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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 買房子申請青年首次購屋利率較低嗎  再過幾天就是農曆春節，北市府從除夕凌晨開始，將花八天拆除忠孝橋引道，柯文哲市長今天(1號)主持引道拆除動工典禮，柯文哲說，北市府西區門戶計畫的第一步，就是拆除忠孝橋引道，而引道拆除工程會分為六個工區同步拆橋，每天24小時執行工程，每天動員約880人。(林麗玉報導)
已經使用30多年的忠孝橋引道，即將從除夕凌晨零點開始拆除，台北市長柯文哲1號主持引道拆除動工典禮，柯文哲說，忠孝橋引道拆除原本要花3個月，不過考量交通狀況，北市府利用過年期間完成引道拆除，柯文哲說，忠孝橋引道拆除，除了讓台北市唯一的城門一級古蹟--北門重現，忠孝橋引道拆除也象徵台北西區門戶計畫開始。 台北市新工處長黃治峰說，忠孝橋引道全長750公尺，一共有30處橋墩，整個拆橋工程分為六區，每個工區的工法不同，其中施工的重點，就是北門古蹟的保護計畫，會在北門周邊鋪上鋼板，等同是幫北門穿上鐵布衫，施工則是會以切割工法，避免傷害北門古蹟。 北市府表示，忠孝橋引道拆除從除夕凌晨零點開始，每天分為兩班，動員約880人力，周邊古蹟會設置24處監測系統，嚴密監控，除了古蹟工區外，其他工區會採由西向東、由上而下工法施工。 新聞相關影音 |
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