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 哪款螺螄粉最對味？一文看遍8個品牌》 台中老四川螺螄風味粉哪裡有賣 |
| 在地生活｜其他 2024/05/19 19:49:21 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
螺螄粉的起源故事描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。 根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。 此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。
螺螄粉的現代變革螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。 螺螄粉的文化象徵在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。 精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。 選購螺螄粉的基本要素尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。 螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。 螺螄粉的基本烹飪方式螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。 創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。 螺螄粉製作不需要這麼麻煩一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。 終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。 螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉
這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。 相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。
螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉
這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。 其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。
螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉
在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。 配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。
螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉
他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。 他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。
螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉
其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。 柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。
螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉
瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。 其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。
螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉
老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。 老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。
螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉
臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。 特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。
本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉
選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！ 大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。 選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。 快速連結：https://shop.vegdama.com/ 臺南好吃酸辣粉批發在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。永和好吃螺絲粉哪裡買的到 現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。新莊好吃螺絲粉工廠 此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。永和酸辣粉泡麵工廠 現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。萬華素食螺螄粉推薦哪裡買的到 許久未曾有過如此愜意的時光，偷得浮生半日閑。能在這暖冬里看看雪，確是不錯。 君不見，幕天席地埋白雪，紛紛揚揚落漫山，千江凝玉風初寒，未央夢蝶渡蒼茫。 我曾常常獨自一人撐傘在雨中靜靜的走走，卻是難得有雪可以做伴。南國欲見飛雪著實堪比蜀道之難。難得在這冬季能有一個閑愜之機往北走走賞賞雪，也是雅致得很了。我本不是什么文人墨客，但也如俠士隱者那般，好飲兩盅、喜寫文作詞、愛賞雨弄茶，權當自娛自樂、無關風月，唯求獨得一歡。 汶川九鼎山也確實不失為賞雪的好去處。從山下往山上去，初時未曾見雪，山風卻陰涼的緊，呼面而過，也是提神。越往山上走，風吹越急，草木皆黃，冷冷凄凄，滿目瘡痍，好不蒼茫。行至山間，往山下了望，天邊有山鷹盤旋，翱翔飛掠，展翅長空，沖天長鳴。頓覺心胸開闊，豁然開朗。敢問蒼茫大地，誰主沉浮爾？ 到山頂，終于見到那皚皚白雪了。這雪紛紛揚揚，毫不沾粘，毫不纏綿，如那傲骨的劍客，正恰配得上不畏嚴寒的臘梅。這樣的雪才是真正的雪。 我靜靜地在雪中佇立，吹奏一曲陶塤，余音裊裊，雪落無聲。過境之處，踏雪無痕。 以其境過清，未敢久居。我慢慢往回走著，任由這紛揚的雪飄落到我衣衫，聽憑這輕墜的雪撒落在我身旁，就這么靜靜的離開。 君不見，最是人間留不住，朱顏辭鏡花辭樹；最是天涯難尋覓，知音一人復難求；最是人生作遲暮，芳華落盡千秋數；最是腸斷亦銷魄，魂落忘川岸難渡。 風吹涼一杯茶，夕陽跑贏了老馬，回頭看，雪染白長頭發；少年被風催大，容顏未改心有疤，輕揮劍，曾經驕縱煙云散。 >>>更多美文：情感美文 回家的路 文/笨笨的食堂 周末，母親說：回趟老家吧。從啟動車子，到抵達老家王村口，看看時間，整個車程，不過短短一個小時。 而曾經，回一趟家，是需要整整半天的。 小時候對坐車的記憶，是路途漫長、道路顛簸，且黃沙飛揚。早的時候，王村口到縣城只有一趟車，從安口方向走，一天一趟，清晨五六點鐘天還是蒙蒙亮就出發，中途停車休息一會，到得縣城也就已經是中午了，萬一遇上車壞了，也許就得在路上耗上一天，因此要出門就得起早。我一向視早起為畏途，何況是早起坐車。因此，小時候對出門的感覺，實在是說不上好。 初次去縣城，只有四五歲，記憶卻十分深刻。那是第一次跟著父母去城里走親戚，帶著一個孩童對外面世界的向往，滿懷期待上了車。大概也就坐了半個多小時吧，那連續的轉彎、刺鼻的汽油味讓我開始暈車，一路不住地哭鬧。母親將我抱在懷里，給了我一個小洋娃娃，試圖分散我的注意力。雖說當年玩具是奢侈品，然而在那種巨大的眩暈面前毫無作用，我哭著鬧著要“下車回家”，父母親束手無策。那時因為路況車況都差，王村口到縣城不啻于現在到杭州，甚至還要遠，因此中途就要歇腳。那天母親一直哄著我說，馬上就到了，馬上就到了。后來車在一個叫黃石玄口的地方停了下來，我看到父母親都松了一口氣，帶著我下了車。黃石玄口車站應該是當時那條線路上的一個大站，后來好幾次坐車也都是在那里中途休息，站里還有個小店，在那里歇過以后我就沉沉睡去，之后的旅途就不得而知了，反正總算是艱難地抵達了縣城。一路上，為了讓我感覺舒服點，母親一直開著車窗，車外漫天飛揚的塵土弄得臉上身上一層厚厚的灰塵。事實上，那些年只要坐車，不管車窗是否開著，下車時都是風塵仆仆的樣子。這是我對道路、坐車最初的印象，后來就對出門這件事心懷畏懼，很多年都怕坐車。 上初中以后，王村口經焦灘、石練方向到縣城的道路通車。記得當時街坊鄰里們奔走相告，大家的神情都滿是欣喜，說，這邊的道路既近又直，以后到縣城就快得多了，而且一天有兩趟車，想去縣城可以上午去，也可以下午去，很方便，云云。確實，比起安口方向要足足半天的車程來說，這邊近三個小時的車程算是快的了，而且道路相對平直，只是仍然盤山、仍然是沙子路，車子開動起來仍然塵土飛揚。有一年暑假，上高中的我帶著外甥女回家，一個大孩子帶著一個小孩子，說也奇怪，原本嚴重暈車的我因為有責任在身，車也不暈了，一路陪著外甥女玩游戲。記得那天天氣很好，初夏的陽光有點逼人，十點來鐘，客車快到一個叫“豬腰嶺”的村子時，卻突然出了故障，拋錨不動了。開車師傅滿頭大汗，搗鼓了許久車仍然沒有啟動的跡象。時間很快到了十一點多，那時車上沒有空調，全車的乘客都既熱又餓且渴，就在大家煩躁焦急的當口，一個瘦小的身影跑過來，近了才看到是一位老太太，還顛著一雙小腳——她是來招呼大家吃飯的。村子距離車拋錨的地方有一兩里路，也不知她是如何知道消息的。那天中午，老太太家里燒了兩大鍋的面條，招待了全車的乘客。有人覺得不好意思不肯去，被她硬拉著去了她家，有人覺得應該給老人家付點錢的，被她堅決地拒絕了。吃完面條，她端上來一大壺的涼茶，讓大家就在她家歇著，等車修好。二十多年過去了，那位老太太顛著一雙小腳樂呵呵忙前忙后的身影始終留在我的腦海里，成為那條道路上最恒久的溫暖記憶。 后來，道路硬化，告別了一坐車就全身灰撲撲的日子。再后來，石王公路一期、二期工程相繼啟動，隨著隧道一個接一個的打通，2009年，在西部鄉鎮群眾的熱切盼望中，石王公路全線通了車。老百姓口中的“新路”筆直寬闊，車程極大地縮短，從縣城到王村口，不過短短一個小時，不再經過昔日豬腰嶺、牛尾崗那些大山之中的村子，更不用說安口方向的盤繞崎嶇、滿面塵沙的遙遠記憶了，少時坐車的那些體驗，在今天和女兒說起來，她已是無論如何不能理解的了。這些年，隨著家庭用車的添置，已幾乎不再去擠客車，然而那些關于坐車的回憶，以及母親的懷抱、那碗熱氣騰騰的面條依然是心頭不能磨滅的溫馨。這是當年交通不便的時代記憶，回頭細想，竟也有著別樣的溫暖。 一段道路的巨大變遷，就是一個時代發展的縮影。幾十年間，從足足半天的車程到一個小時，不異滄桑巨變，紅色古鎮的人們，也因了道路的暢通和方便，旅游業發展得欣欣向榮。而我恰年值不惑，或多或少地見證了這條道路幾十年來變遷的歷史，與有榮焉。 記得把笑容帶回家 文/王子華 那天妻子有事路過我工作的單位，于是便進來跟我打聲招呼。正巧那會兒我在接待一個客戶，于是給她倒了杯水，便又接著忙自己的去了，等忙完了再去找妻子，卻發現她正似笑非笑地看著我。 “怎么啦？”我不解地問，以為自己哪兒不對勁，沒想到妻子卻眨了眨眼睛說：“原來你在單位笑得這么開心的啊。”我頓時不明白，最近也沒發生什么不開心的事啊。妻子見我一臉地茫然，這才告訴我，她發現我在家的時候總是悶悶不樂地，所以今天其實是特意到我單位來了解情況的。 “現在看到你沒事，我也放心了，回去跟媽和兒子也有個交待了。”妻子故意做出一副長長地松了一口氣的樣子，讓我感動，同時也深深地慚愧。因為工作調崗了，我每天要面對一些客戶的詢問甚至刁難，笑容因此成了必備品，因此回家的時候，就不愿意再笑，卻沒想讓關心我的家人產生了誤解。聽了我的解釋，妻子反倒來安慰我，讓我不要有太重的心理負擔。“家是港灣，你該怎樣還是怎樣。”妻子笑著說。 妻子走后，我卻陷入了思考，我們每個人都很容易在工作中表現出自己最完美的形象及狀態，衣著光鮮，言辭得體，笑容溫暖，回到家后卻又將最差的一面展現在家人面前。下班到家后，我在大門口停住，先將嘴角上揚后才打開家門，笑逐顏開地說：“我回來啦！”聽到我的聲音，母親、妻子和兒子紛紛跑出來，拿鞋的拿鞋，倒水的倒水，兒子更是膩在我身上問：“爸爸，你今天這么開心，是不是發獎金啦？” “別黏著你爸爸，他累了！”妻子把兒子從我身上拉下來，母親更是心疼地為我端來一碗熱熱的鮮雞湯。在全家人的歡聲笑語中我感受到了前所未有的溫暖，一天的疲憊消失怠盡，我才真正的明白家的意義所在，彼此呵護，才能夠互相溫暖。 回家的路 文/沈小小的 臨走的時候，Q對我說，給你找個干凈的袋子，順便把貓屎帶下去扔吧。我接過這個任重道遠的任務，裹緊已經很厚的大衣，走進夜色中。 城里小巷的風，比我預想要大，停下腳步把衣服領子豎得筆直，可是還是很冷。我想起小時候W總是把我抱在懷里，用柔軟的肚子幫我暖手腳，無奈一晃那么多年，自己竟然還沒學會讓自己暖和。恍惚間走出去好遠，與無數個垃圾桶擦肩而過，竟然全然忘記手腕間還晃著一袋帶點重量的貓屎。好在，最終還是想起來，把它給扔了。 路過Coco，肚子還很飽，可是想了想，決定買杯奶茶。想起每次Q和H總是一臉鄙視說喝完肥死你，可是天氣冷的時候，我最愛的項目，應該就是在街邊吃燙呼呼的烤紅薯，或者是抱一杯熱奶茶暖手……身邊總是會有很多養眼的妹子經過，我突然想起很多年前在云藝等H，她見面的第一句話就是：“天啊，人群中你太好認了！”眼前的玻璃印著一副呆滯的臉，頭發長了，可是還是沒燙沒染沒拉，奇怪，時間把成長堆到了哪里，為什么那么多年，仔細一看還像曾經一樣土。 拿上奶茶，擠進公交，意外碰到了P。他手里提著超市戰利品，小心翼翼牽著媳婦的手，遠遠的站在我的前面。袋子里一把大蔥就這樣隨意地露著半截身子在外面。我給他打了招呼，他也挺意外，隨便寒暄幾句，卻更多在照顧身后一臉甜蜜的女人。真是幸福的新婚小兩口，才買了新車，卻還是擠著公交逛超市。挺招人羨慕的，兩個人的小日子嘛。 到了換車的地點，與P告別，匆匆下車，換乘另一路公交。車上接到S電話，告訴我已經聯系好了明天有車可以直接搭到單位，這才發現自己全然忘記了要加班的事情。挺幸運的，雖然每個周末要早早頂著寒風去單位，但不管是兩個輪子的電單車，還是四個輪子的順風車，總還是不用花好幾個小時和老頭老太在站臺上斗智斗勇，一路換公交去上班。突然想起了曾經自己一個人騎滑板車去上班還迷路的囧事、5年的加班生涯，每個項目里日夜陪伴打氣的戰友們，一起苦逼的那些年，曾經單調叫苦不迭的日子，全部都是充實的。 到了，車門打開，看見兩個銀發的老人牽手在站臺上張望，不知道他們在接晚歸的孫孩，還是要乘車一同歸家，我想等我老了也不要忘記這份親昵，我也牢牢牽著我家白了頭的老頭子去遛彎，即使他還是一路都在和我爭吵。廣場大媽也都陸敘散場了，個個容光煥發精神飽滿反倒襯得我心事重重。想起今天G見我的第一眼就問我，你怎么了，你不開心。一整天時間，其實我沒有告訴他，僅只是很多人來了，很多人又走了，可是心里這點情緒，卻連我自己都沒法說清。 回家的樓道，漆黑中看見一張熟悉的臉，其實挺討厭樓下的狗，在我們無比期待胖子能夠回來的時候，它偏偏和胖子有一張那么相似的臉。壞狗狗，我又想胖子了。 其實，這一路上， 想起很多人，就為了不想你。 回家，哪怕是暴風雪 文/萬樹搖風 山東半島的氣象其實是有些怪的。 青島極少有雪，而煙臺、威海就是個大“雪窩子”。細心的人看看電視、讀讀報，都會發現這一異殊氣象。多少年了，都是這樣的。 于是，讓我想起了1962年——50多年啦。時光如梭！——我去讀書的那間“勞動大學”就在威海，在離我的老家不到八里路的昌陽農場。1962，那還是三年的“自然災害”沒有完全過去的年代，“勞動大學”又是個半工半讀的“試驗體制”，學生們的勞動強度很大，學校法定的糧食吃不飽，但也餓不死。 我所以去讀這間學校，是因為它不要錢；不但不要錢，還管飯、管住，每個月給兩塊錢的零花錢。1962年，對于一個17歲的少年，這就算是個不錯的生存空間了。 冬天了，沒有“工”，只有“讀”。豈不知“讀”讓身體的各個零部件都特別敏感。零度以下的宿舍墻上結了霜花沒什么可怕，有一床棉被加上蓋在被外的棉衣，哆嗦一會兒也就入睡了；晚上停電也沒什么可怕，有用墨水瓶做的油燈，一燈如豆仍能讀書寫字、學友閑話；惟有這肚子，總在饑腸轆轆的狀態里提醒你要吃點兒什么才好。學校的伙食是定量，吃完你那一份就沒了。有點兒機動票（飯票）月初就讓我“機動”了…… 吃點兒什么呢？什么也沒有得吃。大家只有捱著。不過，我卻有辦法：回家。回八里外的老家。老家有我的大媽，有我的鄉里鄉親，有揭開鍋就是熱氣騰騰的烀餅子，煮地瓜，就著自家腌的蘿卜咸菜。老家的飯，你想怎么吃就怎么吃。管飽。 所以，周六回家，對于總是在提醒我的這肚子，就是另一門“功課”。 那個周六已經落了一天的雪。校園里的積雪足足有一尺深。我有些犯愁，這么大的雪還回不回老家？想想若是不回家，又得捱著半饑半餓地一個星期讀書。這可真受不了哇！我二話沒說，找了圍巾圍住脖頸，就沖進了暴雪里。 暴雪。這是真正的暴雪。鵝毛大的雪片被大風呼嘯著，鋪天蓋地一片混沌，根本看不清幾步外的路。何況，大雪把山河道路染成一色的白，走不好，連方向都難辨。 然而，我還是要回家。我要找飯吃啊。 學校在高崗上，崗下的雪，就沒了膝蓋。我不管。深一腳淺一腳地朝回家的路上奔。大概的方向我知道，何況，雪掩的路還有些形狀。卻不想，走著走著，看著一大片平地，只一下子蹬空，我就全身一歪，埋進了深雪中…… 這是一個大野里的深坑，雪把我埋住了，好深好深。但那雪卻透著一種清新，甚至有著清芬……我撲騰了幾下，終于找到了堅實的坑底，雖然有些慌恐，卻摸著了溝沿，幾次幾次，很艱難地爬上了路沿，坐在雪中，淚已經流下來了……好大的暴雪。好餓的肚子。看著天地茫茫，老家還很遠，我是退回學校？還是繼續回家？這真成了個問題。但饑餓再次戰勝了猶豫，我決定回家找飯吃！那個時代，飯比什么都重要。 雪很深，每一步都很艱難，一步，一步，踏著一尺多深的大雪，迎著狂風，天漆黑時我推開大媽的家門，大媽看我成了一個雪人，她驚慌地邊給我掃雪邊喊著我的小名說：你看看。你看看。把孩子折騰成什么樣兒啦！…… 揭開熱氣騰騰噴著飯香的大鍋，我的淚再一次涌出：心和胃，一起抽搐著疼痛…… 難忘的、難忘的1962年的大雪。 回家 文/朱自力 小時候，我家在一個叫瓦房的村莊。出生在豫皖交界處，成長在瓦房的大舅家。似乎，從來到這個世界，家就給了我無限煩惱。從滿月到6周歲，瓦房像胎記一樣印刻在我的記憶里。那個院落，那幾間房子，那幾個人，那些泥巴路，那些莊稼地，成為我對家最原始的認識。生命，在這種認識里前行；幸福，在家的炊煙中蔓延。 念小學時，我回到一個叫朱營的村莊。父親告訴我，這就是你的家。在我混沌的意識里，對家的排斥演繹成對校園的恐懼。我不愿意去學校，我討厭這個像家一樣陌生的地方。父親，試圖用巴掌來征服我，他的急迫和粗魯使得我更加痛恨和詛咒這個家。于是，逃學和離家出走成為那些年里我和他對抗的方式。最終，他對我無可奈何。 行走在從學校到家的路上，我開始對家有了認識。我想，它就是一個圓點、祖輩的勞作、人與人情感的傳遞和寄托，都在這個圓點和被圓點拴住的思念里。一座座院落在村莊里排列，一戶戶人家，在院落里朝夕相處。村莊和村莊之間，院落和院落之間，家與家之間，聯系著鄉村的喜怒哀樂。 那些年，我的行走和視線基本上都在這個家里。家，就像一個個標點符號，它為我和家人的言語交談和生息勞作提供了場所。家，在時光和歲月的流逝里讓我和伙伴們從田野、河流、書本和親情里尋找著它的方向。我們努力尋找著，也在迷茫著。對于回家，盡管每次都是驚恐萬分和極不情愿，但我還是在家的懷抱里感受到了溫暖和幸福。 后來，我到了念初中的鎮子，去了讀高中的縣城，定居在上大學的城市。這些，使得家離我越來越遠，變得越來越小。我學會在陌生的地方，去熟悉身邊的一切，包括家。我母親，卻開始在我城市的家里，不情愿地被習慣和規則陌生著。 母親常常會對我訴說家的點滴。她記得莊稼的播種和收獲時節，會在逢年過節里思念老家的親戚。說起莊稼和村莊，會有一種力量在言語和精神里騰起。母親說，這里的生活太孤單了，我想去田里走走，想吃罷飯去和鄰居說話聊天。 我無語，我陷入了長時間的沉默。我想，我的母親只有一個家，就是那個有著莊稼、庭院和墳地的村莊。我想，我有著兩個家，他們的名字分別是鄉村和城市。我想，我孩子的家呢？他從出生到成長和生活都在這一座城市里，他也只有一個家。 家，到底在哪里？我不知道，我想知道。回家，路在何方？我想家，想回家。 回家的路有多遠 文/夢雪 離開家興已經很多年了，記憶也開始變得有些模糊，就連嗅覺也不在那樣的敏銳…… 雖然心中還依稀的記得家鄉的一草一木，還記得寒冬里的漫天飛雪，蕭瑟的北風，滴水成冰的嚴寒…但卻好像是忘記了皚皚白雪那清爽的味道…那涼絲絲的愜意…… 因為曾經有太多傷痛的記憶留在了故鄉，所以便不肯常常的回首，因為怕勾起以往的傷痛……揭開那些埋在心底里的傷疤。 雖然不想回首，雖然不想再讓思緒回到過去，但是記憶的閘門卻時常的悄然開啟；常常會在夜深人靜的時候，悄然的回顧…回到故鄉的夢中… 回到苦澀的童年，回到夢魘般的年少深刻，回到苦澀的往昔歲月，常常會在夢中看到奶奶，看到她在追問自己去了哪里，怎么很久都沒有看到自己了…… 夢到喜歡自己的姥姥，夢到媽媽，夢到她們依然健康的生活著。 可是醒來之后，一切都化作了烏有，能留下的只是枕邊的一片淚痕。于是，便不想再去回憶，只身在外漂泊的日子里，自己便學會了堅強，學會了孤獨，學會了把痛苦埋在心里，學會了把苦澀的淚水咽到肚子里。 學會了讓淚水在心底融化，學會了跌倒了自己爬起來繼續走。學會了有任何的傷痛都不會對人講述，學會了獨自的承擔心中的痛苦。 生活的磨礪，讓以往那個柔弱的自己，不在嬌柔。而在自己柔弱的外表之內，卻早已是千瘡百孔的歷練與堅強。 自己把童年的往事深深的埋在了心底，塵封起了哪些不堪回首的記憶……雖然自己已經學會了堅強，雖然自己已經學會了勇敢，雖然自己已經不在懼怕生活中的任何坎坎坷坷…… 但是，堅強的內心里還有一點點柔弱的地方，那就是鄉情。時常會在自己的腦海里浮現……想家……回家…… 其實看來是一件很簡單的事情，可是在自己的心中，為什么又常常會有那么多的顧慮那！！！！是自尊？是虛榮心？ 因為自己總想過的好一點，好一點再回家。一等就是二十年！回家的路還有多遠？？？也許在明年……或許在…… >>>更多美文：好文章 習慣說“沒什么”是一種修養 禮儀是社會文明的載體 小節之處顯精神，舉止言行見文化 習慣對人說“沒什么”是一種禮儀 也是一種修養 修養內化于生活 是時代的要求與期望 微笑能解決很多問題 沉默能避免諸多矛盾 禮讓能化解許多糾紛 別人沖撞你時，對他說“沒什么”. 是寬容，不讓別人負疚 不如意時，對自己說“沒什么” 是堅強，鼓勵自己 累了倦了時，對自己說“沒什么” 是歇腳，為了更好的趕路 被愛人拋棄時，對自己說“沒什么” 是釋然，安慰自己 被算計時，對自己說“沒什么” 是包容、是原諒 習慣說“沒什么” 并非是放縱自己 只是要自己拒絕沉溺 對別人寬容，是給自己解鎖 也是對他人文明 習慣說“沒什么” 是生活的態度 是人生觀的良好表達 都習慣說“沒什么” 那這“習慣”將是社會一道靚麗的風景 >>>更多美文：自創現代詩 VR715ERV15CE55CXW7494 螺螄粉愛好者的首選：2024年8大推薦》 台南螺霸王螺螄粉哪裡買的到哪款螺螄粉最對味？一文看遍8個品牌》 桃園柳州螺螄粉哪裡買的到挑戰味蕾：8款螺螄粉深度比較與推薦》 中和臭臭螺台灣風味螺螄粉哪裡有賣 |
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