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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 銀行房貸轉貸免費諮詢 (中央社記者王淑芬高雄1日電)「5230、我愛杉林向日葵迷宮!」春節何處去呢?高雄市杉林區有最自然的田園風光,區公所利用休耕農地種植五顏六色的草花,色彩繽紛,還有向日葵迷宮,非常驚豔。 杉林區曾是莫拉克風災的重災區,重建後雖有遊客,但是平日人煙稀少,高市府與區公所合力推動重建區觀光,今年推出25公頃的花海,奼紫嫣紅的條狀色塊花海,透過空照圖,非常驚豔,令人神往。 杉林區公所區長鍾炳光今天指出,區公所花費約3個月的時間構圖,總面積達到近6公頃的葵花迷宮,從空拍機攝影,彷彿是外星人的麥田圈,很震撼和神祕。 他說,杉林區有4個花區,遊客只要出了月光山隧道,循181縣道前進,美麗的花田就會映入眼簾,最吸睛的莫過於「5230」的圖騰。鍾炳光說,圖騰都是區公所員工的設計,至於草花籽是請休耕農家配合撒種,再除草整理,帶狀色塊花田美不勝收。 他指出,租用每分休耕農地及撒種約花費新台幣1萬2000元,也就是25公頃花田投資約300萬元,希望增加杉林區的能見度,吸引遊客觀光、消費。 花田開放時間至2月底,區公所歡迎民眾闔家出遊。1050201 大甲借款土地借貸利率二胎借款淡水 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |