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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 已經信用瑕疵了要怎麼辦銀行貸款 工商時報【記者陳惠珍╱台南報導】 台南觀光工廠產業持續發光發熱！全市觀光工廠總家數去年底，已站上20家大關，達到22家新高紀錄，家數居全國各縣市之冠軍；南市府經濟發展局局長方進呈表示，今（105）年新春開紅盤，目前預估全年可再新增4家觀光工廠，全年營業額有機會站上10億元，來客數可達約200萬人次。 傳統產業大本營台南市，在南市府經濟發展局積極輔導下，從100年全市只有5家觀光工廠，截至去（104）年全年度觀光工廠成果耀眼，該年度南市通過經濟部觀光工廠，正式評鑑共計4家，通過數全國第一，同時入選經濟部優良觀光工廠評選共計2家，入選家數占全數50％為全國第一。 累計南市目前觀光工廠總家數達到22家規模，比同樣經過經濟部觀光工廠審查通過的桃園市17家、新北市16家，還要多。 今（105）年度台南市觀光工廠的展望，目前已接受輔導，有機會再新增4家觀光工廠，其中有機會入選優良觀光工廠有2家，另1家為國際亮點廠商；南市府經濟發展局預估，於今年第一季，可望有紡織、光電等兩2家業者，將先行通過經濟部的觀光工廠評鑑。 由於目前南市不少觀光工廠，已與旅行社等異業結合，有如新的觀光景點，去年統計赴南市觀光工廠參觀的人數，已首次突破100萬人次，帶來的營收站上5億元大關，預計105年觀光工廠總營業額與來客數，可望相較104年度成績倍數成長，今年全年觀光工廠的營業額，預估可達約10億元，來客數挑戰200萬來客數。 土城急需借錢2016小額信貸銀行推薦二胎彰化 |
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