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2013/02/14 21:04:24瀏覽760|回應0|推薦1 | |
鱈魚肝罐頭 2013-02-12 家樂福 有一天在迪化街看到鱈魚肝﹕很想吃看看 迪化街要100元/盒 終於找到 家樂福就有@86 打算直接吃 吃原味 但先查了食譜, 看看別人怎麼吃. 結果還是吃原味. 鱈魚肝食譜 材料:洋蔥中半顆、鱈魚嫩肝一罐、柴魚片、日式鰹魚醬油, 七味粉, 蔥花, 作法: 1.洋蔥切絲後泡冷開水約20-30分鐘後, 瀝乾水份後平鋪在盤底,淋上醬油,灑七味粉, 稍醃入味, 2.將鱈魚嫩肝瀝去油後, 放置在洋蔥之上,灑上柴魚片加蔥花 |
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