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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 銀行房屋增貸免費諮詢  花蓮壽豐鄉「樹湖村」居民十多年前起陸續種植約三萬株櫻樹，櫻花美照在網路流傳，使小村莊打開知名度。過年期間吸引大批遊客造訪；228連假，還是有不少人特別前來尋訪這處農村秘境，雖然今年天氣忽冷忽熱，影響花況，不過樹湖村有清幽山徑、樹湖瀑布、美景如畫，民眾流連忘返，直呼下次還要再來拜訪。(劉敏娟報導)
其實壽豐鄉「樹湖村」早期是知名的豐田玉礦區，礦業沒落，村莊沉寂許久，人口越來越少，但保留了最天然的山林景致。樹湖愛鄉協進會理事長楊國卿表示，在水保局農村再生計畫支持下，協進會成員自動自發為社區環境改善而努力，除了打造社區停車場外，居民們背著一塊塊石頭修築安全的樹湖瀑布登山石階，山上的櫻花步道平常也得費心修剪雜草、施肥灌溉、維護照顧。 從台九線225.5公里處走進村莊，會發現這裡真是美景處處-有柑橘農園、綠色隧道、肖楠林區、櫻花步道、樹湖瀑布，猶如世外桃源，農委會水土保持局105年初發表52條農村小旅行秘境路線，花蓮有5處推薦景點，其中就包括「縱谷巡櫻秘境生態之旅-樹湖社區、豐山社區」。 春節期間，樹湖村湧入大批遊客，非常熱鬧；二二八連假，還是有不少遊客因為網路美景而特地前來尋訪櫻花秘境。樹湖愛鄉協進會總幹事羅士先表示：「往年櫻花都是同時盛開，但今年氣候不穩定，花況參差不齊，有的開、有的沒開，不過，前一陣子春節連假，遊客真的非常多。」 兩對來自台北的情侶檔都是看網路照片特地前來旅遊。 陳先生：「主要是看櫻花和瀑布。」 徐小姐：「我上網看，說這裡有養羊，所以想來看羊和瀑布，覺得這裡很安靜、好舒服。」 來自桃園的江先生一家四口和姑姑輕鬆徜徉在櫻花步道上，非常開心。江太太：「空氣很好，適合優閒散步。」 住在花蓮的洪先生一家四口週六(27號)在樹湖村流連好幾小時，兩個小孩還開心的餵養池塘的錦鯉。洪太太很驚奇的說：「我們是意外發現了這裡，看到咖啡樹、瀑布---，早上就進來，一直玩到現在，我們在line上po文說：好像世外桃源喔！竟然有這樣的地方，真的很棒，孩子說下次還要再來。」 為了營造更美麗的櫻花秘境，社區總幹事羅士先表示：「種植櫻花，除了氣候適合外，還要施肥、預防蟲害，除草，一年一年會慢慢長大，五年就會開花，這裡主要是八重櫻、吉野櫻和富士櫻，真的要花許多時間照顧，我們打算透過嫁接技術，讓櫻花顏色更多樣，未來也希望讓花期能延長到每年三、四月左右，才讓更多遊客欣賞櫻花美景。」(攝影：劉敏娟/情侶檔陳先生、徐小姐開心賞櫻)
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