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台北踏輕酸菜魚推薦 》酸菜魚:酸甜和諧,引領味蕾新境界
2023/11/14 18:02:09瀏覽18|回應0|推薦0

刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告


踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

三重踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。中和踏青酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。臺中踏輕酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。板橋踏輕酸菜魚推薦

仰天笑,低頭哭, 哭笑皆在仰俯間, 往事如煙歷歷在目都擺在自己面前。 想不開的永遠都只沉浸在虛幻的昨天, 無論你再怎么哭往事都不會回到從前, 時間也絕不可能重演。 想得開的才處在現實的今天, 所有的事正在眼前一點點地發生, 因為你生活得從容每天都帶著一副樂觀的笑臉。 所有不高興不開心的事都讓它隨風去吧, 把一切遺憾都留給昨天, 讓我們用愉快的微笑迎接一個嶄新的明天! >>>更多美文:自創現代詩

妻子的生日 文/無敵丁老頭 再過兩天,又到了妻子的生日了。 每年妻子過生日,都是由我給她過。因為兩個孩子不在身邊,不得已而為之。 孩子們很懂事兒,不會忘記他媽媽的生日,雖不能親自給他媽過生祝壽,但,提前幾天就打來電話祝福問候了。并叫我好好給他媽過一過,多買些可口的生日禮物。 其實,妻子過生日不講究,也簡樸。因為,妻子平時吃飯就養成了個習慣,在家里吃,不到萬不得已,她是不會到外邊吃飯的。因此,她過生日也是如此,從來都在家里過。有時候,我也曾提出到餐館里安排一桌,好好給她慶賀一下生日,她總是說,在外邊吃飯不衛生,還是不如在家吃得好,既干凈又放心。無論你怎樣磨破嘴皮子,妻子說啥也不同意到外面去吃飯。 最后,我只好言聽計從,按照妻子的要求去執行。 我給妻子過生日。妻子同樣給我過生日。彼此彼此,多少年來都是這樣,形成了一個牢不可破的規矩 。 在妻子生日幾天前,按照妻子的吩咐,我就安排好了生日食譜,開始購買大肉、雞、魚、水果和蔬菜,在家里提前好幾天就開始張羅了。今天吃雞,明天吃魚,后天炒上幾個葷菜大盤,前前后后一直過了好幾天。雖說就我們老兩口,可是,天天都是炒上好幾個盤子,葷素搭配,吃起來感到既新鮮又可口。 妻子原來是不愛喝白酒的,要么喝點果汁,要么喝杯葡萄酒,最多喝上一杯啤酒。可是,近幾年來,每天吃午飯或晚飯時,我經常勸她喝點白酒,你別說,還真見成效,妻子叫我熏陶得竟能喝完二兩白酒了。但是,仍不勝酒力,有時候喝得快嘍,二兩白酒就把她喝暈了。于是,她過生日那天,我故意逗她說:今天是你的生日,來!我敬你一杯!妻子知道我在確她,說道:誰喝你的敬酒!來,碰一杯! 妻子喝酒實在,一飲而盡。她就那么點酒量,不多時,直喝得醉意洋洋,飄飄然然。 妻子的生日,一連幾天就是在這樣的氛圍中渡過的,心里感到很甜美! 我喜歡給妻子過生日,但愿能再給她慶賀三十年! 母親的生日 文/萬紅 今天是母親的75周歲生日。 我本來就少心缺肺的,從來不關心這些事情,老婆卻在半個月前就鄭重跟我商量老媽的生日要怎么過呀?我說還能怎么過,日子都是這么一天一天過的呀!老婆很認真的告訴我,老太太七十五周歲了,應該給她過生日,至少表示我們都很在乎她。我詫異老婆怎么知道母親的生日?老婆解釋說,帶老媽去體檢的時候就知道了。 今天早上起床,老婆又交待說:晚上要早些回來,別忘了今天是老媽的生日呀。出門的時候母親已經起床了,我很想問候一聲“娘,生日快樂”,但感覺怎么都說不出口,怔怔的看了母親幾秒鐘,丟下一句“我走了”,就下樓去了。 今天一天都是繁忙中度過的,時間安排的挺緊張,趕了一件事又一件事的奔走著,到下午五點多,我不得不再次婉拒了朋友的晚餐邀約,匆忙趕回家,要給母親過生日。 一回到家,看到母親坐在沙發上出神呢,呆呆的看著我,問了句“回來了?”我答應了一聲走進屋,把在路上盤算好的那一聲“生日快樂”的問候,給生生咽了下去。 桌上擺著一個蛋糕,還有些零食,顯然是老婆準備好的。走到廚房里看到老婆在準備飯菜。老婆絮絮叨叨的跟我說女兒去練羽毛球了。還說她為了給母親過生日今天都買了什么什么好吃的……我偷偷捏了塊鴨子肉塞進嘴里嚼著,慢慢退出廚房回到客廳,母親還是那么呆呆的坐著。 因為母親看電視會晃眼睛會頭暈,母親好久都不看電視了,我們家也就比較少開電視。我坐下來發現我的杯子已經倒了一杯熱茶,應該是我去廚房的時候母親給倒的。以前每次我一坐下來都要聽母親給我講一些收音機里聽來的國家大事或者天氣預報,奇怪今天她卻坐著不說話。我趕緊又跑去廚房問老婆:老媽今天怎么那么靜?老婆說,她買蛋糕的時候向陽坊送了一個小羊的布娃娃,拿回家就順手遞給母親說:這是給你的生日禮物。母親開心的接過去抱著,嘿嘿的笑了很久,跟老婆說了好一會子的話。后來老婆去做飯了,偶爾出來就看母親坐著發愣,問她也只說沒事沒事,估計是想老家了。 我出來想逗母親說說話,就問她現在在老家生日怎么過的,母親說自己從來沒專門過生日的,“咱們那里不興這個”,她說。其實我小的時候也沒有過生日的概念,經常就是母親給燒一大碗面糊糊做的“疙瘩湯”,最高待遇也不過是在“疙瘩湯”里加一個荷包蛋吧。 女兒回來了,我們四個就開始吃飯,每人倒了一杯紅酒,我們三個一起舉杯祝福母親,還沒等我們說完“祝你生日快樂”,母親已經一口喝下去半杯酒了…… 我給母親照相,她就把小羊布娃娃抱在懷里,笑得很開心,也有點害羞的樣子。后來我們三個分別跟母親合影,老人家很有名家大腕風范,耐心的堅持用一個姿勢和表情跟我們照完了全部合影。然后我說,你要自己想一些祝福的話兒、許一個美好的愿望、再把蠟燭吹滅,母親等我話音剛落,就“噗”的一口吹滅了蠟燭,我趕緊問,你想了開心的事情了嗎?許了愿望了嗎?母親果斷地回答:早就想完了!逗得我們三個哈哈大笑,母親也忍不住嘿嘿的笑了起來…… 分蛋糕當然是我代勞的。我給母親切了一大塊蛋糕,她只吃了一口,就不肯再吃了——她老人家居然是吃不慣奶油的味道。我只好重新給她弄了些果肉和巧克力,最后果肉都吃掉了,巧克力顯然又是不合老人家口味的,齊刷刷的剩在盤子里了。 酒足飯飽了,母親直接跑回自己的房間,我進去給她開了收音機,聊了一會天,果然是想老家了,也還在掛念我家里的姐姐們。我安慰了老人家一會,她就說:“你們去開電視看吧,我聽收音機。”我就問:“娘,你今天過生日開心嗎?”母親笑瞇瞇的說:“當然開心,太開心了,就是你們不該花那么多錢買那些不好吃的……”我瞬間有被雷到的癥狀,感覺哭笑不得起來。 這就是為我母親慶祝的第一個有蛋糕的“生日”,讓母親開心的生日,讓我非常感動的母親的生日。我想跟老婆鄭重說聲謝謝,卻一下子找不到老婆去了哪里——那貨原來到鄰居家打撲克去了! 是為記,紀念母親的第一次鄭重過生日。 唯有一個雞蛋的美麗生日 文/黎燕 許多年過去后,我無法忘懷母親為我過的生日——沒有熱鬧的生日慶典,也沒有心儀的生日禮物。只有母親和我,一個煮熟的雞蛋,還有簡單而神圣的生日儀式。它,那么溫馨,那么美麗。永遠地激蕩著我的情懷,永遠地張揚著青山綠水,永遠地沸騰著母愛的一往情深。 小時候,家里生活十分窘迫。爸爸每月的工資很少全額拿回家,甚至一半也拿不回來。開資的日子,就是我家還債的日子。這家50,那家30,七下八下,就所剩無幾了。因而,下月的生活,須靠繼續借債維持。捉襟見肘,永無止息,哪個人能有好性情呢。母親的脾氣越來越壞,動不動就電閃雷鳴的。奇怪的是,她對五個子女的生日卻記得一清二楚,到了生日這一天,就有一個煮雞蛋,在香噴噴地等著你。 那時候,怎么那么多的粗糧啊!上頓下頓的,由倉庫儲存的,糧站供應的陳高粱米,米粒粗糙,拉嗓子眼,一日三餐地吃,長年累月地吃,就吃傷了。現在為改善飲食結構,一些人喜歡偶爾吃,我一見就嘔,即使忘本,決不問津。 那時候。就盼年,還盼著來親戚。雖然沒有大魚大肉,可以吃上煊騰騰的白面饅頭,油汪汪的炒菜或燉菜了,就讓我和弟弟妹妹其樂無窮了。我更盼的是過生日,能獨享一個平日里見不到的煮雞蛋,母親也比平日和藹得多。精神與物質的雙重滿足,那一天,就格外金光燦爛,如在云端。 到了生日這一天,通常是清晨,我被母親叫到廚房。晚上翻來覆去睡不著,似乎,每時每刻都在等待母親的這一聲召喚。我從臥室連蹦帶跳地躥到母親的身旁,喜不自禁地喊了聲“媽!”母親的臉上浮現了平日里沒有的笑容,眼神也比平日柔和多了。她把濕漉漉的兩只手用抹布擦了擦,之后,用手拽了拽我的衣襟,抻了抻衣領,不無高興說:“個子又竄了不少,好啊,好!”母親少有的親昵,讓我的身子不由抖了一下,眼前就有好看的花朵盛放。母親說罷,轉回身去,從裹著的毛巾團里拿出了一個熟雞蛋。這時,她收斂了笑容,臉色也嚴肅起來。我知道,按照慣例,母親給我過生日的儀式就要開始了。一股神圣的氣氛彌漫而來,我不由自主地屏息靜氣,收腹挺胸,并將自己的目光,透過廚房的玻璃投向遠方。其實,所謂的遠方并沒有多遠,由于家屬樓的阻隔,也就幾十米吧,僅是我的意念而已。母親挪了挪腳步,身子緊貼著我,她的氣息將我裹起來,好溫暖,好熨帖,我騰云駕霧般開心,卻不能笑也不能動。因為,母親正用她手中溫熱的熟雞蛋,鄭重其事地從我的頭頂,臉頰,脖頸,脊背,一點點向腿腳轱轆下去,還一遍又一遍地字正腔圓地念叨著:“孩的生日,娘的苦日,祈求老天,賜福燕兒,平安健康!”動輒呵斥,打罵我的母親,像變了個人似的,這樣的溫柔,這樣的斯文,這樣的虔誠,這樣的呵護。一股熱浪排山倒海地在心中騰地涌起,奔向我的喉嚨和眼眶。母親啊,你知道嗎?我與你血脈相連,你為什么像外人,離我那么遠?一年364日,對你的大女兒從沒有好臉色,更不用說親近了,這讓我的心里好痛;只有過生日這一天,你才是愛我親我的媽媽啊。想來,你整天兇巴巴,惡煞煞的,那一定是生活困頓的。我是你的長女,不替你分擔憂愁不說,還責怪你不疼我。此刻,五味雜陳,勾連著如潮的淚水,在少年的心里翻騰。 母親結束了她的莊嚴儀式后,吩咐我閉上眼睛,雙手合十,許個愿。我便乖乖地模仿母親的樣子,在心里暗自發誓,黎燕,你一定要努力,要有出息,讓父母和兄弟姊妹過上好日子! 等我睜開眼睛,母親把熟雞蛋遞到我手里。仿佛一場夢,剛才那個溫柔體貼的母親飛走了,不見了。眼前的母親一臉的怒目金剛,嚴厲地呵斥我:“到外面吃去,要是惹著弟弟妹妹了,看我怎么收拾你!” 離上學的時間還有好大一會。 手里攥著帶有母親體溫和手印的熟雞蛋,一溜煙地跑到街區的樹趟,心里還沒走出剛才儀式的莊重,母愛的溫潤。看天,天藍如水洗,朝霞似彩錦;看地,大柳樹柔枝輕拂,綠波微漾。就悵然:那困窘的,冷酷的日子,什么時候能走到頭,讓每一個日子都如生日,這般祥和,這般飄逸! 到底是小孩子,思謀了一小會兒,就迫不及待地剝皮,享受口舌之福了。 那時候,一個熟雞蛋在我眼里,是世界上最美的吃食了。桃紅的皮,雪白的青,燦金的黃,光滑細膩的紋理,蕩氣回腸的濃香,奇美無比,妙不可言。 自從考上高中在學校住宿,后來下鄉,回城,結婚,生子,兩個兒子都結婚了,漫長的歲月里,無論在地域上,還是心理上,我離母親越來越遠,也越來越近。 至今,盡管要啥有啥,過生日的時候,我仍沿襲了母親的傳統,靜悄悄的,煮2個雞蛋。 就覺得,這樣靜謐,安妥,溫暖,美麗,多么合乎我的本性,母親為我過生日的情境,就歷歷在目。 我知道,有一種母愛,是開在困難歲月里的花。 愛一個人,就把生日當做一輩子的 文/木木水皮 自打出生那天起就沒正兒八經地慶祝過生日,總覺得生日是母親的受難日,而不是兒女的幸運日,不應該祝賀自己的誕生,而應該紀念母親所受的苦。 小時候,在生日當天的早晨,母親會挑選個頭最大的新鮮雞蛋,白煮雞蛋給我慶生,僅此而已,母親從來不會矯情地對我說生日快樂,我也沒有更多的要求,每每都對母親從未忘記我的生日而感動不已。對于生日,本來就概念不多,除了多吃一個雞蛋外,再無其他好處,沒有玩具,沒有糖果,還不如春節來的實在,有新衣、美食和壓歲錢,還有長長的快樂的假期。 既然從小就對慶祝生日這個儀式淡漠,長大后仍沒拿他當回事兒。 大學時,要好的同學朋友會記著我的生日,在每年的那個日子,早上起床時會有響亮的祝福聲送給我,頗為感動,并且會張羅一頓美食,喝點小酒,在觥籌交錯中交流更深的感情。 我也會記住每一位重要朋友的生日,這些數字積累的越來越多,逐漸開始相互混淆,為避免弄錯別人的生日,便很認真地記錄在本子上,定期拿出來掰著手指掐算日子,生怕錯過了關鍵朋友的生日。可這種方式畢竟不可靠,萬一本子丟了呢?那豈不是要全部從頭開始?最穩妥的方法還是刻在心里。 記錄數字是有技巧的,我琢磨出一套自己的辦法,將重要朋友的生日和他本人聯系起來,總能找到切合點,使生日具有了獨特性,只能代表這個人。 工作之后,繼續了一段單身生活,生日時還算熱鬧,有一幫同樣未婚的男女同事聚在一起,一個蛋糕,幾支蠟燭,在眾人的起哄聲中許愿,慶生過的有聲有色,讓人回味無窮。 結婚生子后,生日就很簡單,蛋糕是必備的,點蠟燭的環節常常省略,主要的精力都放在孩子的生日宴會上,精心挑選生日禮物,訂購生日蛋糕,商榷生日Party邀請的家庭,一次慶生下來,不亞于一次隆重的婚禮。 在我的家鄉,最近幾年非常重視慶祝12歲的生日,并且以慶典的形式流行下來,這個儀式的意義在家長的心目中非同凡響,相當于古代的成年禮。甚至有專業的慶典公司涉足這個領域,生意相當火爆,由此不自覺地形成攀比,慶典的奢華程度一場賽過一場,花費逐年累加,好多家庭已經不堪重負了。 一次慶生而已,倒不至于弄得家破人亡,但因此而造成生活上的困頓,就不應該了,純粹是為了面子和毫無用處的虛榮心。 如果能夠永遠銘記一個人的生日,那這個人在你心中的地位無與倫比,比如父母、兄弟姐妹,比如你的愛人和孩子,相信大多數人是不會忘記這幾個至親的生日的,這是你最愛的人。還有一些人的生日,盡管不再刻意想起,但總是存在于腦海中,任時光流轉也消磨不去,只能說這個人曾經是你極為看重的,在一段時間內只屬于你,他或她的生日則隱藏著一段無法割舍的回憶,究其一生都不會從回憶中丟失。 有的單位統計了所有工作人員的生日,只要有過生日的,必會預定蛋糕送到工作崗位上,必會編輯一條獨特的短信發送到手機,一條祝福,一個蛋糕,簡單不貴,但表達的心意卻是滿滿的,是無法用金錢衡量,體現的是單位的關愛和重視,對個人來說,收獲了另外的幸福,增強了存在感和認同感,對提升工作人員的凝聚力有不可估量的作用。 人都是很自我的,只要與自己有關的事物都很在意,同時也希望認識或不認識的人為此歡呼,過生日即是此中典范。 其實,個人的生日于別人毫無意義,這一點有別于春節和中秋節等集體的節日,那是所有人的狂歡盛宴,而生日只屬于過生日者自己,為了一個極度私人的日子而讓大家費神牢記,花費時間一起慶祝,終究不能心安理得。所以,要感謝記得你生日的人,感恩為你慶祝的人。 翻看日歷,并沒有刻意去想念什么,但在那串大小數字上方立刻浮現一個人的影子,你是把數字代表的生日和一個人緊密相連了,就如同密碼編譯一般,熟悉的編碼不用再去查閱浩繁的密碼本,只消瞄一眼,就讀懂了。 如此一來,每個牢記的生日背后,都有一段無法磨滅的回憶,生日當天正是勾起往日回憶的極佳切口,淺淺的回憶,是歡樂是苦澀,只有自己知曉,深刻的回憶,你會陷入極度為難的狀態。在這個日子里,曾經有過深情的、浪漫的、轟轟烈烈的慶祝活動,如今卻歸于沉寂,只在心中默念一陣,難免會有時過境遷之感。 而回憶中的慶生活動,必然充滿了關愛和激情,每個細節,每句話語,每個表情,都如在眼前,連同與慶生主角相處的每個片段,都構成回憶的背景,煜煜發光。 這是親情、友情、愛情的力量,只要你用心,絕不會讓任何一個數字缺失。愛一個人,就把生日當做一輩子的回憶吧! 生日 文/陳鵬舉 六十年前,我三歲,看見一只鳥停在窗口,通體鮮艷,像一朵含苞待放的花。過了三年,我在杭州,看見玉泉里慵懶的魚,碗口大的嘴,貼著水面開合,像在歡笑。又過了五十年,那天夜宿玉氏山房。臨睡,主人關照說,如看見墻上出現大蜘蛛,不要害怕,那是喜蛛。也是在那里,主人在黃昏中澆花。這花開得爛漫、青蔥。主人說,它叫夢花。這名字可能是對的。夢一樣的鮮花,我怎么看它,都感覺像一群鳥。 之后,就來到了六十年后的今日。我的生日,我的母難日。慈母的恩情依然綿綿,而我,還有當初的詩情嗎? 我生在端午后四天。端午難以忘懷,它和屈原,還有我,連在一起。端午是詩人故去的日子,一定有詩,也一定要有詩的。可惜很意外,歷來寫端午的詩,大都平平。誰的文字能夠承載屈原的故去?原來真不能呢。 屈原是誰?都說他是詩人,誰知他不僅是詩人。他詩里的天問,精準地問著數十個問題。數千年過去了,他問過的問題,世界級的哲人,依舊在問。屈原真相大白:他是哲人。這真相驚到你了嗎?我是被驚到了,被他問題里的火石光電、日月星辰驚倒了。楚有三戶,亡秦必楚。楚哪里需要三戶?一個屈原,一串天問,秦亡了,楚卻不會亡。秦的政法早已化解,楚的天問依然無解。可嘆屈原天賦異秉,竟然還寫會詩。哲人寫詩,從此,詩人難以為詩。即使是后世光焰萬丈的李白和蘇軾,也難以為詩。 總想見到屈原抱過的那塊石頭。端午時節,楚天之下,更想見它。我出生那時,門頭的蒲葉、艾草,額頭寫的“王”字,雄黃酒,都提醒啼哭前來的我:這世上有楚辭,還有屈原抱過的那塊石頭。 長到二十三歲。無事。讀了蘇軾夜游承天寺的短文,趁興去了玉佛寺。和年長的法師閑聊。他說我有佛緣,該出家了。我說,我還沒結婚生子,還有詩酒流連,我不是貪婪,實在是貪交游。他笑了,不再說。 三十而立。靠詩文養家了。喜歡李商隱,他寫的無題詩太好。還喜歡辛棄疾,他的愁滋味,我也有。前些天,看見李商隱寫的墓志銘。字木訥,也很敏銳。看久了,感覺就該是他寫的。辛棄疾的字前幾年見過,有力量又有神采。想見他寫美芹十論的時候,一定寫得很爽。詩的指向總是家國。而家國事,怎 么說呢?落荒的男人,家國還是難忘。所有的難忘,到頭來都寫在紙上了。 今夜,家人為我慶生。沿襲多年的家風,就做一次略為豐盛的晚餐。歌和酒呢?都在想象里。總像聽到了歌唱,又像豪飲了美酒,好溫暖。家人都在,九旬老母也在。杜甫說,人生七十古來稀。蘇軾呢?他四十來歲,就自稱老夫。他不是玩笑,是真的感覺老了。古賢哪敢想象,人真可以百年到老。 夜色很亮,我獨自等待子夜的過去。生日是生命的來時。來時額頭寫過王字的人,他的生命,和詩可能很接近。生日又不只是來時。總能相信,某些記憶來自前世。火石光電、日月星辰,你能確認是初見,還是如若初見?生命也是這樣。 子夜即將越過,對生日又一次萌生感激。和詩接近的生命多好,和屈原接近的生命多好。最實在的好,是在生日里,能寫一首自酬之詩: “五月生人誰家子,靈均憔悴吟楚水。古寺老衲曾投緣,華筵美酒每披靡。歌賦無題如玉溪,經秋多事似青兕。家國山河無盡時,肝膽冰雪付一紙。起始今夜數曲歌,君且盡杯我醉矣。前三十年詩換酒,后三十年酒換詩,更三十年能何似?” 那年三月,生日 文/快樂的寅葉子 那年三月,我出生在桃花盛開的季節,花雖好看,可我的生日,卻與桃花無緣,與春天無關。 我來到這個世界,似乎并不受歡迎,愛與我遠離,情與我擦邊,因為小,不知道情和愛比金子還貴重,葉家生了個兒子又如何?上面已經有兩個哥哥,姐姐,我無足輕重,有個乳名,隨便喊喊就行,我的命,與狗兒并提,與貓兒同義。 一場不幸,讓我的命運翻了個底朝天,差一點掉進奈何橋的深淵,滾進陰曹地府的門里,是仙人保駕,讓我逃了一劫,雖然死里逃生,可我的人生卻從此曲曲折折、顛簸不定,一路的坎坷,一路的艱辛,一路的蹉跎,一路的淚泣, 如同背著硬殼的蝸牛,漫步在歲月的長河里,哀哀凄凄。 那年三月,我四歲被遺棄,遣送到遠離我那窮山溝幾千公里外, 親情,變得遙不可及,我哭天喊地,家在何處??爹娘在哪里?哥姐又在何方?我幼小的心靈,就學著大人的模樣,跪在地上拜天求地, 祈求蒼天施舍一絲憐憫,還我一個家的溫馨。 他鄉異地,舉目無親,不知道什么是痛苦,也不懂什么是孤寂,只知道我像個流浪貓一樣,徹夜呼喚著媽咪… 若干年后,我依然不能擺脫命運,養父母的過早離去,讓我再一次掉進漩渦,不能自理,當時的我正處在青春期,小小年紀,徘徊在十字路口,看哪里,哪里都是天昏地暗,臉上掛著 線一樣的淚珠,數星星,看月亮,憧憬,幸福長什么樣?奢華美麗不美麗? 淚洗人生,除了堅強,我別無他期,生活中,愛,我自己愛,情,我自己情;工作中,苦,我自己扛,煩,我自己理;樂,我自己笑,病,我自己醫,是命運教會了我毅力,是艱難教會了我學習,是磨難教會了我生活,是孤單教會了我覓情。 流金歲月,撿得一份情,我欣喜,拾得一份愛,我高興,黃金有價情無價,誰做我的朋友,我定讓誰開心,因為我懂得珍惜,情與愛對我而言,來之不易。愛我的人,我愿意以身相許,我愛的人,我甘愿淪為牛馬席地,不論愛與被愛,我都愿意肝腦涂地,傾情一輩子。 帶著美好愿望,暢想美好未來,我躺進三月的懷抱,沐浴著三月的春風,卻怎么也舒展不開我那憂傷的心懷,因為三月成了我打不開的情結。 又臨桃花盛開的時候,又接近我的出生期,看著桃花笑,我想哭,嗅著桃花香,我想泣,暮然回首,人生坦途,我一路艱辛地走來,這才漸漸地看到了曙光,嘗到了生活的甜蜜。 只可惜,似水流年,光陰如梭,我在想,時間賦予我的美好還有多少佳期…? 今天我生日 文/開心的蘭花 超兒上了大學后,只要我沒有課,早上一定要賴在她爸的后面起來。 其實很多時候我是先醒,一看她爸還在熟睡中,于是側身,扭向枕頭另一邊,開始翻看手機報、朋友圈、公眾號。當發現她爸醒的時候,立馬把手機塞枕頭下,閉著眼,假睡。 孩子爸不愛賴床,一醒立馬起來。今天早上他也如往常一樣醒后悄悄的穿好衣服,帶上門出去。我也同往常一樣從容地再把手機拿出來,繼續看。 他在外面洗漱,燒水,做早餐。差不多了,聽腳步聲要快到臥室前,我又立馬把手機放回去,假睡。這時聽到他在喊:快起來,吃飯。我也假裝才醒的樣子,伸個懶腰說,好啦。開始迅速地起床,洗漱,然后乖乖地坐在他的旁邊吃起來。他這樣精的人,一定知道我的把戲,我也知道他一直是當作不知道。 吃過早餐,我把看到的一文《一個孩子的毛病背后是他家庭的毛病》分享給他看,指出超兒有些缺點就是他慣的,如以前在家里把蘋果都削好后遞給她,蜂蜜沖好后送到她房間等。他爸指責我溺愛多些及富養觀點。然后開始爭來爭去。他氣憤地走開了。我自覺地收碗洗滌。然后坐在電腦前打開電腦。 不一會兒,他爸把泡好的茶送了過來,放在我桌前。我也友好地向他拋個媚眼,說聲謝謝。這么多年好像不時有爭吵,但像某首歌一樣,上一秒在吵,下一秒就已和好。每次吵是誰先挑起來的?過后又是誰主動言好的?這么多年說實在的真不知道。反正是大家都沒有往心里去。吵后就忘,然后又和好如初。有人說婚姻是一場賭博,我很慶幸我賭贏了。 9點多時,為了慶祝生日,孩子爸硬要陪我去買衣服,難得。他最不喜歡逛街。 到了商場,從二樓轉到三樓,最后看中了一件薄外套,一看吊牌要1千好幾,還不打折。我有些猶豫,太貴了,她爸說喜歡就買,今天是花錢買高興。難得在他的慫恿下,狠心地買了。 在回家的路上,接到妹的祝福電話,心里真高興,同時對孩子爸說,今天要是超兒忘記我生日,我真傷心。她爸沒有回話。其實我不在意生日是否記得,是假裝傷心。 到了家里,我去換衣服,她爸躲在一邊打電話。我猜想他一定是打給超兒的。果然,不到一分鐘,接到超兒的電話:“媽媽,祝你生日快樂!” “我還以為你忘記了呢!好感動啊!” “我怎么會忘記呢,一直都記在心里。”有時善意的謊言聽起來也很舒服。 中午還是老規矩,我做飯,他洗碗。飯后慵懶地午休到自然醒,然后起來備課,看書,寫寫,聽音樂…… 今天實在很高興。 高興的還有遙遠的你們送來的祝福與禮物,讓我有一種被牽掛的幸福。謝謝。 紅色的生日 文/韋秀琴 秋高氣爽,一陣朗朗的秋風吹來了一個激動人心的日子,祖國的生日來啦,舉國上下,一片歡騰,歌聲嘹亮。學校的大門上插滿了鮮艷的五星紅旗,在秋風中獵獵飄揚,展示著無比驕傲的心情。天宮二號成功飛天,是這個光輝節日最厚重的禮物,紅色的火光映照著科學家們那滿臉的汗水。他們用自己的聰明智慧揚起國人的傲氣。一個泱泱大國一百年來,蹣跚在艱難的道路上,終于能透出一口已憋很久的氣。尖端的航天技術令一些國家刮目相看,他們不敢對祖國指手畫腳,評頭品足,以至于肆意妄談。 校門上的紅旗那么耀眼,鼓舞著孩子們努力奮斗,繼續為國家為民族奮斗不息。我們需要一代代的聰明才智,才能徹底改變這落后的面貌。紅旗把孩子們那一張張笑臉映紅了,映成一個個紅撲撲的蘋果。那么甜蜜。他們是祖國的花朵,盛開著祖國的未來。紅旗已經在他們心中穩穩插住,容不得半點泥沙的玷污。 走到大街小巷,一些重要的商鋪都情不自禁地掛出了鮮艷的五星紅旗,每一面都那么令人感動。一句話說,位卑未敢忘國。一天穿梭在繁忙的都市之中,為著生活忙忙碌碌,在這個美好的日子,誰都不會忘記親愛的祖國。只有國家強大了,我們這些平民百姓才能過上好日子。如果沒有當下安定的環境,我們的幸福生活從何而來? 想到剛剛過去的奧運會,每每鮮艷的五星紅旗插上領獎臺,嘹亮的國歌響起來,很多國人都難以抑制自己內心的激動。高興的淚水肆意流淌。是呀,那一面面五星紅旗插在異國他鄉,該是引起多少外國人心中無比驚訝。感謝那些在運動場上揮灑汗水的嬌子!你們心懷祖國,不顧自己勞累和傷痛,咬緊牙關,拼力奪冠。盡管有許多失敗和淚水,你們依然贏得祖國人民一片誠摯的敬意。 紅旗紅遍祖國大江南北,人們沉浸在節日的歡樂之中。被這片紅紅的火燃燒著。沒人不激動。唱起充滿激情的紅歌,讓嘹亮的歌聲沖破云霄,響徹大江南北。讓歌喉婉轉的百靈鳥也被紅歌感染激動了,跟著唱起來,或者自愧不如,趕緊遠走高飛。“五星紅旗迎風飄揚,我們歌聲多么嘹亮,歌唱我們親愛的祖國,從此走向繁榮富強……”。盡情地唱吧,盡情地跳吧。祝福祖國生日快樂!把我們赤誠的一片赤子之心奉獻出來,成為慶祝生日最甜的蛋糕。 看到鮮艷的五星紅旗,沒有人忘記這面紅旗是用多少先烈的鮮血染紅的。鴉片戰爭以來,多少仁人志士,前赴后繼,為了生活在水深火熱之中的勞苦大眾,為了一窮二白的祖國,他們離家別子,在血雨腥風中穿梭,尋求祖國繁榮富強的道路。他們的頭顱拋了,熱血灑了。鮮血灑在了祖國這片廣袤的大地上,趕走了外來的強盜,掃清阻擋歷史前進步伐的黑暗勢力,終于迎來光輝燦爛的這一天。 仰望著高高的紀念碑,端詳著一面面浮雕,默念著一行行碑文,渾身熱血沸騰,今天來之不易的幸福,我們要加倍珍惜,當前國際形勢復雜多變,各路實力紛紛出現,誰都想在這個星球上爭霸一方。國際社會風起云涌,我們沒有理由固步自封,墨守成規,要加快改革的步伐,讓中華民族立于世界強國之林。 祖國的生日,一個火紅的生日,激勵我們不斷奮勇前進。 >>>更多美文:好文章

適合微信發圈文案 一、不開心時,做個深呼吸,不過是糟糕的一天而已,又不是糟糕一輩子。你要學會善待自己,照顧好自己,愿你忠于自己,活得還像自己。 二、看清了很多人,卻不能隨意拆穿;討厭著很多人,卻又不能輕易翻臉。有時候,生活就是要逼自己變得逆來順受,寵辱不驚。 三、你要明白,只有走完必須走的路,才能過想過的生活,只有熬過無人問津的日子,才能擁抱你的詩和遠方。 四、做個平淡不平庸的人,不亂于心,不困于情。一身正氣,浪蕩自由。不談虧欠,不負遇見。 五、溫柔要有,但不是妥協,我們要在安靜中,不慌不忙的堅強。——林徽因 六、我們誰也沒辦法,活成人人都滿意的樣子,很多事情就跟吃飯一樣,六七分飽就夠了,別死撐。 七、你走過的路,會成為回憶里的風景;你所有經歷,會成為你的財富;你曾經的負擔,會成為你的禮物;你受的苦,會照亮你未來的路。 八、該來的都會來,該走的全會走,別抗拒,別挽留,別貪戀。學著看淡一些事情,親愛的,愿你像向日葵一樣,每天都充滿正能量,開始元氣滿滿的一天。 九、無論今天發生多么糟糕的事,都不應該感到悲傷,因為今天是你往后日子里最年輕的一天了。 十、別人再好,也是別人,自己再不堪,也是自己。我很平凡,但我獨一無二。愿每個姑娘都能精致到老,眼里長著太陽,笑里全是坦蕩。 十一、日出東海落西山,愁也一天,喜也一天;遇事不鉆角尖,人也舒坦,心也舒坦。 十二、其實你是活給自己看的,沒有多少人能夠把你留在心上。學會冷暖自知。 十三、與人交往要有底線,值得的真心相待不辜負,不值得的一笑而過不再多說。 十四、人海茫茫,別輕易回頭與將就,好好經營自己,感恩生活里的小確幸,自然會有良人來愛你。 十五、想得太多會毀了你。若無其事,才是最好的報復。何必向不值得的人證明什么,生活得更好,是為了自己。 十六、平安喜樂,能做到這四個字,就已經是很好的一生了,真希望我們每一個人,都可以被命運厚待。 十七、沒有結局的故事太多,你要習慣相遇與離別。歲月會記得,你溫柔赤誠的心。 十八、世界這么大,人生這么長,總會有這么一個人,讓你想要溫柔的對待。 十九、你要相信,未來和你共度一生的那個人,其實在與你相同的時間里,也忍受著同樣的孤獨,那個人一定也懷著滿心的期待,馬不停蹄的敢來和你碰面。 二十、我還是相信,星星會說話,石頭會開花,穿過夏天的木柵欄和冬天的風雪之后,你終會抵達。 微信適合發圈的文案 一、無論怎么樣,一個人借故墮落,總是不值得原諒的,越是沒人愛,越要愛自己。 二、如果決意去做一件事了,就不要再問自己和別人值不值得。心甘情愿才能理所當然,理所當然才會義無反顧。 三、所有沒能打敗你的東西,都將使你變得強大。你要做個可愛的姑娘,不煩世事,滿心歡喜。 四、泰戈爾說,不要著急,最好的總會在最不經意的時候出現。那我們要做的就是:懷揣希望去努力,靜待美好的出現。 五、善良要有底線,大方要有原則。不分青紅皂白,只知道對人好,那會辜負自己的一片好心。 六、從馬尾到卷發,從襯衫到長裙,從帆布到高跟,從素顏到淡妝,從青澀到成熟,青春也就這么長。 七、這短短的一生,我們最終都會失去,你不妨大膽一些。愛一個人,攀一座山,追一個夢。 八、不要刻意的去遇見誰,也不要急于擁有誰,更不勉強的去留住誰。一切都順其自然,最好的自己留給最后的人。 九、生活一定是把壓軸的好運留給了你,現在才會讓你經歷這么糟糕的日子。 十、成熟就是自己吞下苦難、眼淚、委屈、轉臉還能給別人一個笑容。 十一、不要在別人的眼光里找快樂,否則永遠悲哀;不要在別人的嘴巴里找尊嚴,否則永遠卑微。 十二、總有一段難熬的日子,讓你自我懷疑,不過當你經歷多一點,你會發現,那只是生活的常態。 十三、你的好運氣藏在你的實力里,也藏在你不為人知的努力里,你越努力,就越幸運。 十四、沒有任何事,任何人需要你過了半夜12點還苦想不睡,任何東西都不能以健康做交換,記住,你只能活一輩子。 十五、生活壞到一定程度就會好起來,挺一挺,就過去了!某一天再回首,你會發現給你痛苦的人和事,其實,也是你的救贖。 十六、如果你不快樂,那就出去走走。世界這么大,風景很美機會很多,當陽光穿過樹林,折射出絢爛的彩虹,你會驚嘆生活的美好。 十七、有的人來到你身邊,是告訴你什么是真情;有的人,是告訴你什么是假意;就像有的人來到你身邊是為了給你溫暖,有的人是為了使你心寒。 十八、最好的人:像孩子一樣,真誠。像夕陽一樣,溫暖。像天空一樣,寧靜。 十九、多要求自己,你會更加獨立,少要求別人,你會減少失望。寧愿花時間去修煉不完美的自己,也不要浪費時間去期待完美的別人。 二十、不要踮著腳尖去愛一個人,重心不穩,撐不了太久。真正的幸福只有從容的心才能遇到。 適合發微信的心情文案 一、人的一生要瘋狂一次,無論是為一個人,一段情,一段旅途,或一個夢想。 二、如果你不快樂,那就出去走走。世界這么大,風景很美機會很多,當陽光穿過樹林,折射出絢爛的彩虹,你會驚嘆生活的美好。 三、與其在念念不忘中折磨自己,不如在順其自然中漸漸忘記,每個人都有屬于自己的幸福,不必羨慕,也不必哀嘆,你若看開,幸福常在。 四、如果你足夠勇敢說再見,生活便會獎勵你一個新的開始。 五、上帝安排的一切,讓你放棄或等待,不過是為了,將最好的留給你。 六、有些錯過是為了更好的相逢,有些錯過是避免互相折磨。此刻你別為失去難過,有緣下個路口見,無緣從此不相欠。 七、生活從來不會刻意虧欠誰,它給了你一塊陰影,必會在不遠的地方撒下陽光。 八、不管雨下多久,最終彩虹總會出現。不管你有多難過,始終要相信,幸福就在不遠處。 九、學會定期給自己的生活清零,扔掉不再穿的衣服,忘掉那個不愛你的人。一個總是回頭看的人,走不了遠路。別糾纏,別回頭,也別念舊。 十、用隨和淡然的態度,過隨遇而安的生活。不慌不忙地堅強,安安靜靜地強大。 十一、每天多一點點的努力,不為別的,只為了日后能夠多一些選擇,選擇舒心的日子,選擇自己喜歡的人。 十二、無論你有多累,有多么厭倦此刻的生活,都請不要抱怨,你看街上依舊繁花似錦,陽光依然璀璨溫柔。 十三、人生就是一場漫長的自娛自樂。討別人歡心只是小聰明,每天都能討到自己的歡喜才算大智慧。 十四、遇見的人多了,你才會明白哪些人值得用生命去珍惜,哪些人只適合繞道而行。 十五、自己喜歡的東西,就不要問別人好不好看。喜歡勝過所有道理,原則抵不過我樂意。 十六、不期待突如其來的好運,只愿付出的努力終有回報,愿每個認真努力的現在,會有一個水到渠成的未來。 十七、現在過的每一天,都是余生中最年輕的一天。請不要老得太快,卻明白得太遲。 十八、學會不在意,約束好自己,把該做的事做好,把該走的路走好,保持善良,做到真誠,寬容待別人,嚴以律自己,其他一切隨意就好。 十九、假如你沒有驚天動地的大事情可以做,那么就做一個小人物,給一個可愛的小孩作父母,給一對老人做孝順的子女,給你的另一半一個簡單而幸福的人生。 二十、接近一個遙不可及的人最好的方式,不是去追逐,而是讓自己變優秀。 >>>更多美文:說說文案

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