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口福何來
2010/03/20 11:16:26瀏覽765|回應1|推薦23


口福何來

這是瞎咪彎哥?
精巧而不黏手
翻過來是這樣:



看起來釉黑﹑焦焦地
吃起來有一絲苦﹐帶些許甜
外壳香脆﹐內裡柔軟如膏
細品起來﹐帶著香草和蘭酒的沉醉
它有個法國名字 Cannele de Bordeaux
女兒教我應該讀成:'堪那力-帝-玻豆
哈哈! 是一種法國 Bordeaux 地區的蛋糕甜點
早在十六世紀一位烘焙師做成的妙跡
師傅之名已不可考﹐ 而這味小點卻流傳至今
食材不多﹐做起來卻有些講究﹐急不得﹐兩天前就得和麵
不過﹐
近年其受歡迎程度竟有凌駕焦糖布蕾 Creme Brulee 之勢

是我女兒的好友從奧立岡州來訪時﹐專程帶來的伴手禮
還有自製果醬數罐﹐及搭配麵包



有人說﹐「想出名或者想留名﹐要交個會寫文章的朋友」。

這是有道理的﹐我們不都是從偉大的文章裡得識一個偉大的靈魂嗎?

子曰:「友直﹑友諒﹑友多聞」

關於孔夫子所說的:「友直﹑友諒﹑友多聞」嘛﹐只要交一位會寄電郵的朋友﹐猛給我寄些有關為人處世的文章和投影片﹐每天不辭辛勞﹐寄個十篇八篇地﹐讓我忙於修心養性﹑廣泛知識﹑進德修業…

那麼﹐口福何來?

我想說﹐若要吃美食﹐得結交一位會烹調的朋友。

信哉!







( 創作散文 )
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看雲
等級:8
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大姐有口福
2010/03/22 04:31
 我們有眼福
ellen chou 童山已濯濯(elleninseattle) 於 2010-03-22 06:24 回覆: