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| 2015/12/25 00:24:10瀏覽4｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||||||||||||||||
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 青年首次購屋優惠房貸2016申請哪裡辦房貸比較專業 【台灣醒報記者蔡子岳綜合報導】與披頭四在線上共度耶誕夜！60年代風靡全球，啟發無數樂手的披頭四樂團，全球各地自24日起，只要有網路之處，透過串流服務皆可以收聽披頭四所有專輯歌曲，總共13張專輯、224首歌曲。 身為流行音樂最暢銷樂團，披頭四唱片銷量無法精確估算，粗略數字在6至10億間，相當全球人口6分之1，在搖滾史上具有無可動搖的地位。至今日，仍有無數台灣耳熟能詳的樂團創作源頭是得自於披頭四的精神啟發，英國綠洲合唱團（Oasis）、酷玩樂團（Coldplay）、電台司令（Radiohead），乃至於台灣樂團五月天皆然。 向來，擁有披頭四版權的環球公司不大輕易搭時下潮流順風車，歷年精選集CD格式也來得很晚，直到數位平台風行5年後，在2010年蘋果iTune才購下披頭四數位版權，進入數位下載市場的單曲也有限。即便如此，據buzzanglemusic統計，12月份披頭四專輯銷量仍高居第12位，勝過Taylor Swift。音樂界甚至稱披頭四，「本身就是一個音樂工業」。 在2015年的美國音樂市場，數位串流銷售金額已達10億美金，佔總營收也達3成以上，實體唱片營收已經跌到24％。儘管串流及數位下載的音質技術可以媲美、甚至超越實體唱片，仍有不少人相信唱片不可能被數位下載及串流所替代。 而且，甚至最古董的黑膠唱盤也在近5年內由近乎淘汰，大翻身成為追求原音的樂迷所推崇的媒介，據Billboard統計，自2009年至今，黑膠銷量翻了將近3倍之多。市場分析，蘋果於此刻在串流市場推出披頭四，旨在拓展其串流訂戶，以求全面壓倒實體唱片。 總之，耶誕夜時，世界各地只要有網路之處，連上Spotify、Apple Music、Google Play Music、Tidal、Prime Music等串流平台，都可以欣賞到披頭四所有歌曲。消費者可以在欣賞後再決定是否按下購買鍵。Enjoy Beatles on Christmas Eve！ |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) | ||||||||||||||||||||||||||||||
