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頃刻間綠豆沙牛奶專賣店排隊值得嗎？ 》台北小吃美食評鑑｜10間口碑名店總整理

創作｜時尚流行　2026/02/13 06:59:02

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北 很多朋友來臺北， 都會問我同一個問題： 「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」 夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角， 看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷， 結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。 我常被朋友笑說是「老臺北胃」。 不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了， 知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。 這篇文章，就是我整理的一份清單。 如果你第一次來臺北， 我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始， 不追一時爆紅、不走浮誇路線， 而是讓你吃完後能真正理解 原來，這就是臺灣的小吃文化。 跟著老臺北胃走， 用最簡單的方式， 把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。 我怎麼選出這 10 大臺北小吃？ 在臺北， 你隨便走進一條夜市或老街， 都可以輕易列出 30 種以上的小吃。 所以這份清單， 不是「臺北最好吃」的排名，  而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度， 做的推薦。 身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人， 我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。 一吃就知道：這就是臺灣味 燒烤、火鍋很好吃， 但換個城市、換個國家，也吃得到。 我挑的，是那種 只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。  不需要解釋太多，舌頭就能懂。 不只是好吃，而是有「臺北日常感」 臺北的小吃迷人， 不只在味道， 而在它融入生活的方式。 我在意的是： 會不會出現在早餐、宵夜、下班後 有沒有陪伴這座城市很久的記憶 吃完之後，你會記得臺北 最後一個標準很簡單。 如果你回到家， 還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣 那它就值得被放進這份清單裡。 接下來的 10 樣臺北小吃， 就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。 不趕行程、不拚數量， 而是一口一口， 慢慢認識臺北。 第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常 如果只能用一道料理，  來解釋臺灣人的日常飲食，  那我一定會先帶你吃滷肉飯。 在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，  而是從早餐、午餐到宵夜，  默默陪著很多人長大的味道。 而在眾多滷肉飯之中， 饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），  我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。 為什麼第一站，我會選饌堂？ 饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。 滷汁顏色深、香氣厚， 卻不死鹹、不油膩。 滷肉切得細緻， 肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯， 每一口都是很完整、很臺灣的味道。 對第一次吃滷肉飯的旅客來說， 這種風味夠經典、也夠穩定， 不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。 不只是好吃，而是「現在的臺北感」 饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤， 空間乾淨、節奏俐落， 卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。 這也是我會推薦給旅客的原因之一： 它保留了臺灣小吃的核心味道， 同時也讓第一次來臺北的人， 吃得安心、坐得舒服。 老臺北胃的帶路小提醒 如果是第一次來： 一定要點招牌黑金滷肉飯 可以加一顆滷蛋，風味會更完整 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感 這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理， 而是會讓你在幾口之後， 慢慢理解 原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。 地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓 電話：0225501379 菜單：https://bio.site/ZhuanTang 第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯 如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，  那牛肉麵，  就是很多臺北人心中最有份量的一餐。 而在臺北提到牛肉麵，  富宏牛肉麵，  幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。 為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？ 富宏最讓人印象深刻的， 不是華麗裝潢， 而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。 湯色濃而不混， 帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度， 喝起來溫潤、不刺激， 卻會在嘴裡留下很深的記憶點。 牛肉給得大方， 燉到軟嫩卻不鬆散， 搭配彈性十足的麵條， 每一口都很直接、很臺北。 不分時間，任何時候都適合的一碗麵 富宏牛肉麵最迷人的地方， 在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。 不管是深夜下班、看完演唱會、 或是剛抵達臺北、還沒適應時差， 這裡總有一碗熱湯在等你。 對旅客來說， 這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感， 本身就是一種臺北特色。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來富宏，我會這樣點： 紅燒牛肉麵是首選 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度 這不是精緻料理， 卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。 在臺北， 很多夜晚， 就是靠這樣一碗熱湯走過來的。 地址：108臺北市萬華區洛陽街67號 電話：0223713028 菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/ 第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽 如果你在夏天來到臺北，  一定會很快發現一件事  這座城市，真的很熱。 也正因為這樣，  臺北的小吃世界裡，  才會出現像「涼麵」這樣的存在。 而在士林夜市，  吉彖皮蛋涼麵，  就是我很常帶旅客來吃的一家。 為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？ 很多人對夜市的印象， 都是炸物、熱湯、重口味。 但真正的臺北夜市， 其實也很懂得照顧人的胃。 吉彖的涼麵， 冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬， 再加上切得細緻的皮蛋， 入口的第一瞬間， 就是一種「被降溫」的感覺。 那種清爽， 不是沒味道， 而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。 皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵 對很多外國旅客來說， 皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。 但我常說， 如果要嘗試皮蛋， 涼麵是一個非常溫柔的起點。 芝麻醬的香氣會先接住味蕾， 皮蛋的風味則在後段慢慢出現， 不衝、不嗆， 反而多了一層深度。 很多人吃完後， 都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議： 一定要選皮蛋款，才吃得到特色 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚 這不是華麗的小吃， 卻非常臺北。 在悶熱的夜晚， 站在夜市人潮裡， 吃著一碗涼麵， 你會突然明白—— 原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。 地址：111臺北市士林區基河路114號 電話：0981014155 菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064 第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥 如果你問我，  臺北人在深夜、下班後，  最容易感到被安慰的食物是什麼——  我會毫不猶豫地說：肉粥。 而提到肉粥，  胖老闆誠意肉粥，  就是很多老臺北人口中的那一味。 為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？ 胖老闆的肉粥，看起來很簡單。 白粥、肉燥、配菜， 沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。 但真正坐下來吃，你會發現： 這碗粥，不敷衍任何一個細節。 粥體滑順、不稀薄， 肉燥香而不膩， 搭配各式家常小菜， 一口一口吃下去， 很自然就會放慢速度。 這種味道， 不是要你驚艷， 而是要你安心。 這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段 胖老闆誠意肉粥， 最迷人的地方， 就是它的客人。 你會看到： 剛下班的上班族 熬夜後來吃一碗熱粥的人 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人 這些畫面， 比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。 對旅客來說， 這是一個走進臺北人日常的入口。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來吃，我會這樣建議： 肉粥一定要點，這是主角 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆 這不是為了拍照而存在的小吃， 而是那種 **會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。 地址：10491臺北市中山區長春路89-3號 電話：0913806139 菜單：https://lin.ee/xxbYZyS 第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典 如果要選一道  最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，  蚵仔煎一定排得上前幾名。 而在臺北，  圓環邊蚵仔煎，  就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。 為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？ 蚵仔煎的魅力， 不在於精緻， 而在於它把幾種看似簡單的食材， 煎成了一種獨特的口感。 新鮮蚵仔的海味、 雞蛋的香氣、 地瓜粉形成的滑嫩外皮， 最後再淋上甜中帶鹹的醬汁， 一口下去， 就是夜市的完整畫面。 這種味道， 很難在其他國家找到替代品。 圓環邊，吃的是記憶感 圓環邊蚵仔煎， 沒有多餘的包裝， 也不刻意迎合潮流。 它留下來的原因很簡單 味道夠穩、節奏夠快、 讓人一吃就知道「對，就是這個」。 對旅客來說， 這是一家 不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議： 趁熱吃，口感最好 不用急著加辣，先吃原味 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉 蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理， 它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。 站在人群裡， 吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎， 你會很清楚地感受到 這，就是臺北的夜晚。 地址：103臺北市大同區寧夏路46號 電話：0225580198 菜單：https://oystera.com.tw/menu 第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始 說到臺灣小吃，  很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。 但真正吃過之後才會發現，  肉圓，從來不只有一種樣子。 在臺北，  阿淑清蒸肉圓，  就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。 清蒸肉圓，和你想像的不一樣 不少旅客對肉圓的第一印象， 來自油炸版本， 外皮厚、口感重。 而阿淑的清蒸肉圓， 完全是另一個方向。 外皮晶瑩、滑嫩， 帶著自然的彈性， 不油、不膩， 一入口反而顯得清爽。 內餡扎實， 豬肉香氣清楚， 搭配特製醬汁， 味道層次簡單卻很乾淨。 為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？ 因為這顆肉圓， 不需要適應期。 它不刺激、不厚重， 即使是第一次嘗試臺灣小吃的人， 也能輕鬆接受。 對旅客來說， 這是一顆 「吃得懂、也記得住」的肉圓。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來阿淑，我會這樣吃： 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整 放慢速度，感受外皮的口感變化 這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理， 而是那種 安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。 當你吃完這顆肉圓， 會更明白一件事 臺灣小吃的魅力， 往往藏在這些細節裡。 地址：242新北市新莊區復興路一段141號 電話：0229975505 第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道 如果說前面幾樣小吃，  是臺北的熱鬧與記憶，  那麼米粉湯，  就是這座城市最真實的日常。 而在臺北，  胡記米粉湯，  是很多人從小吃到大的存在。 為什麼米粉湯，這麼「臺北」？ 米粉湯不是重口味料理， 它靠的不是刺激， 而是一碗清澈卻有深度的湯。 胡記的湯頭， 用豬骨慢慢熬出香氣， 喝起來清爽、不油， 卻能在喉嚨留下溫度。 米粉細軟， 吸附湯汁後入口順滑， 簡單到不能再簡單， 卻正是臺北人習以為常的早晨風景。 配菜，才是這一碗的靈魂延伸 在胡記吃米粉湯， 主角雖然是湯， 但真正讓人滿足的， 往往是那些小菜。 紅燒肉、豬內臟、燙青菜， 隨意點上幾樣， 湯一口、菜一口， 就是很多臺北人記憶中的早餐組合。 對旅客來說， 這是一種 不需要解釋，就能融入的臺北生活感。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來胡記，我會這樣建議： 一定要點米粉湯，湯先喝 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多 這一餐適合慢慢吃，不用趕 這不是為了觀光而存在的小吃， 而是一碗 每天準時出現在臺北人生活裡的湯。 當你坐在店裡， 聽著湯勺碰撞的聲音， 你會突然感覺到—— 原來，臺北的早晨， 就是從這樣一碗米粉湯開始的。 地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓 電話：0227212120 第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶 如果要選一道  外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，  割包，一定在名單裡。 而在臺北，  藍家割包，  就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。 割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？ 割包的結構其實很簡單： 鬆軟的白饅頭、 燉得入味的滷五花肉、 酸菜、花生粉、香菜。 但真正迷人的， 是這些元素組合在一起時， 形成的層次感。 肉香、甜味、鹹味、清爽度， 在一口之間同時出現， 沒有誰搶戲， 卻彼此剛好。 這種平衡感， 正是臺灣小吃很迷人的地方。 藍家割包不是走浮誇路線， 它給人的感覺很直接 就是你期待中的割包樣子。 饅頭柔軟不乾， 五花肉肥瘦比例恰到好處， 入口即化卻不膩口， 花生粉的甜香收尾， 讓整體味道非常完整。 對第一次吃割包的旅客來說， 這是一個 不會出錯、也很容易愛上的版本。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃藍家割包，我會這樣建議： 直接點招牌割包，不要改配料 如果有香菜，建議保留，味道會更完整 趁熱吃，饅頭口感最好 割包不是精緻料理， 卻非常有記憶點。 站在街頭， 拿著一顆熱騰騰的割包， 邊走邊吃， 你會很清楚地感受到 這一口，就是臺灣的街頭生活。 地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 電話：0223682060 菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link 第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜 吃了一整天的臺北小吃，  到了這個時候，  胃其實已經差不多滿了。 但只要天氣一涼，  或夜色慢慢降下來，  你還是會想找一碗——  不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。 這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。 為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡 御品元最有特色的地方， 就在於它的「冰火交錯」。 熱騰騰的湯圓， 外皮軟糯、內餡濃香， 搭配冰涼清甜的桂花蜜湯， 一口下去， 溫度在嘴裡交替出現。 不是衝突， 而是一種很細膩的平衡。 這樣的吃法， 也正是臺灣甜點很擅長的地方—— 不張揚，但很有記憶點。 這是一碗，會讓人慢下來的甜點 和夜市裡熱鬧的甜品不同， 御品元的冰火湯圓， 更像是一個讓人停下腳步的存在。 你會發現， 坐在這裡吃湯圓的人， 說話聲都會不自覺地變小。 對旅客來說， 這不只是吃甜點， 而是一個 把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃御品元，我會這樣建議： 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃 放慢速度，這一碗不適合趕時間 這不是為了拍照而存在的甜點， 而是一碗 會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。 地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號 電話：0955861816 菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao 第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜 走到這一站，  其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。 這時候，  最適合的，  是一杯不吵鬧、不張揚，  卻會默默留在記憶裡的飲品。 頃刻間綠豆沙牛奶，  就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。 綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？ 在臺灣， 飲料不只是解渴， 而是一種生活節奏。 綠豆沙牛奶看起來簡單， 但真正好喝的版本， 靠的是火候、比例， 還有耐心。 頃刻間的綠豆沙， 口感細緻、不粗顆， 甜度自然、不膩口， 牛奶的加入， 讓整杯變得柔順而溫和。 這不是衝擊味蕾的飲料， 而是一種 喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。 為什麼我會用它當作最後一站？ 因為它很臺北。 你可以外帶， 邊走邊喝； 也可以站在店門口， 慢慢把杯子喝空。 沒有儀式感， 卻很真實。 對旅客來說， 這杯綠豆沙牛奶， 就像是把今天吃過的所有味道， 溫柔地整理好， 帶走。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次喝頃刻間，我會這樣建議： 直接點招牌綠豆沙牛奶 正常甜就很剛好，不用特別調整 找個角落慢慢喝，別急著趕路 這一杯， 不會讓你驚呼， 卻會在回程的路上， 突然想起來。 原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。 地址：111臺北市士林區小北街1號 電話：0228818619 菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y= 如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？ 第一次來臺北， 時間有限、胃容量也有限， 與其每一家都趕，不如照著節奏吃。 這份 3 天小吃路線， 是老臺北胃會帶朋友實際走的版本： 不爆走、不硬塞， 讓你每天都吃得剛剛好。 臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本） 天數 時段 店家名稱 小吃類型 Day 1 午餐 饌堂－黑金滷肉飯（雙連店） 滷肉飯 Day 1 下午 阿淑清蒸肉圓 肉圓 Day 1 晚餐 富宏牛肉麵 牛肉麵 Day 1 宵夜 胖老闆誠意肉粥 粥品 Day 2 早餐 胡記米粉湯 米粉湯 Day 2 下午 藍家割包 割包 Day 2 晚上 士林夜市－吉彖皮蛋涼麵 涼麵 Day 2 夜市 圓環邊蚵仔煎 蚵仔煎 Day 3 下午 御品元冰火湯圓 甜點 Day 3 收尾 頃刻間綠豆沙牛奶專賣店 飲品 雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗 老臺北胃的小提醒 不需要每一家都點到最滿 留一點餘裕，才會想再回來 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道 當你照著這 3 天走完， 你會發現， 臺北不是靠一兩道名菜被記住的， 而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。 下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。 老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北 寫到這裡，  其實已經不是在推薦哪一家小吃了。 而是在回頭看，  這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。 滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，  不是為了成為觀光名單而存在，  而是每天默默出現在臺北人的日子裡。 夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，  熱鬧、吵雜、節奏很快，  卻也正是臺北最真實的樣子。 而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，  則是在一天結束時，  替味蕾留下一個溫柔的句點。 如果你問我， 「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」 我會說， 它們不一定是排行榜第一名， 卻是我真的會帶朋友去吃的版本。 因為它們吃得到： 臺北人的日常 巷弄裡的熟悉感 不需要解釋，就能被理解的味道 如果你是第一次來臺北， 跟著這份清單走， 你不一定會吃得最飽， 但你一定會記得—— 臺北，是什麼味道。 而如果有一天， 你又再回到這座城市， 走進熟悉的街口、 看到冒著熱氣的小攤， 你也會開始懂得， 為什麼老臺北胃， 總是記得這些看似平凡的滋味。 因為，真正留在心裡的， 從來不是吃過多少， 而是哪一口，讓你想起臺北。 藍家割包會踩雷嗎？ 走完這 10 家， 你可能會發現一件事胡記米粉湯真的有誠意嗎？ 臺北的小吃，其實不急著被你記住。 它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，阿淑清蒸肉圓值得一試嗎？ 等你有一天，再回到這座城市。御品元冰火湯圓適合第一次吃嗎？ 如果你是第一次來臺北，士林夜市－吉彖皮蛋涼麵會不會太鹹？ 希望這份「老臺北胃帶路」的清單， 能幫你少一點猶豫、多一點安心。 不用擔心踩雷，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）吃起來順口嗎？ 也不用為了排行而奔波，圓環邊蚵仔煎值得排隊嗎？ 只要照著節奏走， 你就會吃到屬於自己的臺北味道。 而如果你已經來過臺北， 那更希望這篇文章，圓環邊蚵仔煎外國人能接受嗎？ 能帶你走進那些 你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。 因為真正迷人的旅行， 從來不是把清單全部打勾， 而是某一天， 你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，胡記米粉湯好吃嗎？ 然後在心裡對自己說一句：士林夜市－吉彖皮蛋涼麵有必要排隊嗎？ 「下次再去臺北，還想再吃一次。」 把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人， 或是在規劃行程時，再回來看看。 讓味道，成為你認識臺北的方式。 下一次來臺北， 別急著走遠。 老臺北胃，富宏牛肉麵會不會太油？ 會一直在這些地方， 等你再回來。 三毛：吉屋出售　　飛機由馬德里航向加納利群島的那兩個半小時中，我什么東西都咽不下去。鄰座的西班牙同胞和空中小姐都問了好多次，我只是笑著說吃不下。　　這幾年來日子過得零碎，常常生活在哪一年都不清楚，只記得好似是一九八四年離開了島上就沒有回去過，不但沒有回去，連島上那個房子的鑰匙也找不到了。好在鄰居、朋友家都存放著幾串，向他們去要就是了。　　那么就是三年沒有回去了。三年內，也沒有給任何西班牙的朋友寫過一封信。　　之所以不愛常常回去，也是一種逃避的心理。加納利群島上，每一個島都住著深愛我的朋友，一旦見面，大家總是將那份愛，像洪水一般的往人身上潑。對于身體不健康的人來說，最需要的就是安靜而不是愛。這一點他人是不會明白的。我常常叫累，也不會有人當真。　　雖然這么說，當飛機師報告出我們就要降落在大加納利島的時候，還是緊張得心跳加快起來。　　已是夜間近十點了，會有誰在機場等著我呢？只打了電話給一家住在山區鄉下的朋友，請他們把我的車子開去機場，那家朋友是以前我們社區的泥水匠，他的家好大，光是汽車房就可以停個五輛以上的車。每一回的離去，都把車子寄放在那兒，請他們有空替我開開車，免得電瓶要壞。這一回，一去三年，車子情況如何了都不曉得，而那個家，又荒涼成什么樣子了呢？　　下了飛機，也沒等行李，就往那面大玻璃的地方奔去。那一排排等在外面的朋友，急促的用力敲窗，叫喊我的名字。　　我推開警察，就往外面跑，朋友們轟一下離開了窗口向我涌上來。我，被人群像球一樣的遞來遞去，泥水匠來了、銀行的經理來了，電信局的局長來了，他們的一群群小孩子也來了，直到我看見心愛的木匠拉蒙那更胖了的笑臉時，這才撲進他懷里。　　一時里，前塵往事，在這一霎間，涌上了心頭，他們不止是我一個人的朋友，也曾是我們夫婦的好友。“好啦！拿行李去啦！”拉蒙輕輕拍拍我，又把我轉給他的太太，我和他新婚的太太米雪緊緊的擁抱著，她舉起那新生的男嬰給我看，這才發覺，他們不算新婚，三年半，已經兩個孩子了。　　我再由外邊擠進隔離的門中去，警察說：“你進去做什么？”我說：“我剛剛下飛機呀！進去拿行李。”他讓了一步，我的朋友們一沖就也沖了進去，說：“她的脊椎骨有毛病，我們進去替她提箱子——”警察一直喊：“守規矩呀！你們守守規矩呀……”根本沒有人理他。　　這個島總共才一千五百五十八平方公里，警察可能就是接我的朋友中的姻親、表兄、堂哥、姐夫什么的，只要存心拉關系，整個島上都扯得出親屬關系來。　　在機場告別了來接的一群人，講好次日再連絡，這才由泥水匠璜杠著我的大箱子往停車場走去。　　“你的車，看！”璜的妻子班琪笑指著一輛雪白光亮的美車給我看，夜色里，它像全新的一樣發著光芒。他們一定替我打過蠟又清洗過了。　　“你開吧！”她將鑰匙交在我手中，她的丈夫發動了另外一輛車，可是三個女孩就硬往我車里擠。　　“我們先一同回你家去。”班琪說，我點點頭。這總比一個人在深夜里開門回家要來得好。而那個家，三年不見了，會是什么樣子呢？　　車子上了高速公路，班琪才慢慢的對我說：“現在你聽了也不必再擔心了，空房子，小偷進去了五次，不但門窗全壞了，玻璃也破了，東西少了什么我們不太清楚，門窗和玻璃都是拉蒙給你修的。院子里的枯葉子，在你來之前，我們收拾了二十大麻袋，叫小貨車給丟了。”　　“那個家，是不是亂七八糟了？”我問。　　“是被翻成了一場浩劫，可是孩子跟我一起去打掃了四整天，等下你自己進去看就是了。”　　我的心，被巨石壓得重沉沉的，不能講話。　　“沒有結婚吧？”班琪突然問。　　我笑著搖搖頭，心思只在那個就要見面的家上。車子離開了高速公路，爬上一個小坡，一轉彎，海風撲面而來，那熟悉的海洋氣味一來，家就到了。　　“你自己開門。”班琪遞上來一串鑰匙，我翻了一下，還記得大門的那一只，輕輕打開花園的門，眼前，那棵在風里沙沙作響的大相思樹帶給了人莫名的悲愁。　　我大步穿過庭院，穿(www.lz13.cn)過完全枯死了的草坪，開了外花園的燈，開了客廳的大門，這一步踏進去，那面巨大的玻璃窗外的海洋，在月光下撲了進來。　　璜和班琪的孩子沖進每一個房間，將這兩層樓的燈都給點亮了。家，如同一個舊夢，在我眼前再現。　　這哪里像是小偷進來過五次的房子呢？每一件家具都在自己的地方等著我，每一個角落都給插上了鮮花，放上了盆景，就是那個床吧，連雪白的床罩都給鋪好了。　　我轉身，將三個十幾歲的女孩子各親了一下，她們好興奮的把十指張開，給我看，說：“你的家我們洗了又洗，刷了又刷，你看，手都變成紅的了。” 三毛作品_三毛散文集 三毛：我要回家 三毛：我先走了分頁：123 父親是個孤兒，三歲就沒了父母。 從小，父親多數時間都是睡在集體公社里，受餓挨凍是家常便飯，后來，被幺爺幺太收養。 因為生計，父親十六七歲就進工程隊干苦力。先后修過安順花江公路，還有冊（亨）望（謨）、興（義）安（龍）等公路，任勞任怨、吃苦耐勞，雖不識字，對交通建設沒有功勞也有苦勞，后來被分配到龍廣道班隊。那些年代沒文化又不是知青，能拿到鐵飯碗已經是非常幸運了，父親非常珍惜和熱愛自己的工作，挖鎬、鏟砂、鋪油之類的繁重體力活，他都爭著搶著干，在修路養護一線上默默奉獻了四十年，在養護段新橋道班隊退休，一九九九年病故。 父親是個沒文化的老實人，用現在的話講是特別憨。從老家到新橋道班隊，走路需要兩個多小時。那年代沒車，父親必須凌晨四點起床，七點半前趕到單位，一直上到下午三點。下班前，父親會在單位山背后割一背草，駱著一個大背籮，晚上六七點才能到家，數年如一日。 對于家里的農活，父親總是閑不下來。如果恰逢打田插秧的季節，父親去上班前總會扛著鋤頭先將溝里的水放進田里，等下班田水就滿了，土也泡軟了，于是牽牛去犁一兩個小時天才黑。 父親特別節儉，可以說到了摳門的程度，除了上班穿單位發的工作服，在家幾乎都是穿那些舊褲子破衣服，幾乎從來不去街上買一碗早餐吃頓午飯。打我記事，我幾乎每天凌晨都能聽到廂房傳來的鍋鏟聲，還有醬油爆炒冷飯那股濃香味。小時候嘴饞，我常常和弟弟偷偷跟著起來。父親知道我們的心思，偶爾周末都會帶我們去趕龍廣看電影，二角錢一碗的肉沬剪粉，五分錢一個的油炸粑，那都是我們最興奮的享受！ 后來，父親終于有了一輛鳳凰牌自行車。那年月的路，一下雨全是稀泥巴，裹進車輪里推都推不動。為了省力，父親就只能把護泥殼和剎車拆下來，下坡的時候只能直接用腳踏在車輪上當剎車。 上世紀七八十年代，當城市開始修建鋼筋混凝土平房的時候，父親也開始在我們村謀劃建第一所平房。父親沒文化，不懂技術，也沒錢請工匠，怎么辦？他就用下班時間去跟大伯學了十多天放線、支木、砌墻、勾縫之類的手藝。那時候也沒風鉆機，父親就用鏨子在大石頭上橫七豎八打幾條淺溝，把雷管炸藥綁在石頭上，叫爬炮，小范圍把石頭炸裂，然后用大錘敲開。石頭開好了，不通路，父親就一趟又一趟硬把石頭挑回來，自個兒挑水、和漿、拌砂，自個兒搭臺子，自己砌墻（現在都可以看到那凸凹不平的墻壁）。等到墻砌到可以澆筑頂頂板的時候，父親自個兒又琢磨著錘鋼筋扎絲。就這樣日復一日，一座四合院，兩個大堂屋，加上兩間廂房共十六間落成，父親差不多用了一年半的時間。房子建好了，父親把幺爺幺太從他們老瓦房里接過來一起住。父親在里面住了十二年，并為幺爺送了終。 如今父親已經走了十七年，我也出門了十七年。今年回去亮燈，我走進三年沒進過的這二十九年的老屋。想起當年父親為了我們能很好地上學讀書，退休后在院壩又修起了一個大塘子，養起了幾百只雞、鴨，還有黃鱔。我知道，他不想讓他的孩子們因為沒文化吃苦。那時候，農村的孩子讀完小學中學基本都回家務農或出去打工，是父親堅持讓我上高中。我順利考入縣城一中。高中期間，父親每隔兩星期就會準時送來錢油米，然后叮囑下一句“好好讀”就走了。 高考前，一次我回家拿東西，無意間在父親床頭翻到一張寫有“腫瘤”字樣的醫院化驗單，頓時如五雷轟頂。當天我不知道怎么回去的學校，只知道偷偷哭了三天。“我不能考大學了，但我必須兩年內畢業有工作。”那時我對自己說。所以，在我當年的高考志愿表里，只有浙江、重慶等地的重點大學——因為我知道以當年的成績達不到；沒有省內任何一所本科大學，只有一所中專，我知道一定會被那所中專錄取。 兩年后我終于畢業了，趕上中專生國家分派的最后一班車，而且是留在縣城。捧上鐵飯碗，毋容置疑，父親肯定是最高興了。然而命運多舛，父親在我參加工作的第二年終于熬不過去了，走了！我又哭了三天。 十七年來，每年大年初一都去父親墳上祭拜已成了我的習慣。 走進父親一手一腳建起了的老屋，早已物是人非了。老屋很舊，舊得可以穿透記憶的塵埃，瞬間連接到過去的點滴，父親那辛苦勞作的背影，臉上頑強的笑容，內心的堅韌與淡定，如是一面旗幟，一直在我心中飄揚。 >>>更多美文：親情故事 1 曾看過一場社會性實驗：節目組請來幾位受訪者，在征得同意的情況下，將他們的手機通訊錄展示在屏幕上，同時問他們四個問題。 一，手機通訊錄里有多少人？受訪者發現他們的通訊錄里少則七八百人，多的上千人，有人面露喜色，對自己有這么多聯系人感到滿足。 第二，刪去那些你不會主動聯系的人。瞬間，滿屏的聯系人只剩下了二三十個。 第三，刪去那些不能講真心話的人。這一刪，只留下了幾個人，有的受訪者看著通訊錄久久說不出話來，有的則搖搖頭責怪自己“失敗”。 最后，節目組問：“留下的人，上一次聯系是什么時候？”有人答兩三個月前，有人說一兩年前，還有人說想不起來了……原來，即便是這么珍貴的人，也可能不常聯系。 節目組讓他們在現場給留下的那幾個人打電話。電話那頭，有的沒人接，有的掛斷了，有的拿起電話詢問“你哪位”，有的還能熟絡地聊起來…… 你能理解那種心情嗎？曾經那么要好的人，現在卻無法開口問候彼此一聲好；曾經說要一起走到最后的人，現在卻在你的生活中銷聲匿跡；通訊錄里有成百上千人，但在你最需要的時候，拿起電話卻不知道可以打給誰……人生就像通訊錄，上面的人可能越來越多，常聯系的人卻越來越少。 所以，如果你在乎，就別一味沉默；如果你珍惜，就別用不打擾代替訴說。最好的感情，一定要常聯系。 2 前段時間，在共同好友的朋友圈里看到學生時代的好朋友生了寶寶，我有些感慨。我拼命想找回點我們曾經好過的印記，卻發現聊天記錄里什么也沒有，打開她的朋友圈也只有一條冷冰冰的橫線。 明明學生時代的我們常常形影不離，一起上下課，一起去小賣部；我們約定要永遠做朋友，做彼此的伴娘，甚至要當彼此孩子的干媽……但現在，我連她結婚生子的消息都是通過別人才知道的。 有段話說：“你不言，我不語，共同話題少了；慢慢地，你淡定了，我沉默了，隔閡越來越深了；最后，聯系少了，感情淡了，只能淡出彼此的生活，相忘于江湖。” 時間和距離會把人分隔進兩個世界，從無話不說到無話可說，從侃侃而談到相對無言。 再好的感情，不用心經營、不用愛呵護，都會隨著時間而淡化疏遠。一開始只是不怎么聯系，到最后就是沒什么關系了。 3 我一直覺得，常聯系，是思念的聲音，是在乎的證明。 當年我爸剛認識我媽時，沒多久就去外地當兵了，雖然相隔兩地，但他們從沒斷過聯系。因為通訊不便，我爸一有機會就去公共電話亭排很久的隊跟我媽打電話，還常常寫信給我媽。 我爸木訥，不會說動人的情話，信里無非就是最近部隊做什么飯了、家里母豬生崽了這類流水賬。但我媽卻很喜歡這樣的他，兩人天南地北地聊，感情越來越好，最后成了夫妻。就算現在老夫老妻了，只要兩人分隔兩地，每天都要打電話聊上半小時。 也許這就是父母那一輩的愛情，沒有太多的甜言蜜語，過去也沒有太好的物質生活，唯有這種簡單樸素的牽掛和陪伴讓人心生溫暖。 人生漫長，我們不停地相遇，也不停地分離。沒有哪一份感情，只靠單方面的付出就能走到最后。我們要做的，就是趁現在感情還在，好好珍惜。有在乎的人，請主動聯系；主動聯系你的人，請好好珍惜。 聚散無常，愿你我別來無恙。時光漫長，愿我們一直在彼此心上。 >>>更多美文：哲理文章 RE98915RGPOIOKJ 圓環邊蚵仔煎價格合理嗎？ 》台北小吃美食評鑑｜10間口碑名店總整理圓環邊蚵仔煎不加辣好吃嗎？ 》台北夜市美食Top10｜各類餐廳完整比較

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