煎鬆餅 2010-05-02 夾蜂蜜

 因為冰箱剩下3個蛋, 所以加了150g左右的鬆餅粉, 脫脂奶粉, 及水70cc.

拌勻, 下鍋煎 (分2次, 煎成2大片餅) 中間塗上蜂蜜, 再切片.

還不錯吃.

我現在不用整個餅倒到盤子上, 再倒扣回. 很順利將大片餅就翻面再煎.