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| 2015/12/25 19:53:52瀏覽1｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 銀行企業貸款諮詢 下週就要跨年了，如果要搭捷運去跨年，又怕散場人擠人，捷運公司提醒，就得記好搭乘攻略，也就是多走一點路，分散到周邊5個站離場，避開最擁擠的市府和台北101世貿站人潮，2015年北捷潮天團繼續出招，講冷笑話、唱歌要幫散場民眾，打發焦慮的等待時間。 北捷潮天團：「潮天團來了~~。」 棕紅綠橘藍，台北捷運5線全員出動，新歌新舞唱唱跳跳，還有人反串變裝，北捷「潮天團」連續4年，陪民眾瘋跨年。 潮天團2015年大換血，18中有11位是新成員，大夥兒說學逗唱，就是為了安撫民眾焦慮等待情緒，因為每年的跨年離場，都是像這樣。 北捷潮天團成員陳福全：「小明去超商繳了電話費，為什麼他出來會坐輪椅呢，因為他「腳廢了」。」 北捷潮天團成員葉信南：「再給2分鐘，再給我2分鐘，等一下馬上門就開囉。」 人潮緊貼，跨年夜塞爆捷運站！北捷疏運42小時不收班，尖峰時段晚上7點過後車站管制，部分列車過站不停。 北捷站務處處長楊秦恒：「市政府站會有部分列車，以及101的車站，部分的列車不停靠，會提前廣播，在車上廣播。」 2014年疏運296萬人次，2015年預計衝破300萬，想快速離場，就得記好「三線五站」搭乘攻略，多走一點路，分散到信義安和、象山、國父紀念館、永春和南京三民站，避開市府站和台北101世貿站人潮。 想看跨年煙火，還得注意交通管制，第一階段，部分路段晚上7點過後，車輛只出不進，到了8點全面禁止進出，最後10點到隔天3點，管制市府周邊區域，只要記好相關交通資訊，跨年民眾就能開心迎接2016。（民視新聞陳璽鈞、莊沛文台北報導） |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
