[推薦] 今日開箱~台灣自然發酵熟成黑晶蒜元氣(8包) - 張博慈的blog

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[推薦] 今日開箱~台灣自然發酵熟成黑晶蒜元氣(8包)

2016/04/27 12:24:10瀏覽50｜回應0｜推薦0

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黑大蒜 (black garlic)是用新鮮的生蒜，經長時間讓其自然醱酵。

發酵後的大蒜由原本乳白色變成黑褐色，以最新的醱酵熟成技術再經熟成，乾燥後所製成之產品。

經過長時間的發酵與熟成，使大蒜中所含的蛋白質被分解成胺基酸，碳水化合物被分解成果糖，並且保留大蒜中有效之珍最新貴成分，更因低溫熟成作用，使大蒜中之珍貴有效成分大量提昇。

"黑蒜"在經過發酵熟成後，能使生"大蒜"本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』，可被人體迅速吸收，且其味道酸酸、甜甜，些許的蒜味，沒有"大蒜"的辛辣，口感似蜜餞。
?主商品：發酵熟成黑晶蒜(100g±5g/包)*8包
?原料：大蒜
?產地：台灣
?保存期限：一年
?保存方式：未開封前請置於常溫乾燥避免陽光直射，開封後請儘早食用完畢避免變質。

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（中央社記者卞金峰桃園14日電）桃連區專業群科甄選入學共有11校、提供44個科，2082個招生名額，桃連區3857名學生報名，平均錄取率達56.9? 桃連區專業群科甄選入學已於105年3月21日至25完成報名，105學年度共有11校、提供44個科，共2082個招生名額，提供名額數量為全國之冠，特招甄選入學其特色為不考學科，僅辦理術科測驗，術科測驗日期為4月23日舉行，5月16日公布術科成績，6月8日放榜。 105學年度桃連區報名參加專業群科特招甄選入學的學生較104學年度增加333人，而全國報名專業群科特招甄選之學生人數，105學年度增加3494人，顯見技職教育受到學生與家長的青睞重視，專業群科特招甄選也成為學生升學高中職的重要管道之一，也呼應十二年國教重視適性輔導與學生能適性分流的目的。今年(105學年度)僅國立北科附工農業群特色班與桃園市立壽山高中應用外語科特色班設有會考成績之門檻外，其餘各校均無錄取門檻。桃連區辦理專業群科特招甄選之科班，除最熱門的電機電子、餐旅與設計群外，另有飛機修護科及機器人特色班，其術科測驗為實務操作，以此為鑒別篩選，測試學生是否具備此專業群科之特殊性向，部分熱門的科班，報名者眾，如飛機修護科為桃連區報名人數第一之科班。1050414

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