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2010/03/20 11:16:26瀏覽771|回應1|推薦23 | |
口福何來 這是瞎咪彎哥? 精巧而不黏手 翻過來是這樣: 看起來釉黑﹑焦焦地 吃起來有一絲苦﹐帶些許甜 外壳香脆﹐內裡柔軟如膏 細品起來﹐帶著香草和蘭酒的沉醉 它有個法國名字 Cannele de Bordeaux 女兒教我應該讀成:'堪那力-帝-玻豆 哈哈! 是一種法國 Bordeaux 地區的蛋糕甜點 早在十六世紀一位烘焙師做成的妙跡 師傅之名已不可考﹐ 而這味小點卻流傳至今 食材不多﹐做起來卻有些講究﹐急不得﹐兩天前就得和麵 不過﹐ 近年其受歡迎程度竟有凌駕焦糖布蕾 Creme Brulee 之勢 是我女兒的好友從奧立岡州來訪時﹐專程帶來的伴手禮 還有自製果醬數罐﹐及搭配麵包 有人說﹐「想出名或者想留名﹐要交個會寫文章的朋友」。 這是有道理的﹐我們不都是從偉大的文章裡得識一個偉大的靈魂嗎? 子曰:「友直﹑友諒﹑友多聞」 關於孔夫子所說的:「友直﹑友諒﹑友多聞」嘛﹐只要交一位會寄電郵的朋友﹐猛給我寄些有關為人處世的文章和投影片﹐每天不辭辛勞﹐寄個十篇八篇地﹐讓我忙於修心養性﹑廣泛知識﹑進德修業… 那麼﹐口福何來? 我想說﹐若要吃美食﹐得結交一位會烹調的朋友。 信哉! |
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( 創作|散文 ) |