創業族從手法新手、不了解業界生態以及如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營作用的專業人士。經營技術移轉實際上就是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個出色的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該含下列：管理藝術訓練課程-如何管理人員、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、達人知識訓練課程-對商品的認識、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、行銷4P訓練課程-如何開發顧客等。

一般來說加盟合約中，通常會要求加盟店主肯定要和加盟總部進貨，不可私下選購比較便宜的貨物，這點經常造成加盟總部跟加盟店產生爭議。大部份加盟總部會制定合約，若加盟店主跟其它商家買原料，便會由於違反契約而錯失加盟資格，但很多加盟店主請問材料的價格以後，發現加盟總部的價格竟然比普通的店鋪還不便宜。因此加盟店主在簽定契約時，一定事先徵詢律師有關如何加盟的法律規定之後，再與加盟總部要求制定供貨的價錢「不能夠大於市場行情」或者「準許超過市場行情多少百分比」等等守則，免得未來雙方為了價格爭論而僵持不下。

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