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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 房屋貸款免費諮詢服務管道銀行推薦 中國時報【蔡偉祺╱台北報導】 繼台北市公車和計程車漲價後，全台612條公路客運路線也可能調漲！台灣省公共汽車客運商業同業公會全國聯合會上周將運價檢討方案送至公路總局，指出考量6年來在人事、車輛和輪胎等成本增加，提案運價漲7％。 公路總局傾向先降2.5％ 但因上月平均油價已觸及降價門檻，公路總局傾向先降價2.5％後，再由交通部運價審議委員會審核業者提案，最快半年後會有結果。 公路總局指出，上月柴油均價已低於每公升18.896元的降價門檻，計算後每公里運價可調降0.07元，降幅約2.5％，目前正送案簽核，最快月底降價，但因公會已提出運價檢討方案，也不排除兩案一起通盤考量，暫不降價。只是，票價審議過程最少也要半年，先依油價機制降票價的脫勾處理可能性較大。 全聯會表示，公路客運是唯一有CRF（依浮動油價調整公路客運票價）機制的公共運具，只要油價下跌，票價也跟著降，所以先前油價大降，業者並沒有從中獲利，全都回饋給消費者，而且現距離上次運價檢討已超過6年，業者在人事、車輛和輪胎等成本大增，經計算後才向公路總局提出運價調整案，整體漲幅約7％。 公路總局去年初兩度根據「公路客運路線費率臨時調整機制」調整費率，幅度分別為2.57％和3.25％，以路線最長超過181公里的花蓮台東為例，目前票價為514元，累計降價34元最多，若依公會提出的漲價方案，7％漲幅就是36元，等於把去年的降幅一口氣都漲回。但若公路總局決定月底先降價2.5％，民眾可先省13元。 購車及人事成本 吃不消 客運業者說，6年來市區公車調漲兩次，去年油價下跌，計程車更漲14％，但公路客運不但沒因油價下跌受惠，這段期間光購車成本就增加1成以上，還有今年實施周休二日後，加班費和人事成本增加，以及場站租金也上漲，若運價再不調整，真的吃不消。 交通部指出，依法業者每隔兩年可提案檢討運價，經公路總局初審後，運價案會先送到運研所的運價審議委員會審查，最後再送交通部定案。只是，這幾年交通部投注許多經費協助業者購車，交通部認為，這些都應在運價審議時納入考量，因此客運票價漲幅不會太高，盡量維持運價平穩。 汽車貸款率利計算公式試算民間借款 大溪台新小額信貸試算 |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
