在這座城市的每一個角落，美食總在不經意間為日常生活添上一份色彩。這次的美食之旅，是從一則意外收到的社群媒體消息開始的。一位學生時代的好友在網上分享了她在「義匠義式湯麵-板橋陽明店」的用餐體驗，她那幾乎是讚不絕口的描述，讓我心生好奇，決定一探究竟。

走進位於板橋區陽明街的「義匠」，從新埔捷運站步行僅需短短四分鐘，交通的便利性令人驚喜。店鋪的外觀樸實無華，但踏入其中，卻發現裡面藏著一片美食的天地。店內環境溫馨舒適，簡約而充滿文藝氣息的裝潢讓人感到放鬆，牆上掛著的心情小語，無不透露出店家對細節的講究和對顧客的用心。

坐定後，我迫不及待地翻閱菜單。看著一道道充滿創意的義式湯麵選擇，我被「義匠」獨家推出的湯麵所吸引，這些湯麵不僅以義式醬料為基底，更融入了符合國人口味的元素，創造出讓義大利麵也可以「吃湯」的獨特體驗。最終，我選擇了店家自豪的泰式酸辣海陸總匯，那融合了義式與泰式風味的湯底，令我印象深刻。

除了湯麵，店內的特色小品同樣讓人驚艷。胡麻醬起司玉米和米蘭紅醬小皮蛋等小食，每一樣都帶有濃厚的創意和獨特的風味，完美地補充了湯麵的美味。甜點方面，純粹鮮奶布丁和冰釀柚香水果茶，則是這場味蕾盛宴的完美終章，讓整餐體驗達到了巔峰。

在「義匠」的一餐，不僅讓我品嘗到了義大利麵的新風味，也讓我感受到了食物與藝術的結合。這裡不只是一家餐廳，更像是一個能讓人放鬆心情、享受美食的小天地。如果你也對義大利麵抱有無限熱愛，那麼「義匠」絕對值得一試，它必將為你的味蕾帶來前所未有的驚喜。

義匠義式湯麵-板橋陽明店

地址：新北市板橋區陽明街32號

電話：0222566032

營業時間：11:30–14:30,17:00–21:00（週一公休）

FB：https://www.facebook.com/yijung32/

義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/

其他分店：

桃園南平店：桃園區新埔七街32號

電話03-3576957

南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號

電話03-2225205

桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓

03-3869080

永和得和店：新北市永和區得和路170號

02-29488123

中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號

03-4262725

龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號

03-3970773

八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號

03-3633252

蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號

03-3133008

蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號

02-82825836

觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號

03-4160688

桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號

03-3317965