無糖栗子豆漿蒟蒻酪 2009-10-17

上週買了新鮮栗子 (新鮮的比較好吃哦, 乾貨就有差)

昨天去黃昏市場沒買到清豆漿

今天下午3點多又去, 今天找到另一家, 清漿更濃吔

回家又蒸煮一下 (用蒸的不會沾鍋底)

蒟蒻粉 50g放在果汁杯, 加入滾熱的豆漿, 打一下, 再倒回整鍋中均勻

一一倒入放著栗子的容器中, 進冰箱.

試吃心得: 栗子和清豆漿很合~~ 好吃!!!!

發現前一張照片較醜, 因為栗子加太多, 改挑一個只加一顆栗子的, 倒扣果然比較漂亮.

2009-10-19