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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 想借錢不好意思跟家人開口借錢怎麼辦 暖冬的影響，台南鹽水番茄產量少了近30%，不過，在美濃正值產季的橙蜜香番茄，產量和價格都沒太大影響，遇上新年連假，果農們索性開放果園採果，吸引不少民眾，攜家帶眷舉家出遊，既能享受田園採果樂，又能品嘗香甜的當季番茄，讓美濃當地，出現塞車的遊覽勝況。 黃澄澄的澄蜜香番茄，一顆顆嬌豔欲滴的結在果藤上。民眾穿梭果園間，享受採果樂趣。 民眾：「這邊都是我跟弟弟採的。」 民眾：「不多，都進肚子了。」 民眾：「平常都是買盒裝的嘛，那現在自己採，等一下洗一洗吃，有一種全程DIY的感覺，蠻不錯的。」 2015年的美濃澄蜜香番茄，產量與往年類似，雖然主打宅配市場，不過因應旅遊需求，果農們索性開闢成觀光農場，讓民眾自己採收，即使每公斤價格跟宅配價錢相同，但自己親手摘，對許多遊客來說，這番茄滋味似乎，更加美味香甜。 民眾：「特別甜(為什麼?)，因為(自己採的)自己採的。」 果農林永恭：「家庭式的帶著小孩子啊，一家人來這裡體會一下採果樂。」 於是不管是全家大小攜家帶眷舉家出遊，還是三五好友齊聚一堂，或是情人小倆口約會田園中，假日番茄園裡，擠滿了享受田園採果樂的民眾，也讓美濃幾條主要道路旁，都出現車輛排長龍的盛況，又為冬天的美濃，帶來熱鬧滾滾的旅遊人潮。 民眾：「美濃番茄好吃耶。」（民視新聞林樹銘高雄市報導） 也許你還會想看 |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
