轉屋家，第一次聽到時，覺得屋為什麼要轉呢，要轉去哪裡?原來是Hakka客家話，回家的意思，真是有趣，當然要轉回家呀 !!

從 農場 到 餐桌 的零距離

讓喜愛美食的"茱茱"告訴您吧，GO !

『轉屋家』為客家話的「回家」之意；轉屋家的創辦人來自一個平凡的客家農家，為了傳承客家文化，結合了網路科技與傳統客家料理，用「食物」來述說屬於自己的媽媽與外婆的客家故事。轉屋家的產品包含熟食真空料理包與手作泡菜等，所有產品皆為純手工製作並無添加防腐劑，且有六成以上的食材皆為自家農場耕作、養殖、加工；轉屋家的核心為媽媽經營近20年的客家餐館－提緣客家小館，提緣自開業以來秉持著把客人當家人的精神，不僅用心烹調美味料理，且堅持使用自耕的新鮮農產，而這位客家孫女拉著外婆的手，幫著提緣的媽媽訴說的感恩–致敬這位辛苦打拼、不會說愛，卻只懂得把最好的留給家人的客家阿嬤，也藉此致敬每一位偉大的母親，而創辦『轉屋家』冷凍網購。希望讓轉屋家可以延續同樣的精神，希望將「客家的味道」藉由網路讓更多人知道。

這個客家姑娘不僅為自己辛苦的媽媽所經營20幾年的客家餐廳，同時也為80歲的客家阿嬤留下傳統的客家美味所創立網路平台的故事

著實感動了我，現在住鄉下的年輕人大都選擇離鄉背井，又有多少當地的產業可以留下多少的年輕人願意在自己的故鄉打拼

所以『轉屋家』為客家話「回家」之意，怎不令人感動呢。

轉屋家 的農村老家就在 龍潭三坑

三坑老街旁的青錢第古厝建於1895年甲午戰爭時，至今約有一百多年

這裡的水質很棒，一直都有豐富的農作物耕作

所以不管提緣客家餐廳或轉屋家網購平台，都堅持使用天然原料與無添加化學成分的烹調方式，料理出自然無添加的「媽媽味」，就像是自己媽媽的料理，不但有家的味道、還有對健康的把關，轉家屋用心耕作新鮮蔬果、用心烹調美味料理。

讓大家享受

農場到餐桌零的距離，有夠「食」在安心

來自桃園龍潭 轉屋家 是每個媽媽廚房的補給站。

保存期限：無添加防腐劑，冷凍3個月，冷藏1周

建議加熱方式：電鍋加熱，撕開包裝，將內容物倒入可加熱之器皿，蓋上蓋子，避免水氣進入器皿，在外鍋加入一杯水，加熱後即可享用。

首先推薦 梅干扣肉 適合3-5人搭配白飯食用。

介紹 : 遵循客家古法製作梅乾菜，使用自耕芥菜手工醃製靜置半個月後，經天然日照曝曬風乾數日，才能成為道地的客家手工梅乾菜，並嚴選肥瘦比5:5之五花豬乾煸爆香，慢燉4小時，口感軟嫩綿密。我覺得很適合配白飯，不會死鹹，會不知覺一口再一口。

再來是 燜筍爌肉 色澤清爽，口齒餘香

說明：經典客味熱炒原味呈現，只要簡單調理，在家也能吃大餐，適合2-4人食用。

宅配到家，輕易上手，美味入口

客家佳餚立刻上桌，讚唷 !

還有 薄鹽花生 粒粒分明

說明：嚴選台灣脫殼花生，花生仁粒粒飽滿，薄鹽調味健康美味，單吃、下酒、配飯都適合

外包裝 : 捨棄瓶罐包裝改為真空夾鏈袋，包裝使用塑料減少75%。

喜愛土豆花生的我，發現轉屋家的花生比一般在菜市場買的現炒花生顆粒還大呢

最好配稀飯來吃，連我家的爺爺都喜歡來幾顆呢 !

轉屋家為了保留道地的客家風味

著實花了不少心血，就是要每個人吃的安心

因此在2020的7月一次"浪漫台三線逍遙遊一車32個朋友一起來到龍潭三坑時，特別選了客家福菜來當伴手禮

「福菜」是客家人傳統食材之一，也是客家精神表徵 ，再由客家姑娘來跟大家說明，特別有意義呢。

大家同時也跟所有社區工作人員

一起開心合照

從此想吃一份道地的客家菜，只要網路一點

想吃什麼就可以隨時送到家，只要按照每道加熱方式，既簡單又方便

婆婆媽媽們呀，偶而也是要讓自己和家人

好好輕鬆享受全家的美味好時光

轉屋家．食天然粉絲頁

https://www.facebook.com/myhome.est2002/

中秋節 將要到了

官網也推出 "優惠組合料理包"好讚 !

還有配合中秋PARTY的烤肉組合

可一邊烤肉一邊下酒菜呢，實在太棒了

謝謝 轉屋家，讓 客家美味 到我們家唷 !

客家阿嬤傳承的美好滋味

官網 https://www.rakuten.com.tw/shop/myhomeest2002/

店家地址 : 325 桃園市龍潭區龍新新村54號

店家電話號碼 0975-460214