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2016/12/30 05:53:21瀏覽254|回應0|推薦0 | |
工商時報【黃俊榮】 鄭董事長說,奠基已有115年的李記穀莊,加工原材料均採自雲南省普洱景谷縣景谷鎮無量山系的大葉種老茶樹,生長的養份均是仰賴山野天地間的自然循環,原本就越有利於優質普洱茶的製成,再加上李記穀莊百年家傳的殺青、剔揀、稱量、蒸壓、風乾的古法工藝,無怪乎李記穀莊的沱茶底蘊豐潤且滋益養生,是雲南普洱茶中的珍品。 「谷庄茶奶」以百年老茶樹製成的鮮採普洱茶為基底,添加純正台灣鮮奶,及台糖二砂精心熬煮的糖水,可以選擇健康的無糖,微糖,半糖…等,甜度可調整。鄭董事長說,大葉種喬木老茶樹,平均樹齡在150年至300年之間,兒茶素、茶多酚含量特多,而且在海拔1,800公尺自然山野的生長環境,無農藥、無人工施肥,再經過李記穀莊現代化的茶廠,在傳統製程之外更注重查驗、包裝採美國食用級牛皮紙外包裝及食用級油墨印刷、配送品質的控制與提昇,符合先進國家的食品衛生與安全標準,並由台灣海關正式報關進口,經由FDA檢驗合格,讓消費者喝得安心健康。 當來自雲南自然山野的普洱茶,遇上台灣當地鮮美的牛奶,蹦出正宗鮮奶茶的好滋味。鄭董事長說,「谷庄茶 奶」已在台灣打響第一砲,獲得許多年輕世代與青年學子歡迎,明年將逐步在兩岸建構通路,邀請各地的加盟主,一同進軍兩岸連鎖茶飲與輕食市場。
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