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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 房屋二胎哪裡借房屋二胎利率低 藝人「豆花妹」蔡黃汝原定今天下午要到彰化溪州費茲洛公園參加酷樂路跑活動,但上午梳化時突然傳出身體不適昏倒,緊急被送往醫院。目前已清醒,但全身無力,留院觀察等待檢查結果。 蔡黃汝傳出昏倒送醫,所屬的喜歡音樂下午受訪證實蔡黃汝還在醫院,留院觀察中,昨天蔡黃汝休假,原定今天出席路跑活動,上午在公司梳化時,不明原因突然昏倒,緊急送醫。蔡黃汝已恢復意識,但全身無力,很虛弱無法動,目前留院觀察,稍晚檢查結果才會出爐,家人也趕到醫院陪伴。 豆花妹臉書粉絲專頁中午也貼出公告:「原定豆花今日出席的路跑活動,由於今早豆花在準備出發前,突然身體不適而昏倒,目前緊急被送往醫院,因此無法如期出席活動,還請所有支持豆花妹的歌迷們見諒!有進一步豆花的消息,會隨時跟大家說,謝謝。」「目前花花正在留院觀察休養中,現在狀況已穩定無大礙。謝謝大家的關心,也請各位放心。」 粉絲紛紛表示關心,也有網友貼心留言,「怎麼會這樣,我們白跑一躺是沒差,最重要是汝的健康,希望汝能早日康復」。
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( 心情隨筆|心情日記 ) |