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★ 口感香脆好吃，久冰還會脆
★ 不用生物防治，用手抓蟲蟲
★ 通過MOA國際美育基金會和中興大學有機認證

吃了會上癮的有機醜芭樂


(面積1.5甲的有機芭樂果園)


經過五年失敗，才種出好吃的無籽水晶芭樂

剛參加完21K馬拉松路跑回來的謝美麗，熱切地跟我們分享了她的務農歷程。原本擔任會計的謝美麗因為家裡有田地需要人力，而且考量兩個女兒需要照顧，所以從民國80年開始專心務農。一開始她選擇種橘子，但是連續7,8年都失敗，橘子一直死掉。後來有人推廣水晶芭樂的種子，跟她保證說一定可以種活，所以她花了比一般市價高約兩倍的價錢買了芭樂苗，一共買了十萬元，從民國86年開始轉種芭樂， 一開始幾年芭樂也是一直死掉,沒有收成，直到五年後才成功。


(夫妻倆齊心照護果園)

講話聲音宏亮的她，認為自己是從一個不知天高地厚的女人，一頭栽入有機的世界，她參加台中農改場第一期的有機推推廣培訓，努力學習，歷經挫折磨難，碰到不可控的蟲害， 天候因素， 仍勇往直前始終如一。一開始沒什麼收入，她老公還得外出工作賺錢，只因為她堅持要給自己和地球一個純淨的空間。


(芭樂葉上椿象的蟲卵)


(謝美麗翻開套袋,讓我們看快要成熟的芭樂)


吃了會上癮，”醜醜”的有機無籽水晶芭樂

“美麗”的有機生態農園在台中市石岡區海拔350-400尺高的地方，因為日夜溫差大， 所以她說芭樂吃起來又脆又香， 芭樂無籽或不到20顆籽，比南部的芭樂好吃。但也因為無籽，所以很難照顧，外表醜醜的，一開始客人不太喜歡。我們和她一起巡芭樂園，她驕傲地回頭對我們說：「現在常有客人說, 你們家的芭樂一吃就會上癮喔!」。


(一期套袋3萬顆芭樂)

謝美麗目前種植芭樂的面積有一甲半，因為海拔高所以生長的速度較慢， 平常夏天開始萌芽後需5-6個月才能收成， 天氣冷後， 需要的生長時間更久，每年收成的時間大約是8月中旬至隔年4月。她說日夜溫差大種出來的芭樂好吃， 但也因為這樣無法整年生產。
平常碰到問題時， 謝美麗會請教農業改良場的研究人員和中興大學的教授，也會看書汲取更多知識。


(有蟲害的果實)

榮獲民國88年十大傑出農家婦女；勤奮學習各方面知識

謝美麗決定務農後就堅持不用慣行農法，想給自己，家人，大地一片乾淨的土地，希望有更多人支持有機，讓台灣成為有機島。一開始夫妻兩人到處去看果園，看到漂亮的就請教別人怎麼種？後來她發現照做不依定是用自己的果園，所以決定自己深入學習。她學習土壤、氣候、昆蟲……等知識，我們在她的家裡聊天時，聊到各種昆蟲，專吃芭樂莖的青銅金龜子、雞母蟲、會危害嫩芽、花苞和果實的盲椿象……，他們夫妻拿出一本”番石榴病蟲及害物圖說”的書，教我們認識昆蟲。她說果園的蟲害不少，我們在果園看到他們夫妻倆用手抓蟲，一隻又一隻，雖然瓢蟲和蜘蛛是免費的志工也會幫忙吃蟲，但是她嘆息說現在缺工嚴重是最大的困擾。


(外觀雖醜,但吃了會上癮的有機芭樂)


(被蟲吃過, 已經死了10年的芭樂樹頭)

謝美麗的朋友給她很多菇的太空包，多是豆粕類的有機質肥料，他說農場連續多年不下有機質肥料是不行的，果樹的營養會不夠。她用山泉水灌溉果樹，人工除草，所以土壤狀況一直很好，一期大約套袋3萬顆芭樂。

目前果園通過MOA國際美育基金會和中興大學有機認證，所以有機店很喜歡她種的芭樂，銷售很好。認真的她假日還會把芭樂載到中興大學的市集賣，她女兒也會在台北的市集賣。


商品規格

重量:每箱10斤，小菓
品種:水晶無籽有機芭樂
保存方法:
‧ 常溫: 3-4天(保留泡棉)。
‧ 冷藏: 約兩周(保留泡棉，再一起放在大塑膠袋)，請勿裸冰。
本產品將依訂單先後順序於11月中開始寄送，請耐心等待！

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